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ももキッチン |
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レッドカレー
2009年11月19日
(木)
・骨付き肉 4本
・セロリ 4本（みじん切り２スライス２）
・にんにく 2片 （スライス）
・生姜の摩り下ろし 小匙２
・にんじん 1本
・玉ねぎ 半個
・ズッキーニ 半本
・木綿豆腐
・スウィートチリソース 大匙２
・マーボージャン 小匙２
・レッドカレーペースト 大匙３
・ナンプラー 大匙３
・ココナッツミルク 200ｍｌ
・豆乳200ｍｌ
・セロリ 4本（みじん切り２スライス２）
・にんにく 2片 （スライス）
・生姜の摩り下ろし 小匙２
・にんじん 1本
・玉ねぎ 半個
・ズッキーニ 半本
・木綿豆腐
・スウィートチリソース 大匙２
・マーボージャン 小匙２
・レッドカレーペースト 大匙３
・ナンプラー 大匙３
・ココナッツミルク 200ｍｌ
・豆乳200ｍｌ
ステーキと野菜炒めとサラダ
2009年11月18日
(水)
・和牛ステーキ
・野菜炒め（焼肉のたれ味）
・レタスサラダ
・ごはん
・野菜炒め（焼肉のたれ味）
・レタスサラダ
・ごはん
そうめん、酢トマト、きゅうり、白身魚
2009年11月17日
(火)
・そうめん
・酢トマト
・きゅうりの即席醤油漬け
（醤油１、にんにく１）
・白身魚のねぎ香り焼
（マーガリン１、クレージーソルト適量、ねぎ10本）
・酢トマト
・きゅうりの即席醤油漬け
（醤油１、にんにく１）
・白身魚のねぎ香り焼
（マーガリン１、クレージーソルト適量、ねぎ10本）
ラザニア、ポテトサラダ
2009年11月16日
(月)
・ラザニア
・ポテトサラダ
・ポテトサラダ
から揚げ、白菜サラダ
2009年11月15日
(日)
・から揚げ
・白菜と豆腐のサラダ
（ナンプラー１、スイートチリソース１）
・ごはん
・白菜と豆腐のサラダ
（ナンプラー１、スイートチリソース１）
・ごはん
ベジタリアンサンドウィッチ
2009年11月12日
(木)
・サワードウパン
・ベジタリアンパテ
・人参＋マヨネーズ
・レタス
・豆腐クリームチーズオニオン味
（大豆油、豆腐、塩、玉ねぎ、にんにく等）
・ベジタリアンパテ
・人参＋マヨネーズ
・レタス
・豆腐クリームチーズオニオン味
（大豆油、豆腐、塩、玉ねぎ、にんにく等）
豚汁そば
2009年11月11日
(水)
・茶そば
・薄切り豚
・にんじん
・白菜
・味噌
・みりん
・出汁
・薄切り豚
・にんじん
・白菜
・味噌
・みりん
・出汁
アジのフライ、黒ごま湯豆腐
2009年11月9日
(月)
・アジのフライと千切りキャベツ
・湯豆腐
（黒ごま豆腐、人参、白菜、出汁）
・ごはん
・湯豆腐
（黒ごま豆腐、人参、白菜、出汁）
・ごはん
メロンシフォン
2009年11月8日
(日)
しっとり美味しいシフォンケーキができた。メレンゲの立て具合をもう少し練習しよう。
ベリーケーキ
2009年11月8日
(日)
しっとりして美味しかったが、
あまり膨らまなかった。
あまり膨らまなかった。