Paddy　のキッチン　in Seatt

みみ　in seattle　　

浮腫み取り　第二弾！　緑豆煮

2005年3月17日 (木)

シアトルもすっかり春になり、花粉がバンバン！！ビンビン！！
というわけで、コンピューターとお友達の生活になっています。

ここ一ヶ月　更新していなかった間のレシピ、お気に入り、アップしていきたいと思います。

今日は、緑豆煮。単純にはじめはうぐいす豆が食べたかったんですね。でも、ここでは手に入らないでしょう。だから、緑豆でやってみたのですが、もう驚き。

レシピ(1)

おでんの練り物苦手の私には、おでん風のこれが一番！ヘルシーですしね。

2005年2月8日 (火)

相変わらず、トロトロっとしたものがやめられず、煮物は我が家の食卓には毎日欠かせません。ヒジキ煮や煮豆など、ちょっとのこってしまったものは、いつもお豆腐に協力してもらい　この一皿に変身です。とりあえず、中身はなんでもOK!
おいしいものをいただき　今日一日を感謝して、ニコニコ笑顔。

レシピ(1)

酒粕いただくと、肌がぷりぷりになります。

2005年2月8日 (火)

。。。ということで、最近よくお味噌汁にも、酒粕を少し加えたり、豚汁なんかにも使います。
お肌にもとっても良いらしく　身体の中に効くコスメですね。
これと、たくさんのお野菜を使ったナムルと大根おろしに黄身を混ぜた物を塗っていただくともうご飯が何杯でもいただけそうです。

コメント(3) レシピ(1)

家族４人で、消費する野菜って、どれぐらいなのかしら？？
我が家では、大根２本、白菜１束、ほうれん草２束、チンゲンサイ３束、ネギ３束、人参１０本、トマト、パプリカ、セロリ、もやし、しいたけ、マッシュルーム、ズッキーニ、きゅうり、ショウガ、にんにくなど、アメリカで手に入るお野菜をすごい量いただいてます。
だから、風邪ひかないのかしら？？？？
今日のレシピは、ハンバーグでなくても、牡蠣とか、チキンや ...
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レシピ(1)

レシピのない週は。。。。

2005年1月28日 (金)

お料理も大好きなのですが、実は大変なコスメ好きでもありまして、お料理も　一応私なりに健康にもお肌にも良いように考えております。ここに、レシピが載らない時は、特に新しいコスメを見つけて、アレコレ使い方を試行錯誤しているとき。。。。なんて思っていただけたら嬉しいです。
今日は、もし浮腫みが気になる人がいたら簡単な小豆湯アップしておきます。

レシピ(1)

ビビンバ、ビビンバいい香り！

2005年1月21日 (金)

アメリカにいると、なかなか簡単には食べれないのが韓国料理なのです。だったら、作りましょ。。。。ということで、お肉もひき肉で簡単アレンジしました。混ぜご飯風ですが、一応おこげも出来るし　いい感じですよ。人数が多ければ、すき焼き鍋でも出来ました。子供たちも大喜び、間違いなし！！

レシピ(1)

身体の芯から暖まります。卵豆腐の野菜あんかけ！

2005年1月17日 (月)

忙しいときに、すぐできるこういうお料理って便利ですよね。
これひとつで、お野菜もお豆腐も、お肉だっていただけちゃうんですもの。あとは、白いご飯にすりごま振りかけて、めんたいこでものせていただければ最高！
という訳で、今夜の我が家のメニューupさせていただきました。
ちなみに、デザートはミルク寒天のあずきのせです（笑）

レシピ(1)

ふーふー身体に優しい漢方鍋、いただきましょう！

2005年1月16日 (日)

。。。といっても、鶏団子なべなのですが、山芋が入って、トロっ、つるりといただけます。そしてお野菜たっぷり、きくらげなどの身体のお掃除してくれる食材も入りますから、次の日の朝はスッキリしますよ。心も身体もねっ♪
裏メニューなのですが、最後に具が減ったときに、トマトを１センチぐらいのキューブに切ったものをスープにいれ、ご飯をちょっとだけ加えて、スープとして飲んでみて下さい。最高においしいですよ。トマト ...
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レシピ(1)