Roseのキッチン

涼しくなりましたね

長袖で過ごせる陽気になりました。
冷たいお茶から、暖かいお茶に切り替えです。
今日一日の無事を祈りながらの朝のお茶。
忙しい一日が始まる前の小さなゆとり。
そんな時間が愛しい今日この頃です。

普通の日記

東京タワー

生まれて初めて東京タワーにのぼりました。
上から見下ろす東京の街は、まるでジグソーパズルのよう。
かなり遠くまで建物が隙間なく埋め込まれています。
船や車は模型のようでした。
このゴチャゴチャした世界から、空を見上げて、幾度となくお願いをしていたけれど・・・神様は気付く事が出来たのかしら。
同時に何人もの人がお願いしている事もあるだろうし、
神様も大変ですね（笑）
この溢れんばかりの建物の中で、たく ...
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普通の日記

じんわりと夏

梅雨明け宣言したとたんに、お日様は雲隠れ。
雨が降ったりやんだりで、窓からそよぐ風はしっとり。
雲がガードしてくれているので、幾分暑さは和らいでいるようです。
ベランダでは、ローズゼラニウムがピンクの可愛い花を咲かせています。
葉に触れるとローズ系の香りがふわっと広がります。
ローズ系の香りは、疲れを癒す効果があるそうですね。

きっと雲の向こう側では、じりじりとお日様が真夏の日差しを照りつけている ...
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普通の日記

酸っぱい幸せ

花が咲くと幸せが訪れると言われるワイルドストロベリーです。
映画「西の魔女が死んだ」では、たくさん摘み取ってジャムを作っていましたが、我が家は、小さな鉢植えなので、ジャムを作れるほどの収穫はありません。
見つけては摘みとってパクリ♪
ほとんど私だけが食べています。
酸っぱいけど、幸せです。

普通の日記

チョコレートはお好き？

最近、食後の甘いチョコが癖になっています。
先日、映画「チャーリーとチョコレート工場」のDVDを観ながらウォンカのチョコを食べました。このチョコ、かなり甘いお味です。
そういえば、この映画に出演しているジョニー・デップは本当はチョコが嫌いなんですよね。
それなのに、映画「ショコラ」にも出演していましたよね。チョコの方がジョニー・デップと共演したかったのかもしれませんね。「ショコラ」では、美味しそうに ...
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おいしいもの

サクラサクラ♪

この春も、かわいいサクラの花がいっぱい生まれました。
春って、別れと出会いの入り交じった季節ですよね。
この３月に、天に召された方を二人も見送りました。
サクラが咲く前に、あちらに逝ってしまったけれど、天からもお花見しているかしら・・・なんて思いながら、桜並木をトボトボ歩いたのは、つい一ヶ月前のこと。
ピンクなのか白なのか、どっちつかずの曖昧な色合いで咲くサクラ。
もう、すっかり散ってしまったけれど ...
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普通の日記

ブルーベリーの花

今年はブルーベリーの花がたくさん咲きました。
毎週放送を楽しみにしているNHK Bs hi「猫のしっぽ カエルの手」の中で、ベネシアさんが紅茶の茶殻をブルーベリーの木の周りの土に混ぜ込んでいました。
はて？　紅茶を堆肥にすると何がよかったのかな？
まあ、ベネシアさんが実行していることですから、いいことなのでしょう。
とりあえず、我が家でもまねをすることにしました（笑）

ブルーベリーの実は濃い紫色な ...
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普通の日記

カスピ海ヨーグルト

もう５年くらいになるでしょうか、朝食には必ずカスピ海ヨーグルトを食べています。
独特の粘りのあるヨーグルトです。
食べ始めた頃は、入手が難しいヨーグルトだったのですが、最近はスーパーでも売られるようになりました。
自家製のものが間に合わない時は、市販のもので間に合わせられるので便利です。
通常はバナナを入れて食べるのですが、今日はバナナを切らしてしまったので、
林檎ジャムで頂きました。

おいしいもの レシピ(1)

おめでとうございます

今年の御節には、我が家で育てた絹さやを使いました。
絹さやって、白い花を咲かせるんですね。
花の後に出来た実は、太陽の光を浴びてすくすく成長しました。
自然の作り出す美しい緑です。
感謝をしながら頂きました。
２００９年の新たなページが開かれました。
ひとつひとつの食材に感謝しながら、料理を愉しみたいと思います。
本年もどうぞよろしく！！

おいしいもの

ロデム

ハロウィンの夜に出掛けたきりの愛猫ロデムです。
２０００年に生後２週間で家族に加わりました。
まだ、目も見えなく柔らかく小さな身体。
誰かが近くにいないとみゃ〜みゃ〜と鳴くので、いつも私の懐に入れて台所仕事をしていました。
それはそれは可愛くて可愛くて・・・。
ロデムという名の黒猫と暮らすのが昔からの夢で、待ちに待った待望の黒猫だったのです。
ロデムと一緒の時間はいつも幸せでした。

いったい何処に ...
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普通の日記