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3回忌ならぬ3周年

2002年11月6日 (水)
今日は早くも結婚3周年目を迎えました。早かった。あっという間の3年。地蔵曰く忍耐の3年だったらしい。3年目のなんちゃらを夢見ているらしいがなかなか縁がないそうな…

今日は3年目ということで大阪の丸ビルパパミラノでお食事をしてきた。大阪平野の夜景が一望できるお店でなかなかよかった。
今日はアニバーサリーということでコースを予約。

前菜に鶏レバーのテリーヌバルサミコかけ、鯛のいくらのせ、フ ...
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デパ地下が好き

2002年10月18日 (金)
デパ地下が大好き♪
知らない土地では必ずデパートに入り、雰囲気を見るのが好きだ。
特にサラダや煮物などの種類が豊富で日日の料理に参考になる。あと立ち飲みジュースも好き。座るほどでもないけど喉が渇いたときに愛飲。300円ほどで美味しいジュースが飲める。

そしてパンやさんにも入る。美味しそうなパンを見ているだけで今後のパンつくりの参考になる。

今週は大阪へ行く機会が多かったので毎日いろん ...
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びっくりしたこと!

2002年10月11日 (金)
最近ぎっくり腰も良くなってきたのでリハビリがてら歩いてる。
昨日も歩いていて驚いた事が。

私は踏み切りの遮断機が下りる音を聞いたら歩いていても手前で停まる。音が鳴ってから10秒は大丈夫らしいがやはり途中でつまづいたりすることもあるので、私は渡らない。

昨日は遮断機が降りかけているにも関わらず2台も進入してきた。大きな踏み切りゆえ、案の定1台目ですでに遮断機は降りかけ、2台目は完璧に降り ...
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美味しいパンを求めて…

2002年10月7日 (月)
9月は3回もぎっくり腰になってしまった!
ぎっくり腰中にさらにひどいぎっくり腰になってしまい、ほぼ寝たきりの生活をしてました。
やっと動けるようになり普通に歩ける様にもなりました。いつもぎっくり腰をすると寝返りを打ったり、起き上がることがこんなにも難しい事だったのかと実感します。

ほぼ寝たきりでひどい時は1週間もお外の空気を吸ってませんでした。
もちろんパンなんぞを作ることもできずにおり ...
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やっとこさ全快…

2002年9月5日 (木)
このところぎっくり腰で寝込んでました。
1度、お粉(25キロ)とお米(30キロ)を車から台車に乗せた時に、ぎっくり腰になって以来、どうも頻繁にやってしまいます。

今回ははずかしながら、マラソンをはじめようとほんのわずか走っただけで足が動かなくなりました。準備運動もせずに、走ったからかな?いきなりマラソンはよくないようです(笑)。

3日ほどでよくなったと思い、久しぶりに自転車を乗り回した ...
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おばあちゃん

2002年8月23日 (金)
今日は実家へ帰ってた。
おばあちゃんの好きなアンパンを持って。
おやつに食べる様に伝え、出かけた。

夕方帰ってきておばあちゃんに食べたかと聞くと
「ムク(犬)が欲しがってなあ、難儀したわ」と。
普段からムクの前で物を食べないように注意をしているのに、なぜかおやつは自分の部屋では食べずに外まで行って、ムクの横で食べる。
子供の様に。

叱ると聞こえない振りをする。
いつも都合が悪 ...
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あんぱん

2002年8月13日 (火)
子供の頃からあんぱんが大好き♪
私が子供の頃は菓子パンといえば、あんぱんかジャムパンしかなかった。

小学1年生の頃に社会見学でパン屋さんへ行って、頂いたパンがあんぱんで、大事に大事にお家にもって帰ったらしろ餡でショックだったこともある。あんぱんは私の中では粒餡が1番だと思う。

お盆はいつもおはぎを祖母が作ってくれた。しかしその祖母も92歳になり、もはや祖母に腕を振るってもらうのは無理で ...
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久しぶりの神戸オフ♪

2002年8月4日 (日)
今日は神戸オフ会でした。

もう何度もお会いしているメンバーで、相変わらず食べまくりの宴でした。

 

     本日のメニューと参加者

  <COMETさん>
・ビスコッティ…旅行前にわざわざ灼熱地獄のなか必死に作って下さったもの。脱帽もの。コーヒーに非常によくあいました。
・地ビールいっぱい(旅先より送ってくださった)…いろんな種類をためさせてもらいました。アルコール好き ...
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納豆を食べる

2002年7月29日 (月)
私は納豆が嫌いだ。どうもあの粘り、匂いなど全て嫌いだ。

私は過去に2回納豆を食べた事がある。
東京のホテルの朝食にあったので、納豆ごはんをかき込むのに憧れて、混ぜずに1粒だけ食べてみた。やはり不味い。苦い。もったいないが残した。何でこれが美味しいのか。それはもう10年以上も前の話。

もう1回は地蔵が残した納豆ご飯をチャーハンにしたもの。味を誤魔化す為にマヨネーズを大量に入れた。不味い。 ...
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不味いパンの食べ方…

2002年7月26日 (金)
毎日ボーっとしているのに大好きなパンを余り焼いてない。オーブンを回すと部屋中の温度が一気に5度ほど上がる気がするから。

最近地蔵は朝食にパンを食べてくれるようになったが2日以上たったパンは食べてくれないので作っては冷凍をしてた。

だがストックも切れてしまい(珍しい)、でも焼く気力もない。そこでHBでタイマーで焼いてもらう事に。

HBで焼成までするのは久しぶりなので、お隣さんに迷惑を ...
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