COCO's キッチン |
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いつの間にか時は経ち・・・
2009年5月6日
(水)
前回の日記更新から３年も経っちゃった。その間、引越しをした。今度のお家は、対面オープンキッチン。南向きで、リビングが見渡せて、いい感じ。先日、「つくれぽ」っていうのにチャレンジ。こどもの日に、息子（小２）と作ってみた。
今日のランチ。
2006年6月3日
(土)
そうめん。
入梅間近。でも、今日は昨日と違ってさわやかな暑さ。朝から、たたき起こされ、涼しいうちに家周りと極小庭の草抜きをした。
その作業が終わり、朝食の準備が出来るころ、夫と息子はＬＤへ降りてくる。うちは共稼ぎなんだから、一緒に作業をして欲しいものだ・・・。
朝食が終わると、今日のランチは「そうめんがいい」と夫が言うので、今年初めてのそうめんつゆを作った。ランチに間に合うようにするには ...
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入梅間近。でも、今日は昨日と違ってさわやかな暑さ。朝から、たたき起こされ、涼しいうちに家周りと極小庭の草抜きをした。
その作業が終わり、朝食の準備が出来るころ、夫と息子はＬＤへ降りてくる。うちは共稼ぎなんだから、一緒に作業をして欲しいものだ・・・。
朝食が終わると、今日のランチは「そうめんがいい」と夫が言うので、今年初めてのそうめんつゆを作った。ランチに間に合うようにするには ...
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炊飯時に竹炭。
2006年5月29日
(月)
先日、よく行くお米やさんが３周年記念に竹炭を配っていた。試しに、炊飯器に入れてみた。気のせいか、ふっくら炊けている気がした。遠赤外線効果なのだろうか・・・。
ご飯が美味しいと、それだけでしあわせ。朝食はいつも、
１．具沢山のお味噌汁。
（葉根菜＋海草＋気分でお豆腐。）
２．ごはん。
３．のり３枚。
４．梅干ちょっぴり。
と決まっている。このメニューに、
夫は、ミルク珈琲。
息子 ...
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ご飯が美味しいと、それだけでしあわせ。朝食はいつも、
１．具沢山のお味噌汁。
（葉根菜＋海草＋気分でお豆腐。）
２．ごはん。
３．のり３枚。
４．梅干ちょっぴり。
と決まっている。このメニューに、
夫は、ミルク珈琲。
息子 ...
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義理父とのバトル勃発！
2006年4月20日
(木)
ずっとくすぶっていたけど、義理父とバトルが勃発した。きっかけは些細なことだったが、今回で2回目。1回目は義理母のとりなしで、溜飲を下げた私だったが、今回は×。義理母はとりなしもしなかったので、彼女も同意見とみなすことにした。
義理父は、４歳の息子にも厳しいが、私にも厳しい。転勤し、ストレス満載で帰宅する私に向かって、「あんたは、配慮が足りない。」などなど。
同席していた夫は、下を向き、自 ...
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義理父は、４歳の息子にも厳しいが、私にも厳しい。転勤し、ストレス満載で帰宅する私に向かって、「あんたは、配慮が足りない。」などなど。
同席していた夫は、下を向き、自 ...
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慣れない。
2006年4月10日
(月)
新しい職場。
慣れない。勝手がわからない。
新規採用のときは、２０代だった。
以前転勤したときも、２０代だった。
今回は、やっぱり「ベテラン」扱い。
隣の席に新規採用の方が座っていらっしゃるので、よけいに「ベテラン」扱い。
まぁ、要するに「おばちゃん」なわけでしょうね・・・。まぁ、ぼちぼちやっていこう。
慣れない。勝手がわからない。
新規採用のときは、２０代だった。
以前転勤したときも、２０代だった。
今回は、やっぱり「ベテラン」扱い。
隣の席に新規採用の方が座っていらっしゃるので、よけいに「ベテラン」扱い。
まぁ、要するに「おばちゃん」なわけでしょうね・・・。まぁ、ぼちぼちやっていこう。
転勤した。
2006年4月7日
(金)
この春の異動で、転勤した。
通勤経路はほぼ変わらない。
ずーっと今まで通りの道を右に曲がるか、左に曲がるか。新しい職場は左に。
でも、ボーっと運転していたら、今日も右折レーンに入ってしまいそうになった。
前職場は、桜並木の綺麗な所を経由する。先日は、お昼休みにコッソリ見に行った。お箸を忘れてきたので、取りにいったのだった。
勝手が違うので、疲れる。
明日は土曜日なのに歓送迎会だという。
...
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通勤経路はほぼ変わらない。
ずーっと今まで通りの道を右に曲がるか、左に曲がるか。新しい職場は左に。
でも、ボーっと運転していたら、今日も右折レーンに入ってしまいそうになった。
前職場は、桜並木の綺麗な所を経由する。先日は、お昼休みにコッソリ見に行った。お箸を忘れてきたので、取りにいったのだった。
勝手が違うので、疲れる。
明日は土曜日なのに歓送迎会だという。
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またまた つくし！
2006年3月28日
(火)
先週末、母からつくしの冷凍をもらった。
はかまも取ってあり、ゆでてもあった。
「解凍してすぐ、卵とじができるよ。」と。
２袋もあった。
土筆のはかま取りは、結構時間掛かるし、爪も真っ黒になる。
ありがたいなぁ。
ちょっと、土筆のレシピを検索してみようっと。
はかまも取ってあり、ゆでてもあった。
「解凍してすぐ、卵とじができるよ。」と。
２袋もあった。
土筆のはかま取りは、結構時間掛かるし、爪も真っ黒になる。
ありがたいなぁ。
ちょっと、土筆のレシピを検索してみようっと。
春のおかず。
2006年3月15日
(水)
春だなぁ。
春のおかずと言えば、この前書いた「土筆の卵とじ」なんだけど、実は、なぜか「白和え」が食べたくなる。
具はいろいろ青野菜。この前は、○でぃっしゅに入っていた「たらの芽」とか「小松菜」とか。で、必ずヒジキを入れている。本当は、人参や椎茸も煮てから入れると賑やかでいいんだろうけど、と思いつつ、いつも「緑、黒、白」という配色。
この春は、人参も入れてみようかな。
転勤も決まったし。（ ...
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春のおかずと言えば、この前書いた「土筆の卵とじ」なんだけど、実は、なぜか「白和え」が食べたくなる。
具はいろいろ青野菜。この前は、○でぃっしゅに入っていた「たらの芽」とか「小松菜」とか。で、必ずヒジキを入れている。本当は、人参や椎茸も煮てから入れると賑やかでいいんだろうけど、と思いつつ、いつも「緑、黒、白」という配色。
この春は、人参も入れてみようかな。
転勤も決まったし。（ ...
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つくし。
2006年3月9日
(木)
昨日、母からメールが来た。
「つくし、採ってきました。欲しい？」
春だなぁ・・・。
私の返したメールは
「卵、無いです。」
母とは小さいころ、よく土筆摘みに行き、はかまを取って、卵とじにしてもらってました。。。。
爪が真っ黒になるけど、美味しかったなぁ。
土筆摘みに行く余裕の無い、今日この頃の私です。
「つくし、採ってきました。欲しい？」
春だなぁ・・・。
私の返したメールは
「卵、無いです。」
母とは小さいころ、よく土筆摘みに行き、はかまを取って、卵とじにしてもらってました。。。。
爪が真っ黒になるけど、美味しかったなぁ。
土筆摘みに行く余裕の無い、今日この頃の私です。
新しいクックパッドに初アクセス。
2006年2月22日
(水)
職場のＰＣからはブログや掲示板にアクセスできなくなっている。夜はあっという間に過ぎていき、ＰＣの前に座る間もなく、布団へＧＯ。３秒位で気を失い、３秒くらいしか眠らず、起床しているような気がしている。今年も、もう２月が終わろうとしている。撮りためた写真は、クリスマス、おせち、太巻き。うーん。。。