＊ぷくぷくキッチン＊

ダイエットのため、買ってからというもの作るのを我慢して、ずーっと眺めて妄想するだけだった青山の『ＡＲＩ』のマフィンレシピ本。
ようやっと解禁～♪

基本生地を見習って、トッピングは大好きな「ミックスベリー」と「ココア＆オレンジ」をふんだんに盛り込んで仕上げてみました♡

お義姉さんが大絶賛してくれて、
「今まで食べたマフィンの中で、ダントツのしっとり感で１番おいしかったよ～」
なぁんて ...
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ようやっとパン教室が開講しました(~o~)
申し込んでから３ヶ月。首を長くしてこの日を待っておりました!!

パンを手作りするのは、学生時代以来なので･･･、発酵したパン生地を見るのはとっても久しぶり。すっごい幸せ～な気分になりますね♡

初回のテーマは『ブレッチェン』と『シュトーレン』*:･'ﾟ☆｡.:*
『シュトーレン』は大大大好きだし、
中に何も入ってないシンプルなパンが好きなの ...
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先週末、秩父に１泊旅行してきました。
目的は巨峰狩り＆ライン下り。
・・・のはずでしたが、台風による荒川増水のためライン下りは運航中止とのこと。

そこで、吹きガラス体験をしにガラス工房へ。
先生がちゃーんと付いて教えてくれるので、素人考えのデザイン・欲張りな注文もなんとか形になること出来ました♡
大好きな紫色をベースに。
大事に使わなきゃ～っ(*^_^*)

夏バテ中の夫に、たくさんご飯を食べてもらいたくて、毎日COOKPADとにらめっこしてます(*^_^*)

冷凍していた残り物の野菜カレー。
そろそろ食べないと、って事でリメイクメニューを考えてみました。コロッケ？うどん？パン？
ふと、独身時代に友人と旅した門司で食べた焼きカレーを思い出したのでありました。

食べてる途中でルーが無くなっても食べれるように、ご飯はアッサリしたチャーハンに。 ...
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