気ままにクッキン

食べるラー油美味しいけれど、食べすぎは体によくないよね。
でも白いゴハンによくあう美味しい何かが作りたい!

食べラーの次は？！

個人的に食べラーの次は味噌が来ると思います。
オススメがあったら教えてください。

先日お土産でいただいた、生キャラメル。たかがキャラメルとバカにしていたワタシがバカでした。
あの口どけが恋しくてとうとう作ってしまった。

煮溶かして氷水に落として、手に取る。うーん、いい硬さ！そのまま口に運ぶ。。。

と、とろとろにとろけるじゃないかぁ！

出来上がりはちょっと油断して余熱でちょっぴり硬くなった。早めに引き上げれば本当にとろけたのに！

美味しいし、とろ ...
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暑い。
かといって、冷たいのばかりも食べてられない。
そうだ、この前MYフォルダに入れておいた、れいにあさんのきゅうりの焼きそば食べたい！と思って早速作った。

焼きそばの変わりにおうどんで。（うどんの方が好き）

めんどうだったのでキュウリはスライサーで千切りに。
ちょっと炒めすぎちゃったかも。と思ったら、いい具合にキュウリがしんなり。しゃきしゃき感も残って歯ざわりもいい！ ...
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最近ピクルスにはまってます。
本当は1週間後くらいが一番美味しいらしいのですが、3日目で完食しちゃった。

先日行きつけのbarに行きました。
自家製ピクルスがあったので注文しました。
美味しかったけど、ちょっとお酢がきつかったなー。むせちゃったもん。
しかし、みょうがのピクルスは美味しかった。

やっぱり食べりゃんせさんのピクルスが美味しいです。
ってことで、第2弾を漬けました。 ...
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日曜のお昼は「男子ゴハン」をできるだけ見る。太一くんが好きなのと、ケンタロウさんのごはんもぼちぼち好きなので。レシピも男子でなくても美味しそう!なのが多いし。

それはさておき、今日は妹のリクエストで、初めてピクルスを作ることにした。
昨日テレビで誰かが作っていたらしく、食べたくなったらしい。

初めて作るのだが、本格的なピクルスにしたくって、レシピID:510351を作ることにした。
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あちゃ。システム障害深刻ねぇ。
載せてるレシピがふっとんで消えました。なんてことになったらイヤダわ、奥さん。

そんなことより、久々に料理を。
（最近ステキなお兄さんと仲良くなるためにジムにあしげく通っているのでｗ）

トマトをたくさんいただいたので、トマトパーティをしました。

レシピID:169849
レシピID:388869
妹子オリジナルトマトスープ
トマトサラダ

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今日はレシピID:306730を作りました。パーティの前に作ってみようと思って。
アンチョビソースしかなかったので、バーニャカウダ風にソースを作ってみました。

本来は生クリームだけのレシピですが、牛乳＋生クリームにしているので（今回は牛乳のみで作ってみたよ）、あっさりペロリです！

さて、サラダはどのレシピを作ろうかしら・・・

なにを作るか迷っています。
たくさんクックにレシピがありすぎてｗ

っていうか、どんな組み合わせにしたらいいやら。

今度、先輩のおうちで飲み会。
先輩と先輩のだんなさんとお子さん（小学生と中学生）と私の4人がメンバー。増える可能性あるかも。

お酒の好きなご夫婦なのでお子さんも酒の肴が好きらしい。

で、なんか作って食べましょうって話になってて。

私が作りたいのは、ヤンソ ...
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ミネラル豆乳ダイエット初めて、約3ヶ月。体重・体脂肪の測定初めて約2ヶ月経過です。
とりあえず、1ヶ月後の状態は、スタート時より体重マイナス2kg、体脂肪マイナス4%です。

2ヶ月目突入時はいろいろあって、また停滞期と思われ体重の変化はほとんどなし。

体脂肪が劇的に減ってきているのが嬉しいな。
あと、ひどかったPMSが少しずつ軽減していること。
イライラが半端なくて、イライラ具合で ...
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今日のお弁当。
レシピID:520068
切り干し大根じゃないみたい！もりもり食べれる美味しいおかずです。
ごはんが足りないくらいでした。

レシピID:563136
高野豆腐も一緒に。コンソメ風味だから、普段食べない妹子もペロリ。

レシピID:543546
こんにゃくがぷりぷりで最高☆
ごはんとの相性も抜群だけど、おつまみにいいなーって思っちゃった。


で、食べた後に ...
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