***しずきっちん***

はじめての圧力鍋！

時間をかけずにやわらかいお肉を自宅で作るにはやっぱ「圧力鍋」・・・と
念願叶って、先日購入しました(*^▽^*)

初めて使うので念入りに説明書読み読み・・・となんだか使うの怖くなってきた（苦笑）
勝手な想像でびくびくしながら使う前に
お湯を入れて動作確認をしたときに、
あまりのおもりの回転と圧力で出る湯気の噴射にびっくりしまい一人でパニック＼(◎o◎)／

料理作る前からこんなだっ ...
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今日のごはん レシピ(1)

春巻き

はじめて作りました～！！！
春巻きの皮のパッケージの作り方に
忠実に従って作ってみました★

うっうま～い＼(◎o◎)／！

なかなか時間をかけて料理するのが
困難な為、最近は料理を楽しんで
作ることから遠のいていましたが
料理のレベルアップのために
育児の合間に頑張りたいです！！

今日のごはん

☆カレー大好き☆

週に1回とまではいきませんが
具だくさんで手軽に作れてたくさんの
おかずを作らずに済むので
ずぼらな私にぴったりのカレーは
定番中の定番です(*^▽^*)

今回はランチにフライパンでささっと
ひき肉となすとインゲンのカレー！！
やっぱ美味しいっすｖ(*^▽^*)ｖ

今日のごはん

マカロニグラタン！

いつも冷蔵庫にある材料を使って
料理するので、なかなかレシピとかを
みても忠実には作れないのが
正直なところです・・・(^_^;)・・・

左はチキンとほうれん草のマカロニグラタンです☆・・・最近グラタン多いいかも！！←クリームソース好きなのです(*^▽^*)

今日のごはん

かつおの中華サラダ

魚は大好きなのですが
なかなか金額が良いのでどうしても
安いお肉に走りがちなのですが
この日はカツオが安かったので
サラダを中華サラダにしました☆

主人がとても喜んで美味しそうに
食べてくれました(*^▽^*)ｖ
またつくろっと！！

今日のごはん

ありものグラタン？

冷蔵庫にある材料で作ったグラタンです。かぼちゃはほくほく！！
左右に散っているのは鮭のフレークです(^_^;)どんな味になるのか入れてみましたが、美味しかったのでOKってことで！

今日のごはん

★いちごのムースケーキ★

お友達が私のお家まで赤ちゃんを見に
遊びに来てくれました(*^▽^*)
出産祝いのプレゼントに絵本を数冊と
左の美味しいケーキｖｖｖをいただきました。
久々の再会に話も弾み、あっという間なひとときでした★いただいた絵本は毎日娘に読み
聞かせています。
大好きなページがでてくるとご機嫌です(*^▽^*)感謝感謝なのでした☆彡

おいしい出来事

お食い初めってことです☆

主人のお母さん宅にて夕食をごちそうになりました！私ももちろん手伝いました(*^▽^*)

今日のメインは餃子！！！今注目の餃子！！やっぱ手作りはいいですよね～（＾ｕ＾）

・・・とふとお母さんと話しをしていたら
すっかり忘れていた娘のお食い初め！！ごめん・・・だめママです(^_^;)

お母さんが急きょ、今日やってしまおうと提案して下さり、我が家流でやりました。

ココット皿でミニ ...
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おいしい出来事

生後2か月突入です。

普通の日記 コメント(1)

我が家の年越しそば。

結婚して初めての年越しです。
あかちゃんのお世話の合間に始めて年越し蕎麦を作りました。今まではお母さん任せだったので、具も思いつきでいれました。そして天ぷらも始めて作りました。海老はなかったので、人参と玉ねぎで作りました。初挑戦です！



主人は31日まで仕事で、今日も23時過ぎに仕事から帰ってきて、ぎりぎり年越し蕎麦を食べました♪来年も充実した年になりますように☆

今日のごはん