にこにこマンマのキッチン

✿冬支度✿

寒いですね～。
ここのところ　本当に朝夕が冷えるようになりましたね。

先日　たまらず　炬燵を出しました。
リビングに　炬燵があると　みんな　ここに集まってきます。

炬燵の一番　真ん中で　偉そうに寝ているのが　　くるみです。
みんなの足が入ってきても　お構いナシです。

今年もあと残りわずか・・・。
約2週間後には　年に1回　次女が豪州から帰国します。
また　 ...
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普通の日記 コメント(13)

✿素敵なパンパーティー✿

今日は　ゆうしゅんたすけちゃん　のお宅にて　たすけちゃん手作りの　美味しいパンを沢山御馳走して頂きました。

総勢7人のクックメンバーが　パンに合うレシピを一品持ち寄りで　　集まりました。

たすけちゃんは　本当に　パン作りがお上手で　いつも美味しそうなつくレポを　沢山揚げているので　御招待いただいて　実際に頂けて　とっても感激でした♡

お宅に入ったら　パン屋さんの様な良い香り～ ...
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おいしい出来事 コメント(20)

✿泣いて笑って楽しい時間✿

日曜日の夕方　横浜で待ち合わせ。

沖縄から　東京と大阪に用事で　来られたミルチャンママとの夕食会です。

仲良しのチャーミルちゃんに誘っていただいて　とうとう3人で会うことが出来ました。



先に　お店　『美食酒家 ちゃんと｡』で
ミルチャンママを待っていました。

そんな中　ニコニコの笑顔で
ミルチャンママ登場！

想像通りの明るい素敵な笑顔の
ミ ...
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普通の日記 コメント(35) レシピ(2)

✿ナタリーさんのフランス家庭料理教室✿

今日は築地波除キッチンで　
１１月の ナタリーさんの
フランス家庭料理教室でした。

今日も良いお天気で 築地市場は
観光客でにぎわっていました。

月に一回の　お楽しみのお料理教室❤
さて　今日のメニューは??(*^。^*)

◈　前菜：トマトとキノコ入りのキッシュ

普通キッシュというと　キッシュ用の生地を作って　その上に　具と生クリームやたまご液を流し込み ...
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普通の日記 コメント(52)

✿台湾の美味しいお菓子✿

クックのお友達の　nishiki　ママ ちゃんから
台湾の美味しいお菓子が届きました。

nishiki　ママ ちゃんは　ご自身が台湾の御出身という事もあり　キッチンでは　手軽に作れる　台湾家庭料理のレシピを色々と紹介している方です。

自宅で　本場の台湾のお味が味わえるとあって　以前から　nishiki　ママ ちゃんの　レシピを　楽しませていただいていました。

そんな折　n ...
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おいしいもの コメント(22) レシピ(2)

✿ドッグカフェでランチ✿

ネットで調べたら　我が家の近所に　素敵なドッグカフェがあるのを発見♪

早速　お散歩のついでに　主人と一緒に寄ってみました。


イタリアンパスタのお店という　看板が見えると　「ワンコも入れます」との表示。

中は　とても広く　ワンコ連れのお客さんが沢山ランチをとっていました。


壁には　来店した　ワンコの写真が　きれいに飾ってあり


ワンコ用のお洒落なメニュ ...
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普通の日記 コメント(42)

✿芸術の秋✿

次女の　通っていた造形教室の先生から　展示会の御連絡を頂き　

『女子美同窓生による版画展』に行ってきました。

版画　といっても　版画には　凸版、凹版、平版、孔版の4版種があります。

先生の　版画は　平版のリトグラフ（石版画）です。
油と水の反作用で油性インクを紙に転写していく方法です。

凡人の私にも　よ～くわかるように　説明をして下さって　
微妙な色合いや立体 ...
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普通の日記 コメント(25)

✿ROSE　SALT✿

お友達から　『ROSE　SALT』なるお塩を頂きました。

薄ピンクがかった　綺麗な色です。

説明を読んでみると・・・

太古、ヒマラヤ山脈の地殻変動により　
多量のミネラルを含む海水が　
標高3000mに隆起し　3億年かけて　
自然結晶した　 『紅塩』
添加物が一切無い岩塩で　カルシウムと鉄分が豊富

へ～。　この色は自然の色なのね。

さてさて　使 ...
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普通の日記 コメント(46)

✿秋の大山散策＆豆腐懐石ツアー✿その２

今日の　お昼は　
四季の懐石　　小笠原　　
『小笠原旅館』で　お豆腐懐石のコースを頂きます。




とても歴史のある木造の旅館で　　
廊下などは　お寺のようです。

昔は 料理旅館だったそうで　今は泊まる事は出来ません。



2階の大きなお座敷に通されて
いよいよ　豆腐懐石を頂きます。






まずは　食前酒の梅酒を頂きながら
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おいしいもの コメント(34)

✿秋の大山散策＆豆腐懐石ツアー✿その１

秋晴れの気持ちの良い金曜日
今日は気功サークルの仲間達と　
秋の遠足でした♪





今年は　『大山散策＆豆腐懐石ツアー』です。








小田急線　伊勢原駅から　大山ケーブル行きのバスに乗って　大山阿不利神社を目指します。







ウオーキングシューズにリュックを背負って　みんな歩く気満々です(*^。^*)



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