古い感じで「手編みのマフラー」ならぬ

2007年12月26日 (水)
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手編みのパンです。。。クリスマスなのでプレゼント感覚で作りました❤←初 環境依存文字

オリジナルレシピ(オリレピ)です!写真は焼きたてのもので、お味はGOOD!!

また作りたい、編みパンでしたぁ~(@^^)/~~~

クリスマスに、ドーナツはいかが???

2007年12月25日 (火)
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「クリスピードーナッツ」は、テレビで見ていて、トロける~コメントや、行列のお客さん!!が凄くて食べてみたいなぁと思っていました。

そんなときに、みつけたレシピが「たろさん」さんのドーナツ♪

さっそく気合いを入れてドーナツ作りに挑戦!!

気合い入れたはいいけれど、作り方は簡単で驚き(・o・)できあがりは、ドーナツそのもの!商品になりそう!!(自分褒め過ぎ!?)

肝心な味の方は、 ...
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憧れるっ!サクサクのクロワッサン

2007年12月22日 (土)
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「MK」社のレシピからクロワッサンを作りました。

バターの折り込み作業が難しくって上手くできない(;一_一)やっぱりさ、上級者向けだな。

味の方はクロワッサンにならず、上の層だけ、微かぁ~に、クロワッサンしてました、、、。あとは、バターロールと化しました(-"-)

クロワッサンは難しい~!!!

★二度目のショコラブレッド★

2007年12月21日 (金)
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まだ、パンケースが無いのでパウンド型で代用してます。

二度目は、確実に成功しました!!
折り込みが巧く出来て満足♪♪♪

この折り込みの腕がキープできれば良いな(^・^)なんなら LvUPしていきたい。

チョコレートの地層がみえるよ!

2007年12月19日 (水)
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自分なりに美味しく焼けて満足です。

チョコレートと言いつつも「ココア」なのでビックリです!!

味はココア特有の感じも出なくてチョコレートと変わらない(@_@;)

このレシピ、おすすめします( ^^) _旦~~


パンを焼いていて自分に言いたいこと・・・食パン用のパンケースを持ってないので近々買いたいです。

ネギピザアレンジ♪お好みソースピザ

2007年12月17日 (月)
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ハマってるので、色々とアレンジしたくなるものです。もちろん、具はネギを欠かさず( ..)φメモメモ

今回は、有名な「お好みソース」で焼きました! 照りっ照り )^o^(
尚且つ、粉を「強力粉100パーセント」で作ってみました。

自分的には、この強力粉100パー(パーセント)のピザ生地が一番好きかも!!もっちりカリカリ♪♪

リッチリッチな『辛子明太子スパ』

2007年12月7日 (金)
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もらいものの「辛子明太子」を、熱々ごはんで頂くのも、たまんないけど・・・スパゲティも好きなんだよねっっっってことで、

+バターを加えるだけで簡単レシピ♪まぜまぜして食べる直前に、あぶった海苔を手ちぎりして豪快に!!!

只、モクモク・・・・と食べました(・。・)めちゃめちゃ美味いと「カニ状態」ですね。

注;カニを食べている時、みんな静かになる状態です。

薄力粉でパン(ヨーグルト入り)

2007年12月6日 (木)
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たまには、実験的(非材料)なかんじで作りたい!!

本で掲載されていた、ビックリ仰天「強力粉」を一切使わない「薄力粉」パンでございます。

出来上がり 見た目には全く分からない普通のパン。

重要な味の方だね、うんっ、パンじゃない!(謎)

・・・・・なんていうのかな・・・・・

「そうっ、スコーンの味がする!」

それに、スコーンにある食べた時のホロホロする感じ、同じです。 ...
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美味しく焼けたゼッ!!黒糖胡桃パン

2007年11月27日 (火)
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ナショナルのホームベーカリーに掲載されていたパンレシピ(バターロール)をアレンジしまくったら、、、黒糖胡桃パンができました。

ゴロゴロと胡桃の食感と香ばしい風味、そして黒糖のコクのハーモニーが絶妙に合っていて絶品に仕上がりました♪

また焼けるとは、かぎらないのでパンって難しい。

お弁当には王道のミートボールくん♪

2007年11月25日 (日)
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ミートボールの公式レシピのものです。

「ミートボールスパゲティ」
野菜も摂りたいから、玉ねぎを追加して飾りにパセリを(^O^)チーズはお好みで。

もう、本当手抜きレシピですけど味は最高!(^^)!very good、買った際にはまた作りたいな。
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