2002年6月23日
(日)
先週雨が降ったおかげで(わずかですが(^^;))野菜の成長がぐっと進みました。
今日は、キュウリナス、しし唐、伏見唐辛子、
ピーマン、プチトマト、インゲンでした。
大根もいつでもOKな様子。
スイカも小さな実をつけていました。
キュウリの収穫最盛期を迎えると、食べきれなくなってしまいます。誰か大量に消費できるレシピ知りませんかー??
2002年6月9日
(日)
今日は河原の竹やぶから筍と小梅を収穫。
畑からはナス、キュウリ、インゲンを収穫しました。今晩のおかずは筍の煮物でした。
2002年6月8日
(土)
私の家では家庭菜園をやっているのですが、
今日、何気に畑をチェックしていたら、
アスパラガス1本、キュウリ2本、インゲン一束収穫できました。それで早速、以前から収穫していたジャガイモとキュウリ、家で種から育てたナスタチュームでサラダを作りました。インゲンもタマネギ・小松菜(これも自家製)ちくわで炒め煮にしました。ちくわ代60円以外はすべて収穫物。。これから収穫の季節です(^^)。