氷を寄越せ!

2002年7月29日 (月)
だからこの小さい冷蔵庫は、氷も作れないんだってばよ(涙)

昨日はさっぱり涼しかったのに、今日は蒸し暑さ倍増。あづ。
家に帰ってきたら、さっぱりとしたお飲み物が欲しくなるのは人情ってもんです。

氷を・・・!(瀧)
夜中の12時を過ぎると、下のデリは閉まってしまいます。重要だけれどもとっても欲しいけども氷の為にわざわざもう一度外に出る気にはなれません。
冷たいんだけどもう一声冷たさが足 ...
続きを読む»

夏風邪は治りが遅い

2002年7月23日 (火)
って言うらしいですが、本当ですよ。先週の月曜日にぶっ倒れたインフルエンザがまだぐずっています。熱は下がりましたが、どうも咳が止まらなくて・・・。

仕事も1週間休んでしまった。こんなの初めて!来週の給料日が思いやられるなぁ。時給の身には、休んだりすると稼ぎに直結するのでツライのなんの。しかも容赦なく請求書は来る。はぅぅぅ。

明日からは仕事に出るから、今日は早寝をしないと。幸か不幸か明日と明 ...
続きを読む»

物欲大魔人に踊らされている!

2002年7月23日 (火)
・・・踊ってますよ。(笑)

そういうわけで、アメリカでも日本語でメールが送れるケイタイを売っている所をオンラインにて発見。日本の、2つ折りのAU機種と同じモノが手に入るんだそうな。

早速Eメールにて打診。値段によっては、新しいケイタイがやって来るのね・・・。法外な値段だったらだうしやう。(って、買えないだけでしょ!)

深紅のボウル

2002年7月22日 (月)
一目見たときからとても愛してしまった。ぽってりとした形、色、つや。うううんいとおしい。
大き目のカフェオレボウルくらいの大きさ。小さ目の丼くらい?
アイスクリームを盛っても、これでシリアルを食べても、お味噌汁を飲んでもいい。コーンスープなんか最高だろう。

ちょっと異質なまでに真っ赤な陶製のボウルはドイツ製とかいてある。この感じからしてオーヴンに入れても大丈夫そうだ。
これにちょんもりとほ ...
続きを読む»

Mon Frere

2002年7月22日 (月)
ひょんな事からチンピラと義兄弟の契りを交わすことになった。
奴はこの街に来てまだ1年足らずで、ろくに英語もしゃべれなかった。私はと言えば、この街には飽きてはいたが、特有の胡散臭さが気に入っていて動けずにいた。そしてこれまた相当に胡散臭いバーで店番をして夜をしのいでいた。頼まれればシェイカーも振るが、大抵の客はビールを飲み、たまにテキーラ等のショットを飲むので私のような素人でもやっていけた。別にバー ...
続きを読む»

凱旋旗を赤く染め

2002年7月20日 (土)
「今夜はこれを。」
彼女の前に、深紅のカクテルが置かれる。よく冷えたフルートに入ったそれは、ここからもフィズが見て取れる。

「シュヴァリエ・ルージュです。」
バーテンダーがカクテルの名を告げる。やはり黒に身を包んだ彼女は、かすかに目を見開き、
「赤の騎士ね。」
と言った。そして、Chevalier Rougeと完璧なフランス語でつぶやくと、冷えたグラスに口をつけた。

私は少々慌て ...
続きを読む»

鮮やかな黒

2002年7月19日 (金)
「じゃ今夜はこれで。」
というと彼女はすっと立ち上がった。
黒のパンツに黒のニットのタンクトップが良く映えていた。小柄なのに背の高いような印象を受けるのは、姿勢がよいからだろうか。

ニューヨークの女性は黒を好んで着るというが、私は彼女が他の色を身につけるのを見た事がなかった。もっとも、彼女はいつでも仕事の帰り(だと推測している)にうちの店にふらりと寄って、出て行くだけだ。

彼女がこの ...
続きを読む»

 5:11AM

2002年7月18日 (木)
夜明け前の、明るくなっても良さそうなこの時間に、もうすでに湿度と温度は上がりつつあって、これからの一日を連想させる。

寝る前に、熱いお茶にレモンの輪切りをいくつかと、ラムをたっぷり入れてはちみつも入れて飲むように。と言われて、ラムもレモンもなかったのでないがしろにしていたのだけれど、さすがに寝たほうが良いのではと思わせるこんな時間には、何かの手助けを借りた方が良さそうな気がした。冷蔵庫には、缶 ...
続きを読む»

スナックエンドウのパスタ

2002年7月17日 (水)
ノンキにシャロットの事などを書いていた前夜、実はERで過しました。いや、事故とかではなくて、単にインフルエンザが勃発して高熱でガタガタのふらふらだったっつーお話。それくらいで来たのかよ的な目で見られましたが。(笑)

さて、風邪引いた時の、熱は下がったけど体がいまいましいまでに弱っちいそういう時、まだもっとうつらうつらできるけど、何かした方がいいんじゃないかとふと思ってしまう突発性の貧乏性な時。 ...
続きを読む»

Shallots~シャロット~

2002年7月16日 (火)
←シャロットは、小タマネギのようでいてタマネギとは少々違う。私のレシピにも頻繁に登場するし、ソースを作る時は必ずと言っていいくらい使うのだ。


アメリカではShallotsと呼ばれるこの香味野菜、日本ではエシャロットと言うんだと思ってたら、ラッキョウみたいなのとして店頭に並んでいたり。混乱。