Happy table |
Mirri |
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とってもおいしい、秋限定のデザートです。
2005年11月2日
(水)
久しぶりの日記です。
おいしいデザートができました。洋梨の季節が終わる前にどうぞ（＾＾）
おいしいデザートができました。洋梨の季節が終わる前にどうぞ（＾＾）
寒天効果？
2005年6月22日
(水)
TVに踊らされているなあと思いつつ、食前に寒天を食べています。
以前から水に混ぜて飲んではいたんだけど、沸騰させないと効き目が薄いっていうじゃないの！
損してた気分～
というわけで、ここ1週間くらいはちゃーんと沸騰させて固めたものを、コロコロのさいの目に切って、トマトと一緒に食べたり、きなこ+黒蜜で食べたり。
1kg減りました。
でもこれは最近忙しかったせいだと思うなあ。
...
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以前から水に混ぜて飲んではいたんだけど、沸騰させないと効き目が薄いっていうじゃないの！
損してた気分～
というわけで、ここ1週間くらいはちゃーんと沸騰させて固めたものを、コロコロのさいの目に切って、トマトと一緒に食べたり、きなこ+黒蜜で食べたり。
1kg減りました。
でもこれは最近忙しかったせいだと思うなあ。
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多忙+トラブル…
2005年6月21日
(火)
最近忙しいです。
そしてこんな時に限って、プライベートでもトラブルが起こったりする。
もう～！（＠x＠；）ﾒｶﾞﾏﾜﾘｿｳ
こんな時に重宝なのが、作り置きの出来る保存食ですね！
上の写真が、楽子さんの「休日に仕込もう☆ビター＆スパイシーなゴーヤピクルス」（ID:200832）です。
ひと口食べた瞬間「ウマッ」と言ってしまうおいしさです！毎日食べてます。
まだ瓶に半 ...
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そしてこんな時に限って、プライベートでもトラブルが起こったりする。
もう～！（＠x＠；）ﾒｶﾞﾏﾜﾘｿｳ
こんな時に重宝なのが、作り置きの出来る保存食ですね！
上の写真が、楽子さんの「休日に仕込もう☆ビター＆スパイシーなゴーヤピクルス」（ID:200832）です。
ひと口食べた瞬間「ウマッ」と言ってしまうおいしさです！毎日食べてます。
まだ瓶に半 ...
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保存食にかける情熱？
2005年6月8日
(水)
写真は、Camilleさんの
「元気印のジンジャーシロップ」（ID： 158487）です。
新しょうがが出回るようになってきたので、作ってみました。
ほんのりピンク色！とってもいいにおいです。
下は、新しょうがのピクルスです。
「ジンジャーシロップ」で、シロップもさることながら、甘く煮たしょうががとーってもおいしかった！
それならピクルスにしてもおいしいんじゃないかな、と。
まだ漬 ...
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「元気印のジンジャーシロップ」（ID： 158487）です。
新しょうがが出回るようになってきたので、作ってみました。
ほんのりピンク色！とってもいいにおいです。
下は、新しょうがのピクルスです。
「ジンジャーシロップ」で、シロップもさることながら、甘く煮たしょうががとーってもおいしかった！
それならピクルスにしてもおいしいんじゃないかな、と。
まだ漬 ...
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たまには、おしゃれにディナー。
2005年6月5日
(日)
私の誕生日が近いということで、レストランへ行ってきました。
こういう、特別な時しか行くことはないですが、レストランでのお食事も、とてもすきです。
お料理もとてもおいしかったし、雰囲気も悪くなかったです。
ワインもおいしかった。
誕生日ということで、グラスワインを一杯ずつと、デザートをサービスしてもらいました♪
デザートのお皿にはチョコレートでかわいい絵とハッピーバースデーの ...
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こういう、特別な時しか行くことはないですが、レストランでのお食事も、とてもすきです。
お料理もとてもおいしかったし、雰囲気も悪くなかったです。
ワインもおいしかった。
誕生日ということで、グラスワインを一杯ずつと、デザートをサービスしてもらいました♪
デザートのお皿にはチョコレートでかわいい絵とハッピーバースデーの ...
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Cookで潤う食生活♪
2005年6月2日
(木)
料理は毎日していましたが、写真を撮ることはほとんどしませんでした。
でも最近はCookを利用させていただく機会が多いということもあり、できる限り写真を残すようにしています。
逆に今では、「なんで今まで写真を残しておかなかったんだろう…＞＿＜」と悔やまれるほど。
写真はCookメンバー楽子師匠ご推薦の「沖縄そばだし」でーす。買っちゃいました～（＾▽＾）
楽子さんのとは違うメーカーみ ...
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でも最近はCookを利用させていただく機会が多いということもあり、できる限り写真を残すようにしています。
逆に今では、「なんで今まで写真を残しておかなかったんだろう…＞＿＜」と悔やまれるほど。
写真はCookメンバー楽子師匠ご推薦の「沖縄そばだし」でーす。買っちゃいました～（＾▽＾）
楽子さんのとは違うメーカーみ ...
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天気のいい日は自転車に乗って
2005年5月30日
(月)
いま、外ではしとしと冷たい雨が降っています。
でも昨日はとてもいい天気でした！（天気がころころ変わっていやですね）
うちでごろごろしているのももったいなかったで、彼氏さんと一緒にサイクリングに行ってきました。
私の彼氏さんは、自転車が趣味です。
ヘルメットかぶって、ど派手なシャツ着て車道をシャーーーっと走っていく人たち、1度は皆さんも見たことあるのではないでしょうか？
あれですね。
...
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でも昨日はとてもいい天気でした！（天気がころころ変わっていやですね）
うちでごろごろしているのももったいなかったで、彼氏さんと一緒にサイクリングに行ってきました。
私の彼氏さんは、自転車が趣味です。
ヘルメットかぶって、ど派手なシャツ着て車道をシャーーーっと走っていく人たち、1度は皆さんも見たことあるのではないでしょうか？
あれですね。
...
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○●25ｔｈ Birthday Menu●○
2005年5月25日
(水)
彼氏H君の誕生日メニューの写真をアップしてみました。
なんともまあ拙い料理（＆写真）でお恥ずかしいのですが…記念ということで失礼いたします。
上から
●前菜いろいろ…ひと口でつまめるものを。左端のパンはトマトのブルスケッタ用（写真には写ってませんが）
●レタスの丸ごとサラダ…水につけてしゃきっとさせたレタスを、にんにく、ケイパー、アンチョビ入りのオリーブオイルソースで。
●昨日の日 ...
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なんともまあ拙い料理（＆写真）でお恥ずかしいのですが…記念ということで失礼いたします。
上から
●前菜いろいろ…ひと口でつまめるものを。左端のパンはトマトのブルスケッタ用（写真には写ってませんが）
●レタスの丸ごとサラダ…水につけてしゃきっとさせたレタスを、にんにく、ケイパー、アンチョビ入りのオリーブオイルソースで。
●昨日の日 ...
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おめでとう。ありがとう。
2005年5月24日
(火)
今日はH（彼氏）の誕生日です。
ディナーのリクエストは「ティンパーノ」
なんじゃそりゃ？って方もいらっしゃるでしょうね。
「リストランテの夜」という映画に出てきた、あるシェフのスペシャリテなのですが、それを真似て以前作ったことがあったのです。
何だか大層な名前ですが、要はトマト味のパスタグラタンです。
薄切りのなすを焼いてケーキの型に敷き詰め、
・トマトソースで和えたショ ...
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ディナーのリクエストは「ティンパーノ」
なんじゃそりゃ？って方もいらっしゃるでしょうね。
「リストランテの夜」という映画に出てきた、あるシェフのスペシャリテなのですが、それを真似て以前作ったことがあったのです。
何だか大層な名前ですが、要はトマト味のパスタグラタンです。
薄切りのなすを焼いてケーキの型に敷き詰め、
・トマトソースで和えたショ ...
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偏食、ありますか？
2005年5月19日
(木)
小さい頃は偏食が多くて、いわゆる「子供が嫌いな野菜」…ニンジン、ピーマン、グリーンピースなどなど、全く食べられなかった。
しかし成人して、というか自分で料理をするようになって、偏食がほとんどなくなった。
今では「嫌いな食べ物は？」と聞かれてもとっさに出てこないほど。
そして、自分が何でも食べられるようになると、他人の偏食がすごく気になるようになった。
嫌だとか許せないというの ...
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しかし成人して、というか自分で料理をするようになって、偏食がほとんどなくなった。
今では「嫌いな食べ物は？」と聞かれてもとっさに出てこないほど。
そして、自分が何でも食べられるようになると、他人の偏食がすごく気になるようになった。
嫌だとか許せないというの ...
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