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新米

2012年5月17日 (木)
ママになりました!!

母乳で頑張ってるのですが、なかなか大変ですね。

まだまだ量が出ないので、一回の授乳時間がとっても長く、母が手伝いに来てくれなければ、とてもじゃないけど家事なんて出来ません(汗
なので、今は毎日母の手料理です^^昨日は鶏の酒蒸しでした!やっぱり母の味が一番です(爆



赤ちゃんは可愛いいですね。
オナラとくしゃみは大人と遜色ない我が子だけどね(爆

今も隣でブリブリしてます ...
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(微妙な)こだわり^^

2012年4月24日 (火)
育ちは関東ですが、親が大分出身だったか、どーしても醤油と味噌は九州のでないとダメです。

結婚してからもそれは変わらず、醤油も味噌もフンドーキン様のをわざわざ探して購入しています。
醤油はゴールデン紫が最高です。
でも、味噌は九州育ちはどーも全国向け商品らしく、麦味噌っぽくない・・・気がするんですよね。
なので、探しても探してもそれしか無い場合は、他の九州の麦味噌で諦めます。

おばあちゃん家に帰っ ...
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思い起こせば・・・

2012年4月20日 (金)
実家を出てから三年の月日が気が付けば経っていました。
ビックリです。

その間に結婚して、妊娠して、気が付けばもう産み月ですよ・・・。
お腹の子はまだ出てくる気配がないですが、明日だけは出てくるなよ~と旦那が念じております(笑
明日だけはどーしても仕事に行かないといけないので、わが子の出産に立ち会えないのだそーです。
私も休日は金銭的に生みたくないなぁ(爆

今の家は普通に暮らせるレベルの家ですが、 ...
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豆腐入りハンバーグってか団子??

2012年3月28日 (水)
豆腐入りハンバーグもどきを初めて作ってみました。
といっても、ひき肉と豆腐を混ぜただけなんですが(汗)なので、肉団子になるのかな・・・と思わなくもないです。

つなぎにマヨネーズを入れたんですが、豆腐の水切りが甘かったみたいで、水っぽかったので、片栗粉を入れて調整。

食べてみた感想・・・
豆腐とお肉が1:1だったからか、玉ねぎのみじん切りをするのが面倒で入れなかったのが敗因か、メチャクチャ柔らかか ...
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ハンバーグ

2012年3月8日 (木)
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レタスクラブで見て、気になっていたのでチャレンジ~♪
と言う事で、今回初めてハンバーグに人参の微塵切りを投下してみました!

確かに、ボリュームが増えて嬉しいし、野菜を摂取できるのもイイ!!

が・・・微塵切りが粗かったのが原因か、人参が若干固いんですけど・・・。

難しいですね。レシピうる覚えなので、火を通すか覚えてないし(汗

玉ねぎは生が苦手なので、いつもレンジでチンしてから加えるので、次回は ...
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旦那様のお弁当♪

2012年3月7日 (水)
かみなりコンニャク
豚肉の生姜焼き
炒り卵 お好み焼き風

を入れてみました。

かみなりコンニャクはストック出来るので、明日も使える~♪楽ですね。
作り方も、コンニャクを手で千切って灰汁抜き→醤油、砂糖、酒で炒って仕上げに鰹節を混ぜるだけなので、簡単です!なぜ、かみなりコンニャクって言うのかは謎ですが・・・(笑

今日の炒り卵は、キャベツの千切りとベーコンを加えたので、お好みソースとマヨネーズをか ...
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お久しぶりです

2012年3月5日 (月)
実は妊娠しまして、産休に入りました。
仕事しながらの家事は大変でしたが、いざ仕事が無くなったら暇で暇で仕方ない・・・。
今までは仕事を理由に家事を手抜きで出来たけど、これからは仕事無いですからね・・・。
手を抜いたら何を言われるか・・・。

もう少し仕事してから産休に入ればよかったかな・・・と少しだけ思いました。

最近は免除されていたお弁当作りも再開しないといけません・・・。トホホ。

ええ、そうなんです。

2010年10月15日 (金)
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レシピ見たら、わかると思いますが、またまたモニターに当たってしまいました(笑
結構確立高い気がする(笑

ま、今回は前回より楽でしたね。得意らしい鍋だったので(笑
というかね、つくねを見ても鍋しか思い浮かばないんです。それくらい鍋大好き!!

我が家の冬は水炊きとしゃぶしゃぶとすき焼きでした。
毎日鍋でも飽きないですね。

今は、卓上コンロが無い関係で、滅多に鍋が出来ないんですが・ ...
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夏ですね。カレーですよ(笑

2010年8月23日 (月)
ということで、夏野菜カレーを作ってみました!

具材は
玉ねぎ粗いみじん切り
ミンチ肉
茄子
ピーマン
しめじ

です。和風味なカレーにしてみました。
やっぱりカレーは好きだなぁ。
久しぶりに楽しかったし、美味しかったです(笑

最近夏バテ気味で・・・仕事終わってからご飯が作るのがダルイです。
打開策を見つけないとな・・・。

我が家に来たよ!

2010年7月25日 (日)
フードプロセッサーなるものが、とうとう我が家にもやってきました!
とりあえずということで、バナナジュースを作ってみました!!
簡単に作れて、ミキサーと違ってお手入れも簡単で楽~!!

これで、料理の幅が広がればいいな^^
とりあえず、旦那がたのしそーに回してました(笑