Kokubocchi's　kitchen

マーブルケーキ

今週の会社への差し入れは・・・、
nokko.tさんの『マーブルケーキ』( ^^) _U~~

これ、半年前にココアのマーブルで作ったんだけど、
ホントちょっとしたコツで綺麗なマーブル模様が出来ちゃうんです(*^^)v

それが楽しみで今回は抹茶で作りましたq(^・^)p

さすがは「大絶賛おやつ」の本に掲載されるだけありますね～(*^。^*)

普通の日記 コメント(5) レシピ(1)

アップルクーヘン

今週の会社への差し入れは・・・、
ゆぅたんくさんの『アップルクーヘン』( ^^) _U~~

以前nokkoさんの『アップルパウンド』の時もそうでしたが・・・、
私焼き菓子の中の生のリンゴのガリッと感が何となく苦手なので・・・(^_^;)、
（勿論生のそのままのリンゴは食べれるし、好きですよ(^_-)b）
レシピ通り作らず、勝手にいつもコンポートしてから加えるんです!(^^)! ...
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普通の日記 コメント(16) レシピ(1)

パウンドケーキ

今週の会社への差し入れは・・・、
みにまめさんの『基本のパウンドケーキ』( ^^) _U~~

卵を泡立てずに、ただ混ぜるだけとはちょっと驚きでしたが(＠_＠;)、
さすがは人気レシピ、（キメは詰んでても）ちゃんと膨らみましたヽ(^o^)丿

しかもバター不使用で、（それは良い事なんだけど(*^。^*)）
サラダ油を使うので、香りに多少不安があった為(^_^;)、
オレン ...
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普通の日記 コメント(3) レシピ(1)

チーズスフレ

今週の会社への差し入れは・・・、
sottoさんの『幸せチーズスフレ』( ^^) _U~~

φ20cm型で、レシピの倍量で作りましたq(^・^)p

水切りヨーグルトをクリームチーズ代わりに使うのは分かるけど、
まさかバターも生クリームの不使用で、本当にチーズスフレが出来るとは思いませんでした＼(◎o◎)／！

でも、仕上がりもお味もちゃんとチーズケーキでしたよ～(*^^ ...
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普通の日記 コメント(7) レシピ(1)

ジャムケーキ

今週の会社への差し入れは・・・、
cafe-cafeさんの『ジャムケーキ』( ^^) _U~~

この時期、毎年知り合いから無花果ジャムを頂くので、
今回はそのジャムを使って作りましたq(^・^)p

生クリーム（私はホイップクリーム使用(^^ゞ）入りだから
しっとり美味しかったです（＾ｕ＾）

無花果ジャム食べた事ない♀が多くて、 種のプチプチ感が
「（お菓子の）綿 ...
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サツマイモとレーズンのスフレ

今週の会社への差し入れは・・・、
よっしぃさんの『サツマイモとレーズンの豆乳スフレ』( ^^) _U~~

頂いたさつま芋の消費の為、
最近さつま芋よく登場してますが・・・(^^ゞ、
腐らす前に消費しなくちゃって訳で、
先週に続き、よっしぃさんのレシピにお世話になりましたm(__)m

私、よっしぃさんの味（甘さ加減）、好きなんですよね～^m^

ちなみに、豆乳→牛 ...
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普通の日記 コメント(9) レシピ(1)

キャラメルアップルタルト

今週の会社への差し入れは・・・、
よっしぃさんの『キャラメルアップルタルト』( ^^) _U~~

土曜日に同僚の要望でお菓子教室（正確には只のお菓子作り）開いて、
二人が頑張って、シュークリームとスイートポテト作るもんだから、
私も負けられないな～って思って今回結構頑張りましたq(^・^)p

実はこのレシピも、フェミさんの『バターサンド』と同じように、
いつか作りたい ...
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普通の日記 コメント(15) レシピ(1)

スイートポテトパイ

今週の会社への差し入れは・・・、
オリジナルレシピ『スイートポテトパイ』( ^^) _U~~

（決して宣伝のつもりじゃなく・・・(^^ゞ）
毎年この時期にたくさん頂いて、
焼いたり、揚げたり、蒸したり・・・、
でもうちだけでは処理出来ないので、 会社にも・・・という訳(^_^;)

↑ちなみに、倍量で作ってありますq(^・^)p
でも、さつまいも僅かに1本消費してだ ...
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普通の日記 コメント(9) レシピ(1)

ヨーグルトケーキ

今週の会社への差し入れは・・・、
chikappeさんの『ヨーグルトケーキ』( ^^) _U~~

本当にすごく簡単に出来るので、
２本焼いてq(^・^)p、
１本は昨日友達とのお茶に手土産として、
もう１本はいつものように会社に=3=3=3

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折角皆さん ...
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普通の日記 コメント(12) レシピ(1)

いもようかん

今週の会社への差し入れは・・・、
るーじゅさんの『絶品いもようかん』( ^^) _U~~

かばちゃとさつま芋の半々の配合が、
目にも鮮やかな黄色を作り出し、
舌触りも滑らかで、
ホント丁度良かったです(^^♪

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余談ですが、息子の修学旅行のお土産で、わざわざ ...
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普通の日記 コメント(5) レシピ(1)