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nirvana NEW YORK

2007年12月19日 (水)
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ベジなものですから、インド料理屋さんに行く機会が多いです。

こちらは六本木ミッドタウンにあるnirvana　NEW　YORK
http://www.nirvana-newyork.jp/ランチブッフェ2000円を頂いてまいりました。


ランチ2000円は高い？！
いえいえここのロケーションとラグジュアリーな空間を堪能して2000円はお釣りがきそうです。
カレーはキーマ、チキン、ベ ...
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今日のごはん

親子丼なんてめずらしい

2007年7月11日 (水)
写真
ずーっと菜食。
おまけに鶏肉は昔から食べた記憶さえない。しかしリクエストされたら作るしかないでしょ。
タマネギと、三つ葉と、鶏もも肉と、卵。
そんなもんでいいのかな？
煮物は昆布だしでおいしく仕上がりました。

今日のごはん レシピ(1)

おいしいインド料理を食べてきました。

2007年7月1日 (日)
写真
タイムズスクエア新宿高島屋さんにでかけた折に夕飯を頂いてまいりました。
骨董どおりが本店のSITAARA　GROVEさん。こちらは本店より、カジュアルな感じ。
http://www.sitaara.com/grove/index.html
私は写真のマサラドーサという米粉のクレープのようなものを頂きました。
他のお店でも食べたことがありますが、洗練されたすっきりした味わいでした。
だされる ...
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今日のごはん

ズッキーニでラザニア

2007年6月20日 (水)
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野菜の重ね焼きプラスパスタ。
そんな発想でラザニアを作りました。
暑い時期ホワイトソースのラザニアは正直重いしメタボも気になります。
このラザニアだととてもヘルシー！
野菜は茄子やカボチャでもおいしいと思います。

ただミートソースはとても手間がかかるのでたくさん作って冷凍したものがあると便利ですよね。ジップロックに入れて冷凍するといいですよ、どうかお試しあれ。

今日のごはん レシピ(1)

煮物が好き

2007年1月16日 (火)
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大根とかぼちゃの煮物。煮物大好きです。
今回は昆布だしで、面取りもして上品に仕上げてみました。
なんだかいくらでも食べられそうです。

今日のごはん レシピ(1)

ベジタリアンタコス

2007年1月13日 (土)
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たかきびはひき肉がわり。豆腐マヨネーズをソースに。レタスとアボカドと一緒に。トルティーヤ（薄焼きパン）はもちろん天然酵母で焼きました。
トルティーヤと言っても、ピタパンとなんらかわらないですし、たかきびもカレー粉＋チリというだけでシンプルなもの。
でも今日は豆腐マヨネーズがおいしかったですね、デパ地下で良いお豆腐を買ってよーく水を切ったからでしょうか？レシピはまた明日upいたしますね。

今日のごはん レシピ(1)

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