おすかーのYummy kitchen

osker☆おすかー

食に関する資格試験にチャレンジ！

2009年9月1日 (火)

食べることが大好きな私は、日頃から身近な食材なのに知らないことが多いと気づき勉強したいと思ったのがきっかけで、
今しかない！と思い、ある資格試験の短期講座を受けました。

食に関する資格試験って今５０くらいあるそうですね。
その中でもかなり上位人気のもので、きっと皆さんもご存知で興味がある方もきっと多いと思います。

でも普段は２ヶ月くらいの間に講座があるのですが、今回は短期なの ...
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普通の日記

とってもお久しぶりです。

2008年2月19日 (火)

最近レシピを見てくれる方がまた増えてきたような。
実際に作ってくれてつくれぽを書いてくれる方もいらして、とても嬉しいです。

バレンタイン用にはチョコレートシフォンを焼きました。
最近シフォンケーキにはまってます。

プレーン・みかん・キャラメル・紅茶・チョコレート。
紅茶は何度も焼いてます！！

バレンタインのチョコレートシフォンは濃厚でおいしく焼けて嬉しかったです。
でも ...
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普通の日記

こどもとの毎日。

2007年6月6日 (水)

子供が産まれ、毎日があっという間に過ぎていきます。
そんな中でも毎日お弁当を作って楽しんでいます♪

久しぶりに日記。

2007年3月5日 (月)

久しぶりに日記。
最近は写真がエラーになってしまってＵＰできないので、レシピもＵＰしていなくて。。。
更新していなくても私のレシピを保存してくれたり、作ってくれる方がいてとても嬉しいです。
ありがとうございます！！

梨にはまってます！！

2006年9月18日 (月)

秋になり、果物のおいしい時期ですね。
近くに梨農家のお宅や、ぶどう園があるので、直接買いに行っています。

特に梨農家が実家に近いので、しょっちゅう買っておいてもらって、
ここ１ヵ月以上毎日梨を食べています。
みずみずしく甘くておいしい！

先日我が家に届いた鳥取の２０世紀梨。
２０世紀梨、本場の鳥取から嬉しい贈り物。
こちらもとてもおいしい。
もう少し果物たちにはまります♪
...
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やっぱり雨が似合う。

2006年6月9日 (金)

今日あたり梅雨入りになりそうな感じです。
とうとう憂鬱な時期になりますが、こんなきれいなあじさいを見ていると、ちょっと気持ちがす～っとし、雨もいいなと思います。

そろそろ梅雨入り？

2006年6月6日 (火)

久しぶりの更新です！レシピもＵＰしてみました。

先日お友達からいただいた北海道のアスパラ。
おいしい旬のものをこうしていただけるのは本当に嬉しいことです。
そろそろ梅雨入りになり体調も崩しやすいですが、旬のものをたくさん食べて元気をもらいましょう。

おすそ分けしてくれたお友達と、北海道の大地のめぐみに感謝☆

いただいてから毎日アスパラ料理を楽しんでいます。

↓以前のレシピ ...
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レシピ(2)

バター無しの黒胡麻入りバナナブレッド☆

2006年4月11日 (火)

久しぶりの日記です＾＾
昨日今日とバター無しのバナナブレッドを作ってくれて「つくれぽ」にペッタンしてくれた方がいらっしゃいました♪
昨日はちょうど私も焼いたところだったので、昨日も今日も嬉しかったです。
さこ１０２２さんとy_naさんありがとうございました☆
砂糖を切らしていたのでハチミツを加え、すり黒胡麻を混ぜて焼きました。
今日の朝食になりました～。

今日はプレーンマフィンを焼き ...
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