マフィンっておいしいよね♡

2008年6月16日 (月)
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ダイエットのため、買ってからというもの作るのを我慢して、ずーっと眺めて妄想するだけだった青山の『ARI』のマフィンレシピ本。
ようやっと解禁~♪

基本生地を見習って、トッピングは大好きな「ミックスベリー」と「ココア&オレンジ」をふんだんに盛り込んで仕上げてみました♡

お義姉さんが大絶賛してくれて、
「今まで食べたマフィンの中で、ダントツのしっとり感で1番おいしかったよ~」
なぁんて ...
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待ちに待ったパン教室♡

2007年11月5日 (月)
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ようやっとパン教室が開講しました(~o~)
申し込んでから3ヶ月。首を長くしてこの日を待っておりました!!

パンを手作りするのは、学生時代以来なので・・・、発酵したパン生地を見るのはとっても久しぶり。すっごい幸せ~な気分になりますね♡

初回のテーマは『ブレッチェン』と『シュトーレン』*:・'゚☆。.:*
『シュトーレン』は大大大好きだし、
中に何も入ってないシンプルなパンが好きなの ...
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秩父路。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★

2007年9月13日 (木)
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先週末、秩父に1泊旅行してきました。
目的は巨峰狩り&ライン下り。
・・・のはずでしたが、台風による荒川増水のためライン下りは運航中止とのこと。

そこで、吹きガラス体験をしにガラス工房へ。
先生がちゃーんと付いて教えてくれるので、素人考えのデザイン・欲張りな注文もなんとか形になること出来ました♡
大好きな紫色をベースに。
大事に使わなきゃ~っ(*^_^*)

懐かしい焼きカレー☆

2007年9月7日 (金)
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夏バテ中の夫に、たくさんご飯を食べてもらいたくて、毎日COOKPADとにらめっこしてます(*^_^*)

冷凍していた残り物の野菜カレー。
そろそろ食べないと、って事でリメイクメニューを考えてみました。コロッケ?うどん?パン?
ふと、独身時代に友人と旅した門司で食べた焼きカレーを思い出したのでありました。

食べてる途中でルーが無くなっても食べれるように、ご飯はアッサリしたチャーハンに。 ...
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