にゃお☆彡

ごはん日記もすっかりご無沙汰しています(>_<;)
２月は逃げ、３月は去り、あっという間に４月になってしまいました！！

最近の私は、就活真っ盛りで、週４日前後県外に出かける毎日です。
交通費やホテル代、食費など出費の連続です(;_;)バイト出られる時間あんまりないのに。。。
まず食費から節約しよう！と思いながら各地のグルメガイドを立ち読みしたり(笑；)

そんな中、ちょっと前からはま ...
続きを読む»

冬休みも終わり、今週から学校が始まりました。週末までは天気もよく暖かい日が続きましたね♪

先日、授業の調理実習で高齢者向けのおやつ作りをしました。
写真はその時に作った蒸しカステラです。
教科書に載っていたレシピだけあって、材料も作り方もすごくシンプルでした。

「お菓子作りだぁ～♪♪」と思って率先して作っていたところ。。。

即行メレンゲの泡立てを失敗してしまいました（苦笑；）
...
続きを読む»

今日はゼミの集まりが今年最後なので、みんなにお菓子を持って行きました。写真のチーズケーキと、別にブラウニーも作りました。

久しぶりに、プレゼントとしてお菓子を持っていくのでなんだかちょっと緊張。。。

みんなよろこんでくれるかなぁ。。。

先輩の「おなかすいた～」の声を聞き、今がチャンスっ！！と、ばかりにお菓子を出しました。

どきどきっ。。。

みんな、予想以上に喜んでくれま ...
続きを読む»

かなり久々の日記になってしまいました。それは、11月に心身ともに大きなダメージを受けていたからです(T_T)

40度近くの高熱が何日も続く風邪、中耳炎で鼓膜に穴まで開いてしまいました。

そして、あまりにも突然の失恋。

思い出すだけでもつらいです(>_<)
いつも恋愛の事しか頭になかったので、失恋してからしばらく頭が真っ白になってしまいました。

最近になってようやく前向きにな ...
続きを読む»

この黄色い物体の正体はスクランブルエッグです(>_<)笑！もう使わなくなったからと言う事でバイト先からもらってかえっちゃいましたヽ(^o^)丿

もらったはいいけれど、業務用のスクランブルエッグ1ｋｇ×2袋も持って帰ってしまってどうしよう。。。(＠_＠;)とりあえず使いやすいくらいに小分けして冷凍しておきますが、毎日こつこつ使っていかなくちゃ(>_<)！

味付けはほとんどされていないのでア ...
続きを読む»

今日（日付変わって昨日ですが…）はquiyocoさんのレシピでティラミスを作りました。

初イタリアンメレンゲ作りでちょっぴり悪戦苦闘(^_^；)イタリアンメレンゲはうまくいいたけれど、作る手順（要領？）が悪く、材料をすべて混ぜ合わせるころには、せっかくうまくできていたメレンゲが分離を始めていました(/_;)

そんなことにもめげずに完成できたのは味がGOODだったから♪明日は宮崎から彼氏が ...
続きを読む»

昨日の晩御飯は実験レポートをかねたおかずでした。写真は、『関アジの干物』と『冷凍フライ（衣を取ったもの）』です(*^_^*)

実験というのは、それぞれから約２ｇずつ身を採取して鮮度を調べるというもので、大学のゼミで行っています。２ｇ採取した残りの身は、家に持ち帰って味覚の調査です（笑）♪

関アジというのは大分県にあるブランド品のアジなんですよヽ(^o^)丿この干物ひとつで￥1,000です ...
続きを読む»

昨日バイトの先輩のB.Dパーティーをうちでしました。
大学生の1人暮らしなので７．５帖しかないのに１４人も来てくれました（笑）体格が大柄な人も何人もいたのによく入れたなぁ（＾－＾；）
鍋パーティーをしたのですが、お皿を2回＆ビールを1回、カーペットにひっくり返されました。。。)覚悟はしていましたけど(T_T)

人数も多かったのでずーーっと前から作ってみたかった2段ケーキに初挑戦！！勇気凛り ...
続きを読む»

最近どんどん寒くなってきましたね(>_<)この時期、ちょっと油断するとすぐ風邪をひいてしまう私。。。みなさんもきをつけてくださいね!(^^)!

今日は大切な先輩のバースデーケーキを作りました。emirinさんのスポンジケーキ、しらようさんのビスキュイのおかげでいつもよりかなり豪華なケーキができました！！感謝感謝ですヽ(^o^)丿

ところで、結構前から気になっていることが。。。
みなさん ...
続きを読む»

初ごはん日記なのでちょっと緊張…"^_^"ちゃんと載せられるかなあ!？
最近やっとネットをつないだので待望のつくれぽも乗せることができました♪♪

先週末、久しぶりに宮崎県に行きました。遠恋の彼氏に会いに。。。写真は実家暮らしの彼氏のうちに持って行った栗のパウンドケーキです。結構おいしくできました(*^_^*)
久しぶりの再会だったのですが、会いに行く4日くらい前から唇にぶつぶつができ、皮膚 ...
続きを読む»