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チタンまま
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ごはん日記
チタンまま
母の作ったダイコン
2009年11月17日 (火)
母が家庭菜園で作ったダイコンを、2本持ってき手くれました!!
とても美味しそうな、立派なダイコンです。
例年の物よりは、小ぶりですが我が家では、ジャストサイズ。
早速、無農薬のダイコンをサラダにしました。
「居酒屋さんで教わった大根サラダ」byサマーラさんのレシピです。のりをのせるのを忘れましたが、たいへん美味しかったです。
久しぶりに作りました・・・ものすごい量を造ったんですが ...
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今日のごはん
カレイの煮付け
2009年11月14日 (土)
寒くなりましたね。
雨が続きました、母に「寒いよ」と電話したら。こっちは雪と。
確かに、まだまだ北海道に比べれば、ここは暖かいのね!!
カレイの煮付け。ジャガイモが足りなかったので、冷凍のサトイモも一緒に煮付けてみました~
美味しい~私、好きかも!!
今日のごはん
初めて作った、鶏のから揚げ甘辛ソース!!
2009年10月28日 (水)
鳥を塩コショウして、甘辛ソースで合えました。夫は濃い味でお気に入りに!!バクバク食べていました。
残った分も次の日に食べていました。
娘の反応はいまいちかな?!
薄味好みの彼女としては、普通の鶏のから揚げの方が、好きそうです。
家族でも全然好みが違うんだわ~
でも、また作ろうかな!!
今日のごはん
たらこスパゲッティー
2009年10月13日 (火)
今日のランチはたらこパスタ。
美味しい!!
久々に一人分を作りました。
なかなか自分ひとりの為に作るのは、面倒。
でも、どうしても食べたくて作りました~
満足しました!!
今日のごはん
トッポキ入りの野菜炒め
2009年10月1日 (木)
色は地味だけど、味はGood!!
トッポキのもちもち感がたまりません~
もう少し、辛くても良い感じかな?!
でも、うちの家族は辛い物はチョッと苦手・・・
時々、食べたくなる料理です。
今日のごはん
チキン
2009年9月25日 (金)
今日は気合を入れて、チキンを焼きました。
が、娘は友達と外食・・・
残念~て、明日、食べさせるわ!!
今日のごはん
お昼ごはん~魚の煮物
2009年9月20日 (日)
連休に突入~
お昼は、カレイの煮物を作りました。
家族は、それぞれ予定があり、お出かけ~
一人で食べました!!
チョッと薄味でしたが、お昼から満足です。
連休中は、お昼ご飯も考えないと???
今日のごはん
涼しくなってきたので
2009年9月19日 (土)
ずいぶんと秋らしい天気になってきました。
今年は夏が終わるのが早い!!
こんな時は家族みんなが大好きなトン汁で!!
買い置きの、冷凍食品のサトイモがあったので、今回はそれを使いました~
すんごく美味しかったです。
ダイエットしようと思っていますが、ガッつり食べました。
我が家は、ジャガイモも使います。
今日のごはん
久しぶりのキムチ鍋
2009年9月12日 (土)
今年の夏は短かったと言う感じ・・・
久しぶりにキムチ鍋を作りました~
そろそろ、夏メニューにも飽きてきたところで、ガツンとパンチのあるもので。
満足しました!!
これからの季節、助かる鍋です。
今日のごはん
ランチは明太たらこパスタ!!
2009年7月24日 (金)
久しぶりのパスタです。
明太子のソース&たらこのソースあを合わせてみました。
たらこの味の方が強いかな?!
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