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これぞ究極スローフード

2009年2月26日 (木)
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先日蓼科の友達の家へカメラ片手におじゃましてきました。

築100年以上の大きな大きなお屋敷に女三代100歳から30歳まで＋オバアチャン猫＝全員女性という暮らし。

100歳のおばあちゃん、さすがに足腰は弱ってしまったものの気力はしっかり、孫娘に渇をいれると言いますw(ﾟoﾟ)w

さてこちらでいただくご飯、これがまさにスローフード

友達ママが手間ひま惜しまず作ったお惣菜が ...
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おいしいもの

鍋焼きうどん

2009年2月16日 (月)
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鍋焼きうどん
嫌いって言う人、あんまりいないですよね。
夫も何食べたい？と聞くと、かなりの割合で鍋焼きうどん！と答える人です。

卵に火が通ったかなあって頃に食卓に出しましょう。

具はそのときあるもの。
基本はネギと卵があればいいみたい。
今日は、桜海老とたまねぎとさつまいもとにんじんのかき揚げと、水菜も入ってます。

小さな土鍋からお取り皿に取っては、ふぅふぅ言 ...
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おいしいもの

豆腐スウィーツ

2009年2月12日 (木)
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もうすぐバレンタインですね。

ヘルシーなお豆腐スウィーツ。

引用レシピは豆乳とメープルを使っていますがしっかり水切りした豆腐とココア、てんさい糖！
それだけでもできちゃいますよぉ。

だからわざわざ特別な材料を買いに走らなくてもOKです。

おいしいもの レシピ(1)

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