クルアえてもん

ヒラメ！平目！鮃！

主人が自営を始めることになり、落ち着くまでは釣りも自粛・・・ってなわけで。
釣行回数は激減したのだが、ようやく、仕事も外堀が固まりだしてきたので、三連休初日！ヒラメ釣りに行ってきたのであ-る。

場所は波崎。いつもアカムツでお世話になっているＪ丸へ、我が会社先輩+主人+ワタシで出かけた。

夜中の雨も朝には上がっていい凪。
波崎沖航程30分の釣り場でゴング！

開始そうそう ...
続きを読む»

おいしいもの

ＷＨＩＴＥ ＫＩＳＳ三昧（長いっす）

何年ぶりかで、シロギス専門の乗り合い船に乗った。

夏が旬の美味い白身魚が食べたかったのだ。
本当はマゴチが釣りたかった。
大好きなマゴチ釣りの船が事情があり、去年から休船。
復活する日を夢見て、他船のマゴチに乗らないという、自分なりの願掛け？をしている。
先日スーパーでコチの切り身を購入。食べたら釣魂に火がついてしまった。

シロギスの乗り合いで、ついでにマゴチを狙う分 ...
続きを読む»

おいしいもの

クロムツ　ハ　オイシイ

主人の釣ってきたクロムツ。

通称はクロムツ、本当のクロムツとは違いこちらは本ムツ（と勝手に呼んでいる）種類の脂のとってもおいしいお魚。
見た目はそっくりなムツとクロムツ。
上の歯の本数でどちらか判断できるって愛読書の釣り魚カラー図鑑にも載っていた。
歯の数を数える・・・
片方の上の歯は13本。
クロムツはもっと少ないという。

皮と身の間の部分に甘～い脂が乗っていて ...
続きを読む»

おいしいもの

アナゴが成長

6月に入り、シーズン真っ只中のアナゴに夫婦で出陣。

木更津沖を目指して出発！
この時期になるとアナゴの釣り船も満員御礼で...

シーズン初めに比べて型のいい重量感たっぷりのアナゴが釣れました！！
夫婦で22本でしたが、一匹がでかいので釣り味、食味とも最高！！脂が乗ってしかもふわッふわ！
白焼き、てんぷら、煮アナゴ、お寿司・・・・
どれも美味しゅうございました。冷蔵庫にまだ残ってる ...
続きを読む»

おいしいもの レシピ(2)

潮干狩りとボンゴレビアンコ

んん10年ぶりに潮干狩りに行った。

そもそも、自然にあるものを捕まえるまたは、収穫する・・ってなことが子供の頃から好きだった。

小学生時代は暇さえあれば潮干狩りだの、釣りだの・ノビルや土筆なんかもとりに行こう行こうって父にねだったものだ。

潮干狩り場は会社の先輩に教えてもらった穴場。
駐車代も入場料もアサリもタダでできる場所。
ただし、撒いていないのでそうそう沢山はと ...
続きを読む»

おいしい出来事

あなごの季節になってしまいました＾＾

ああ！すっかりサボってしまいました。
ええ。もう5ヶ月も更新していませんで・・・日記の写真のアップの仕方すら忘れかけています。
止めたわけではないのですが、なかなかパソコンに向かう時間が取れないのが実情です。


言い訳はコレぐらいにして・・・。

アナゴ釣りやってますよ！
今シーズンは昨日で2回目。
ツナもお留守番にすっかり慣れてくれたようなので、前のように気を使わず ...
続きを読む»

おいしい出来事 レシピ(1)

お世話になりました

ご無沙汰しちゃってました。

早くも2008年終わりですね。
今年も皆様のレシピに助けられたり日記に元気をもらったり・・。
いろいろありましたが何とか新年を迎えられそうです。
厳しい世の中で我が家の生活も大変ですが頑張っていきたいと思っています。

後半ずっと日記を書くこともレシピアップもできませんでしたが・・来年は余裕ができたら更新したいと思っています。

皆様一年間 ...
続きを読む»

普通の日記

アカムツ様～！

たまには釣れる釣り日記。復活(笑)

28日(日)毎度ボーズ覚悟のアカムツを狙いに主人と茨城は波崎へ。
水深130m前後を狙うタフな釣りものだけど、一度食べたらその味の虜になるコト確実。数も少なく難しい魚だけどなんとか一匹が欲しい。
この日はなんと18人の満員御礼状態！ただでさえなかなか釣れないのに確率低いよなぁ～とか思いつつ行程一時間の茨城は波崎沖へ到着。
自前のイカの塩辛を一週 ...
続きを読む»

おいしいもの

ご無沙汰しちゃってました！

やっとやっと夏休み。
とは言っても今日と来週の金曜日のたった二日間・・・・。

9ヶ月になったツナ。
体重も８ｋになって大人の顔になってきて。

小さいときはお腹が弱くてしょっちゅうお医者さんのお世話になってたツナ。近頃は調子がいいみたい。さんざん悩んだ挙句ようやく今日避妊手術をすることに。

女の子だから一泊なのであり、毎日仕事と家事の時以外はずっと一緒だったから、今晩は ...
続きを読む»

普通の日記

久しぶりに海を楽しむ

５月４日。あーいつから釣りしてなかったんだろう・・・・・＾＾；；
久しぶりに東京湾に遊んでもらった。
釣りモノは、これからもっと楽しめるであろうシーズンインした江戸前のキスと穴子。

今年はいつになく模様がいいようで、先週主人が２０本ゲットしているので期待する。

ＧＷなので道の混雑の少ない近場の船宿を選択。
ちゃきちゃき女将で有名な江戸川のＩ遊船。
お昼から出船のキスと穴子のリレー ...
続きを読む»