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表紙レシピ (107) つくれぽ (116) ごはん日記	ももキッチン

ジンギスカン

2012年1月30日 (月)

今日の夕飯
●　サラダ（ミックスサラダ、フルーツトマト、さやえんどう、ポン酢）
●　ジンギスカン（ラム、キャベツ、白菜、ねぎ、にんじん、生しいたけ）

ジンギスカンのたれはいつもとちょっと違ったレシピを参照した。

レモンと昆布だしとシナモンが少し入るのがさっぱりして美味しかったと思う。

今日のごはんレシピ(1)

揚げたてチュロス

2012年1月29日 (日)

イタリア料理店のカフェバーで注文したチュロスがとっても美味しかった。

揚げたてで、中がしっとりややもっちり、そしてなぜかさつま芋のような香りもした。

おいしいもの

日曜のしっかりブランチ

2012年1月29日 (日)

●　サラダ（ポン酢）
●　目玉焼き（塩コショウ）
●　鶏ささみ（ゆず塩）
●　ダンパー（半分）
●　紅茶（フルーティー）

今日のごはん

土曜のしっかりブランチ

2012年1月28日 (土)

●　サラダｘ２＋ポン酢
●　フルーツ野菜ジュース
（ブロッコリー、洋ナシ、バナナ、キウイ、パッションフルーツ）
●　紅茶（アッサム1.2：セイロン１＋豆乳
●　ハニーマスタードターキースライス
●　目玉焼き（ゆず、塩、白コショウ）
●　ダンパー

今日のごはん

ここ一年気になるのが体の微妙なむくみ。

解決策としては
１．適度な運動で全身の血行を良くする。（同じ姿勢を続けていると血液やリンパの流れが悪くなり、老廃物を処理できなくなって、細胞と細胞の間にある組織間駅が皮膚の下に溜まって、むくみの原因となるそう。）

２．水分は肝臓に負担がかからないように少しづつ飲む。（利尿作用のあるはと麦茶、どくだみ茶などもお勧め。）

３．ビタミンB、C、カリウム、カルシ ...
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さつま芋の葉

2012年1月22日 (日)

さつま芋の葉がどんどん増えるので、
いつもと違う食べ方を考えてみたら、
塩ニンニク炒めよりも美味しかった。

他にも茎をキンピラにしたり、
葉を天ぷらにすると美味しく頂けるらしい。

普通の日記レシピ(1)

野菜ジュースダイエットその後

2012年1月15日 (日)

結局半年くらいで4キロくらい落ちたけど、
途中からミックスを変えたら
（バナナ、洋ナシ、セロリ、ブロッコリー）すぐにお腹がすくようになって、
11月頃から代謝が悪くなって、
一気に元に戻った。。。

色々試した結果、夕食前にサラダたっぷりダイエットで半分戻った。

私の場合生野菜をたっぷり（レタス2枚分くらいと色々なミックス）を食べると体調が良くなる気がする。

普通の日記

朝食　野菜＋酵素ジュース　２週間後

2011年2月20日 (日)

朝食を野菜ジュースに変更して２週間後のメモ

私1.5ｋｇ減キープ
お昼前や夕方５時ごろには空腹でふらふらしたり、夕食後もお腹がすいていたのが、野菜ジュースをはじめてから寝る前までエネルギーが持続するようになった。

夫トータル5ｋｇ減！！！
ここ数年気にになっていたぽっこりお腹が凹んでびっくり。
本人曰く午後の口臭、お腹のガスがすっかりなくなったそう。

夫の以前の朝食は
コーンフレーク＋はちみつ ...
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普通の日記

美肌・メタボ解消酵素野菜ジュース

2011年2月5日 (土)

先週の日曜日より始めた朝手作り野菜ジュースダイエットが思いのほか簡単に効果があったのでメモ。

私1.5ｋｇ
夫2ｋｇ減

夫は朝ごはんはこのジュースのみ、私は野菜ジュースと薄切りパン又は小さめのパンケーキを１枚。
昼食と夕食のメニューは普通で、
ご飯を玄米と白米のを混ぜたものに変えた。

色々な野菜ジュースのレシピ２人分
特に美味しかった組み合わせ
（キャベツ１枚、桃半個、セロリ１本、赤ピーマン１ ...
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今日のごはん