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行き送れのお雛さん寿司(汗)

2010年3月7日 (日)
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家ではじめて雛寿司が出ました~

といっても私が自分の誕生日(2日)につくったものです

見よう見まねで作ったんでいろいろな方たちのには比べ物にならないんですけど、楽しかった♪

バレンタイン

2010年2月15日 (月)
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バレンタイン❤
といっても女子高の私にはさほど色気のあるものではなく、ただ友チョコ交換したりするだけんなんですけど。
多少男友達はいるしその人たちにもあげるけど、義理チョコやしな・・・
青春してる他の高校生がうらやましいです

こちらの❤ワッフルは友達からもらいました~
今年バレンタインに作ったお菓子はフォンダンショコラ(親友用)
マカロン(クラス全員分)
マドレーヌ(学外の講義の友達用)
レモンク ...
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KLEE BLATS

2009年8月20日 (木)
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おうちのすぐ近くにできたパン屋さんです\(^▽^@)ノ石釜で焼き上げるパンと、カリカリに揚げるカレーパンが有名で、いついってもお客さんでいっぱい!!です。朝7時開店なのですが、朝課外前に、7時5分に行った時点でもう10人ほどお客さんがいました。住んでるとこ、おじいさんおばあさんが多いのでみんな早起きなんですよね 笑

今日はくるみパンとチョココロネw
くるみパンはさっくり、コロネはいろんな動物が書い ...
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銀のスプーンパインプリン❤シュークリーム

2009年8月9日 (日)
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祖父が持って来てくれたシュークリームとパインプリンです♪

まず、パインプリンw
ミルキーなババロアみたいな生地の上に、果肉入りにパインがごろっと入ってるジュレのせ~
一緒にあわせると、口の中でジュレが先に溶け、そのあとにミルキーなプリンが口の中でとろけます。

そして、頂点に達しているシュークリームです。
皮は若干固めのもので、きわめてシンプルです。見た目だけだったらちょっと無骨な感じ?!
しかし ...
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レーズンライ麦のちっちゃめバゲット❤

2009年8月8日 (土)
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今日の朝ごはんに焼いたパンです♪
レーズン入りのライ麦バゲット~
今賞味期限間近なので
ライ麦消費中なんです 笑

後日UP予定のレシピです。

パンと洋菓子の東屋

2009年8月2日 (日)
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今日も練乳フランスを食べました~
学校の食堂で食べたもんで、汚い写真ですみません(汗)

パン生地がかなりしっかり、もっちりしてます。クリームは袋に入れちゃったからつぶれちゃいましたが、たっぷりと絞りいいれられてました。お店にあったときはちゃんと星型の絞り口金でしたのが分かったんですけどね・・・あはは・・・

もうひとつは焼きこみハンバーグという一品。さっくりした生地の上に、手作りっぽいハンバーグが ...
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ロンブラージュ・ビガレ

2009年7月24日 (金)
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今回はお昼にいったら「ミルクフランス」なるものがあったはずのかごが・・・空っぽ(._.;)
大きいのだったんですけどね~ 泣

でも、その代わりにといっちゃ何ですけど、豪華なデニッシュ類がずらーり❤
し・か・もほとんどが210円以下!
なんかほんと広告してるみたいですが、すごくおいしく、こんな贅沢にブラックベリー、イチゴ、ラズベリー、。ブルーベリーがのってるのも210円也~
下のコーンパンも噛めば噛 ...
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パンの家 KIRARA

2009年7月12日 (日)
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またまた練乳フランス試してみました・・・・
ここのはあっさりめで、パン生地もまぁまぁ~

でも言ったその場で自家製のパンにバルサミコ酢味のチキンとかをはさんでくれるみたい・・・一度食べてみる価値はありそうです。


@福岡キャリナリースクール♪

2009年7月12日 (日)
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久しぶりに更新します♪
今日超楽しかったです
ヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ

福岡キャリナリー製菓調理専門学校に説明会に行ってきました~

そしてその後は・・・
お待ちかねのスイーツバイキングでした!しかも無料!!
ちっちゃく切ってくれるので9種類食べれました♪
一番好きだったのは右上のブルーベリーが贅沢にのったロールケーキでした。チョコ生地にクリームもブルーベリ ...
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ベーカリー・ガーデンRAGGURUPPI

2009年6月8日 (月)
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趣味でいろんなパン屋をまわっては大体練乳フランスを研究してます!
ここのは塩味は少なめ・・・もうちょっとコクのあるクリームが好きですが、パン生地は絶品!かりっとしたと思ったら中はもっちもち♪
黒い方のパンはチーズ入り、白い方はクランベリー入りでもちもちの白パン生地です。
全部で370円也~。