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パセリなポーク

2007年9月11日 (火)
日曜日の夜は、全粒粉食パンを焼いて作ったサンドイッチ♪
具は、ツナニンジン(レモン汁とマヨ、塩コショウにおしょうゆ)、さらしタマネギとハムととろけるチーズ(チーズはパンを焼くときに一緒に)、イタメキャベツとタマゴととろけるチーズの3種類!おいしかった~♪デザートは凍らせた桃♪

月曜日は、焼いたナスとコンブだしで煮込んだだけのお豆腐とコンニャクを母直伝の田楽ミソで♪それと、鮭とキノコのたきこみ ...
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未熟な母

2007年9月8日 (土)
8ヶ月半ばになり、体重は4kg増加、ベイビーは1.5kgです。
しかーしこれ以上太りたくない私にとっては体重管理が大変;;ううーもっと食べたいよ~~~><

しかも最近腰痛がひどくて(しかも右のみ)ビッコひきひき、片足じゃ立てない状態、歩くと激痛が・・・運動したいのに動けないし、台所に立つだけでつらい!!

病院で骨盤ベルトをもらい、装着してみたらチョコっと楽になったかな~^^;

し ...
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全然ダイエットになってない・・

2007年8月22日 (水)
尚ちちダイエット作戦!!ということで、今日はほうれん草のオイマヨ和えと、さつまいものお味噌汁、そしてラビーさんの豚挽き肉のツクネ風を作りました☆

このツクネ、尚ちち大ヒット!!!!!なんとご飯3杯きた・・・・お米ガァーTAT

デザートに買ってきた巨峰(見切り品で安くなってたのだ!)を凍らせたやつも二人で全部食べちゃったし、食欲のバカー;;

見切り品とか割引の果物も凍らせて食べるとす ...
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感動のパン!

2007年8月22日 (水)
ななえ77さんのレシピを見ながら初パン作り!外はパリっ、中はフワフワモチモチのおいしいパンが焼けました~♪パンがうまく焼けるとこんなに嬉しいとは;;

パンを入れるようのカゴをわざわざアフタヌーンティールームまで買いに行ってしまうくらい嬉しかった私(笑)

夜はパンと、キャベツスープ、カボチャのグラタンです☆
グラタンは、鶏肉、カボチャ、タマネギを牛乳、塩コショウ、マーガリン、チキンブイヨ ...
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おなかが気になる・・・

2007年8月21日 (火)
月曜日は生地も餡も手作りの肉まんを作りました!面倒そうだけど意外とストレス解消で楽しいカモ♪餡はフードプロセッサーを使えば簡単だし(でも細かくしすぎるよりちょと大きめの野菜のほうがおいしかった)、生地はモチモチでおいしい~~~~♪ドライイースト独自の味?におい?がちょっと気になりますが、とにかく肉まんは手作りに限りマス!!
付け合せはニラ、モヤシ、たまご、ワカメ、マロニーの中華スープ☆

で、 ...
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日曜日はワッフルで♪

2007年8月19日 (日)
体重制限中ですが、甘いものが食べたい!!!日曜だし、自分で作ればヘルシーだよね?ってことでワッフル作りました♪

とりあえず電気ワッフルマシーン?に書いてある作り方の2分の1の量で、お砂糖控えめ、バターはマーガリンにして作成~

出来立て熱々のワッフルの上に、低脂肪ヨーグルトと、半熟トロトロになりかけの桃を角切りにしてタップリ上にのせ、生クリームぽくしてみました~☆

思ったよりパリパリ ...
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疲労回復!?酢豚

2007年8月18日 (土)
初日記♪私の家族は尚ちちと、ハムスターのチューコフ(愛称チューちゃん)です☆
そして11月には新しい家族(女の子)が増えます☆
ダイエット中の尚ちちと、食事制限中の私のために作った料理の数々をこれから載せていけたらいいと思います。

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今日は朝4時起きで尚ちちは接待ゴルフ!朝4時なんて起きれない私ですが、いつも寝てるときは動かないベイビーが朝方激しくオナカをポン ...
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