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無類の挽肉好き(笑)

2010年8月4日 (水)
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ウチの旦那さんは、自称‘無類の挽肉好き’です。時間がなかった朝ですが、夏バテしないようにと急ぎで作ったのがこのスパゲッティー。
ウチはレシピにプラスウスターソースを入れます。
また、旦那さんは異常なくらい粉チーズをかけるので、塩分も控えめです。
みりんの風味と醤油がいいお味を出してるような気がする、ホントにおいしいレシピです♪

ママのぬか漬け

2010年8月2日 (月)
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本日のお夜食は、夏の定番「冷やしそうめん」。
そうめんって手軽だけど栄養価が乏しく、体も冷やしてしまうのでできるだけ頼らないようにしています。
この日は低カロリーで抑えたいお夜食に。
薬味や付け合わせにお野菜や消化のいいものをプラスするのですが、この日はママに頂いたぬか漬けを。

ナポリタン♪

2010年8月1日 (日)
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私は「タバスコ」が大好き☆
どんなものにもバシバシかけて食べますが、中でも相性バッチリなのは、
やっぱり、トマトスパ。
ナポリタンのスバゲティーは、そのものの味がわかんなくなってしまうほど(笑)タバスコをかけていただきます!

コロッケ定食

2010年7月30日 (金)
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朝早くに出かけて一仕事終え、昼過ぎに帰宅する旦那さんの為に用意した食事。
コロッケは冷えても美味しい衣っていうのを、某国営テレビ番組『ためして○○』という番組で見て、それ以来ウチのコロッケは冷えても美味しく食べられるようになりました。

暑中お見舞いの焼き菓子

2010年7月26日 (月)
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いつも新鮮な無農薬野菜をくださる旦那さんのお客さんに、お中元とお礼として焼き菓子を作りました。
グリンピースのパウンドケーキとオレンジのケーキ。
グリンピースは春に戴いて冷凍保存をしていたものを、
オレンジはジャムにしていたものを使いました。
喜んでくださるといけど♪
そして、
また美味しい野菜をいただけたら嬉しいです!!(笑)

ぱすたらんち♪

2010年7月25日 (日)
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すっかり真夏に突入したこのごろ。
ランチもさっぱりしたものがほしくなります☆
今日はトマトの冷パスタと即席ピザ。
ピザは冷凍パイシートにピザソースとモッツァレラチーズととろけるチーズのみのシンプルピザ。
美味しかったよ~

シードルで乾杯!

2010年7月25日 (日)
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旦那さんは、大の「ミンチ」好き。
特に、ハンバーグは鉄板です。
で、
最近はこのレシピのハンバーグの虜になっています。。。
こんなに簡単なのに☆
レシピに、

感謝!!

しいたけうま~♪

2010年7月23日 (金)
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今日は旦那さんのリクエスト。
とんかつに明太子、そして焼きシイタケです。
昨日テレビで芸人さんが美味しそうに食べてるのを見て、「シイタケ食べたい」と言いだした。
焼いてるだけなのにめちゃおいしかった!!
今度は少々高くても、大分産かなんかの美味しいシイタケを買ってきてやってみようっっ!

ひとりブランチ

2010年7月18日 (日)
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旦那さんがいない日曜日。
だらだらとゆっくりブランチ。
昨晩急に思い立って仕込んだフレンチトーストをたっぷりバターで焼いてメープルシロップで頂きました☆

プレゼントの焼き菓子

2010年7月8日 (木)
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7月9日はお世話になってるお姉さんのお誕生日。
プレゼントを買いに行く時間もないし、凝ったものは出来なかったので簡単にできる焼き菓子を作成!