ランチみたいになっちゃった（＾＾；

2007年9月28日 (金)
写真
桃色の雪さんの「鶏ひき肉の柏餅風」を作りましたぁ。

この料理は主人も大丈夫！！

だけど、しょうがを買うのを忘れていて（日ごろ使わないので・・・）、しょうが汁を入れられなくて、ひき肉の臭みを少し和らげる為に、たまねぎのみじん切りを入れました。

トマトはもちろん！主人用に皮と種を取ってます。

今度はケチャップを使ったのが食べたいと主人に言われ、次のおかずのヒントも出て、ラッキー！ ...
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今日のごはん

《　海苔のかわりに大葉の千切り　》

2007年9月26日 (水)
今日は親子丼！

だけど、少々、普通と違う！

具は玉ねぎ、かまぼこ、ムネ肉（お肉の脂身がダメなので、脂身を取って使用）
・・・と、脂身を取る手間をのぞけば普通ですが。

仕上げに海苔・・・といきたい所ですが、海苔は食べてはいけないので、大葉の千切りをのせて食べます！

・・・これが、結構、美味しいんです♪


　　　大葉好きの人は一度、お試しを！



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