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パウンドケーキシリーズ

2007年10月24日 (水)
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父の誕生日
家にあったチョコチップとオレンジピールでパウンドケーキを焼きました。
せっかくだからいろんなパウンドケーキを焼いてみたいと思いました。

卵なし、バターなし。
そんなのも焼けたらいいな。

繭蔵さんのランチプレート

2007年10月22日 (月)
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今日はとても良いお天気だったので、車で青梅まで出かけてまいりました。養蚕の蔵を改造してレストランにしたというお店「繭蔵」です。http://www5d.biglobe.ne.jp/~mayugura/
ほぼベジタリアンのお料理で、とてもおいしかったです。お店の雰囲気もよくてステキでした。外観がなんとなくイタリアの農家チックだと思いませんか?
蔵といえば立川のパン屋;ゼルコヴァさん。あそこもと ...
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繭蔵さんへ

2007年10月22日 (月)
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青梅の繭蔵さんへでかけました。
たたずまいがイタリアの農家みたいでしょ。

初みかんだよ

2007年10月19日 (金)
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昨日はみかんを頂きました。
大きいの小さいの色々ありました。
皮が薄くておいしかったです。

果物もらってばかりです☆

ナチュラルなおいしさ

2007年10月17日 (水)
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卵乳製品、お砂糖を使わないスゥイーツ研究中。

って毎年毎年、カボチャのプリン葛仕立てだの、羊羹だの作ってます。

今年のこのプリンはお豆腐を入れることでふんわり感をだしてみました。

白いお砂糖は急激に血糖値をあげるので、体に良くないといいます。
あんまりがんじがらめになる必要はないですが、自分で作るオヤツはこんなヘルシーなのいかがでしょうか?

カロンさんのパン

2007年10月14日 (日)
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八王子のカロンさん

お店は訪ねたことがないのですが、駅前のBASELさんで頂くことができます。
写真にはないのですが、ここのスコーンはしっとり系。サクサク好みの私ですが、たまにはいいかな。

カロンhttp://calon-calon.jp/

BASELhttp://www.basel.co.jp/b_shops1.htm

イチジクをいただきました。

2007年10月5日 (金)
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小さな小さなイチジクです。
頂いたものですが、どなたかのお庭にあったものでしょうか?
市販のものよりも味が濃いと思いました。
でも一番おいしかったのはイタリアのカプリ島で食べた黄緑色のイチジク。

透明な蜜がしたたってくるような、、、

また食べたいなあ。