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バレンタインデー

2012年2月14日 (火)
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バレンタインには

毎年チョコマフィンと生チョコを作ります。

今年は常夏の国にいる主人には直接渡せなくて残念~。

来年は考えなくちゃ。


息子は今年もらえそうな様子です(^^)


暖かな雨の日、春近しですね。




味噌

2012年2月4日 (土)
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今日、義母と二人でお味噌の仕込みをしました。

去年初めて二人で作ったお味噌。とても美味しくできて、半年でなくなってしまったほどでした。
美味しい醤油屋さんの麹を分けていただいて作ったのですが、きっとそれがいいんでしょうね。
今朝もお店に頼んでおいた麹を受け取りに行ったのですが、たくさんの小分けされた麹が並んで用意されていました。大寒の日に作るといいらしいと聞いたので今がシーズンですね。


今年は ...
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1月のおうちカフェ

2012年1月31日 (火)
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今年の初めての月がおわろうとしています。早かったなぁ。

今月のおうちカフェ

***メニュー***
塩麹さんde鶏手羽元のやわらか煮~圧力鍋 BY真さん
にゅうめん
そぼろの炊き込みご飯
そば貝割れと法蓮草のおろし和え


***飲み物***

紫蘇と生姜のハーブティ
珈琲
フレーバーティー各種お好みの物を

真さん美味しいレシピありがとうございました。お肉がほろほろと柔らかくて美味しかったです。 ...
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謹賀新年

2012年1月1日 (日)
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新しい年が始まりました。

寒さも少し和らいで穏やかなお正月になりそうです。

昨年はいろいろな出来事が国内外にも我が家にもありました。
主人と上の息子が家を離れ それぞれの地で頑張ったスタートの年。

初めて五年日記帳を買い、日々のあれこれを書き出して一年。一年を書きとおして、今日からは二段目の二年目が始まります。

今年は下の子が頑張る年になります。そして、私も何か新しいことにチャレンジしてみた ...
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12月のおうちカフェ

2011年12月24日 (土)
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今月のおうちカフェです。

**メニュー**

*グリーンリーフとサーモンのサラダ
*鶏肉のトマト煮込み
*ブロッコリーパスタ
*パンプキンスープ
*キッシュ

**お飲物**

*ブレックファーストブレンド(スターバックス)
*キャロル(ルピシア)

この日は用意しておいたバームクーヘンのほかに、お客様から頂いたケーキやお菓子でいつにもましてテーブルはいっぱいで賑やかになりました。ミスドのサンタド ...
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シンガポールのクリスマス

2011年12月23日 (金)
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シンガポールのクリスマスです。



オーチャードより。


鯛焼き

2011年12月16日 (金)
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年中あるけれど

やっぱり冬の鯛焼きは格別

ここは、御主人がひとつひとつ手焼きで焼いているお店

定番のあんこはもちろん
自家製クリームもとても美味しい

限定なのであるかどうかはその日次第なのだけどあったら絶対買うことにしている




息子と

2011年12月12日 (月)
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息子と一緒にご飯を食べに行きました。

相変わらず充実した毎日を送っているようで、聞いている私も楽しくなりました。


春には一緒に主人のいるシンガポールに行く予定で、その話をしたり。

年末には短いそうですが(笑)、帰宅するらしいので好きなものを用意しておきましょうか。


LE BIHAN

2011年12月7日 (水)
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梅田に出かけたので、LE BIHANでパンを買いました。

荷物が多くてバゲットは諦めました。残念。

今日はフガスとクロワッサンとグリエールチーズを。

朝ごはんに美味しくいただきました♪


次回はクリームパンを買おうっと。


今年のクリスマス

2011年12月5日 (月)
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今年は新しいデコレーションにしました。

赤とゴールド。

少しづつシンプルに。