♪Silvir's Kitchen♪

パン・ド・ミ

パン教室、４回目のレッスンで。小さめの食パンなので、ワンプレートのサンドウィッチに活躍♪

おいしいもの コメント(1)

カフェ・モカ

パン教室、中級３回目のレッスンで。まあまあ美味しかったです。

おいしいもの

スウィート・パンプキン

パン教室、中級２回目のレッスンで。。。想像してたよりは美味しくなかったです。

おいしいもの

胚芽パン

パン教室の中級コース１回目のレッスンで焼いた胚芽パン。それを、オープンサンドにしたものです♪

おいしいもの

カフェ・オ・レ・パン

書いていなかった分の日記です。。。

中級コースを申し込んだとき、
今度から担任の先生が変わるからという理由で、
無料体験レッスンをプレゼントしてもらいました♪
それで、昨日初めて新しい担任の先生のレッスンを受けてきました☆

パン生地にコーヒーの風味を付ける方法は、
想像していたよりも安上がりで、
生地をこねるとき、お水の代わりにコーヒーを使うだけでした。
（製菓 ...
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おいしいもの

抹茶クーヘン

書いていなかった分の日記です。。。

パン教室７回目のレッスンで、「抹茶クーヘン」を焼きました♪
これで、やっと初級コースは終了！
期限内に無事チケットを消化できてほっとしました☆

焼き立てを２カット食べたけど、
甘納豆入りで、そこそこ美味しかったです♪
もうちょっと生地にしっとり感がある方が好みかも。

おいしいもの

レーズン・バンズ

書いていなかった分の日記です。。。

パン教室、６回目のメニューは、「レーズン・バンズ」。 もともと葡萄パンがあまり好きでないせいか、
焼き立てを食べても、あんまり美味しく感じられませんでした。。。
残念！

でも、素敵なご年配の女性とお話する機会が持てて、
ちょっぴりうれしかったです♪
その方の年齢は60代くらい？…かな、
会話も容姿もとにかく品の良い素敵な女性だっ ...
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おいしいもの

祝 ♡ 初の話題入り

みなさんのおかげで、今日ようやく初の話題入り♪
ありがとうございます♪♪

今朝久々にログインし、
いただいたつくレポを掲載したら、話題入りしてびっくり☆

今日はいい一日になりそうです♪♪

普通の日記 コメント(2) レシピ(1)

エッグ・ベネディクト

つくれぽはずっと前に書いたけど、
ちゃんと日記を書くのは遅れてしまいました。
パン教室５回目のレッスンで、
「イングリッシュ・マフィン」を焼きました♪
そのイングリッシュ・マフィンを使って、
「エッグ・ベネディクト」を作ってみました♪♪

クックパッドに、ホテルの朝食に出てくるような、
オランディーヌ・ソースをかけるタイプのレシピがあったので、
それをみて作りました♪ ...
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おいしいもの レシピ(1)

サムゲタン

韓国の王宮料理のサムゲタン。
レシピをアレンジして、本格的に作ってみました♪

具体的には、お米を投入する前に、鶏肉を薬味で３時間煮込んでみました。それから、お米もただのもち米ではなく、十五穀米をブレンドしてみました。

結果は大成功♪菜箸で軽くつついただけで、鶏肉がほろほろ崩れるくらい、やわらかく仕上がりました♪♪

今日のごはん コメント(14) レシピ(1)