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地ビール酵母失敗…
2003年10月8日
(水)
お世話になっている方から地ビールを２本戴いた。１つはまだ何とか飲めたけど，もう１本は風邪薬？みたいな味でなかなかユニークな飲み物でした。
風邪薬みたいなビールにはなんとコリアンダーなど香草入り。個性的な味のはず。
元気になりそうなそんな感じでした。
ふと瓶を見ると底にいっぱい酵母？らしきものが沈殿してる。こ，これはビール酵母？わおーと思って，早速地ビールで酵母を起こす。
１日目。 ...
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風邪薬みたいなビールにはなんとコリアンダーなど香草入り。個性的な味のはず。
元気になりそうなそんな感じでした。
ふと瓶を見ると底にいっぱい酵母？らしきものが沈殿してる。こ，これはビール酵母？わおーと思って，早速地ビールで酵母を起こす。
１日目。 ...
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