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そら豆をたくさんいただきました。

2007年5月30日 (水)
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そら豆をたくさんいただいたので、なにか目先のかわったことをしてみたい、、、そう思って検索したところ焼きそら豆というのを発見いたしました。
魚焼きのグリルでひたすら焼くらしいです。

ふーん、簡単そう。

って焼くだけジャン。

おいもさんみたいにホクホクなのができあがりました。
今が旬なのでしょうか?おいしかったです。

ナショナルデパートのパン

2007年5月26日 (土)
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ナショナルデパートさんのパンが届きました。なんとも色鮮やかなカンパーニュにうっとり。
たしかに宝石!
味わい最高級。
遅くなりましたが母の日、父の日とあわせて半分送ってあげました。
http://depa.jp/

イタリアの香り

2007年5月25日 (金)
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シチリア産のオレンジ。タロッコ!
ブラッドオレンジと言って赤い果肉が特徴。

シチリアの人もウニを生で食べるそうです。

あんた達日本人は醤油で食べるだろ。

オレ達はオリーブオイルをかけて食べるんだ。
ウマイぞぉ。

そんなカルチャーディッファレンス。

天然酵母のベーグル

2007年5月21日 (月)
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自家製天然酵母でベーグルを焼きました。発酵をもう少し時間かけてもよかったかな。