大好きだった母が亡くなりました。

2009年8月2日 (日)
納骨も終わって、ふと・・・ここにレシピを載せていたことを思い出し、久しぶりに自分のページを開きました。

母がよく作ってくれた いなりずしやきんぴら、そして茄子の味噌炒め・・・料理が決して上手ではなかったけど、どれも美味しかった。

今では、懐かしく・・・しかしもう食べられないんだなぁと切なくて仕方ありません。

母が生きているうちにもうひとつレシピに加えたかった料理があります。
それ ...
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珍しく娘から注文を受けた。

2004年11月17日 (水)
昨日、3歳半の娘がホットケーキを食べたいと言ってきたので作ることにしました。
いつもは、何も言ってこないのに昨日は珍しく「ママ、チーズ入れてね」と注文をつけてきた。
いつもホットケーキにチーズを入れるときは、サイコロ状に切ったチーズを生地にコロコロと混ぜるイメージだったけど、今回は何となく大判焼きみたいにしたかったので初めて挑戦してみた。
案外想像通りに簡単に出来たので、ちょっと嬉しかった。
...
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母乳ダイエット?!

2004年10月25日 (月)
上の子の時は、産後1ヶ月で母乳が出なくなり、諦めてミルクオンリーで育てました。
それで今回もどうせ出ないだろうと思って産前にミルクやら哺乳瓶やらを揃えたらなんと!産後は、どんどん良い感じに母乳が出てくれたんです。
今6ヶ月ですけど、子供はすくすく育ってくれてるのでとっても助かってます。
それより、何より完母のお陰で体重がどんどん落ちていって今何と15キロ減!です。
母乳で落ちた体重って卒乳す ...
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今日はいなりずし♪

2004年10月22日 (金)
今日は、久しぶりにいなりずしを作りました。
私にとっていなりずしは、母の味です。
遠足や運動会に誕生日とひな祭り・・・いろんな行事の時に母は太巻きとセットで作ってくれました。
私も子供が出来たら作ってあげたい!と小さな時から思っていました。

今日の夕ご飯。

2004年10月13日 (水)
何にしようかなぁ~と思って考えてたら、茄子のみそ炒めの写真を載せていないことを思い出したので、今日はなすのみそ炒めにすることにしました。

今日は、曇りです。

2004年10月11日 (月)
台風も去って、天気も回復すると思っていたけど、曇ってます。
天気があまり良くないと、ちょっと気持ちが沈んじゃいますね。
こんな日は、美味しいものが食べたくなります。
何か作ろうかなぁ。

nannkaの宝物♪

2004年10月6日 (水)
今日は、この表紙に写真を載せてみました。
このぬいぐるみ、私のお気に入りなんです。
高校生の時に出会ってからずーっと一緒にいます。
名前を「いなり」と言います。
いなりずしからとりました。
だって、猫背だから・・・いなりずしに似てるでしょ?
それに、いなりずしは私の大好物なんです。
作れば作っただけ食べられちゃう♪(ちょっとオーバーだけど)
あ~食べたいなぁ。

初めてレシピに写真を載せました♪

2004年10月5日 (火)
思い立って母が作っていたきんぴらを作ってみたくなって作りました。
昔は辛い物好きだった私は、鷹の爪は絶対入れてね!なんて母に注文したものですが、今は私に小さな子供がいるので入れてません。
これからも母が作ってくれた料理を少しずつ載せていきたいと思っています。

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