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麩チャンプルーもどき。

2005年11月21日 (月)
レシピにするほどでもないので日記に書いておこう。
最近裏紙に使えるチラシがないし
[材料]車麩:2枚
卵:1個
ほうれん草:2把
キャベツ:2枚
もやし:1/2袋
ランチョンミート:適宜

調味料=白だし、酒、醤油、ナンプラー、SambaL、胡椒

[作り方]
車麩はぬるま湯で5分ほど戻してから各6等分して良く絞って水気を切る。
ボウルに卵を溶きほぐし、酒、白だし少々で伸ば ...
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ちょっと遅いけどボジョレーヌーヴォーレポート

2005年11月18日 (金)
去年はすっかり忘れていたけど、今年は2年ぶりに堪能してきました。
飲んだのは通常の箱入りのタイプと最近人気急上昇中(らしい)「マルセル・ラピエール」

http://www.rakuten.co.jp/wine-kadoya/123457/125843/

フレッシュさを感じさせつつも新酒とは思えない落ち着いた味でした。
タンニン弱めで口当たりもgood。

締はヌーヴォーじゃなくピ ...
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ベルトが緩い....。

2005年11月11日 (金)
ここしばらく体重&多分ウエストは減少傾向。
理由は簡単で、軽いダイエットモードだから。

10月最終週からレース前日&当日以外は夜は炭水化物を抑え目にしてきた。
勿論禁酒。これは慣れっこなので余裕だけど。
具体的には主食なし。練り物と動物性蛋白無しのおでんと納豆とか。
朝は炭水化物をしっかり食べて、昼は普通に。ただし揚げ物とカレー、ラーメンは却下の方向で。
これで68→66.5Kgまで ...
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納豆は ITALFOODか考えつつネバネバと

2005年11月9日 (水)
最近朝食はグラノーラ(orミューズリー)+ルバーブジャム+豆乳のパターンが多かった。

味的には問題ないが、冷たいのは飽きたので今日は麩チャンプルーもどきを作る。

寒いのと目覚めが余りスッキリしなかったこともあり、HOTなBGMをかける。
久々にOLDSCHOOLなレゲエ。
DreadlocksDread/BigYouth
http://216.52.241.225/nad/stor ...
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