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ご無沙汰でございます

2011年8月2日 (火)
日記の方はほとんど書いておらず、ご無沙汰になってしまっておりますが・・・
6月に結婚しまして、なんとか落ち着きつつ・・・と行っている間に来月には引っ越しがあります。

引っ越し先のマンションもキッチンはけして広くありませんが、もう少しオシャレに料理ができるようにしたいと思っています。

普通の日記

あけましておめでとうございます

2011年1月8日 (土)
あけましておめでとうございます

今年も簡単な料理レシピで頑張ります！
今日は手羽元煮ています。
う～ん、ワンパターンだな（笑）
でもダーリンからのリクエストは断れない・・・（笑）

普通の日記

味はいいんだけど

2010年11月29日 (月)
先日プリンを作ったんですが・・・
味はやっぱり美味しかった(自画自賛）んですが、上手く固まらない。
とろ～りというよりてろ～ん（苦笑）
このレシピを作った時とは、鍋も器も違うからなのだろうか？
器はいわゆる普通の厚みのあるガラス容器から１００均で買った薄いガラス容器になているし、鍋はホーローから薄手のステンレスになってる。
牛乳と生クリームは合わせて４００ｃｃまでにした方がいいの ...
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おいしいもの

安かった♪

2010年11月20日 (土)
な～んと！手羽元が１００ｇ５０円でした。
昨日はその手羽元を香草塩で焼きましたが、今日は煮込みます♪
あぁ手羽もと万歳だわ～！！
美味しいしコラーゲンでプルプルだしね～

今日のごはん レシピ(1)

里芋煮のレシピ

2010年11月10日 (水)
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里芋煮のレシピのアクセス数が思ったより多くてビックリです（笑）
見た目は地味ですが、味噌と肉の甘みがいいんですよね。
ダーリンも美味しい美味しいって言ってくれるので、里芋が安くなってるかスーパーでチェックの日々です♪

適当すぎかも・・・

2010年10月9日 (土)
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今日は自家栽培のパクチーを使いたくてヤムウンセンを作りました。
が・・・適当すぎです。
ナンプラーも紫玉ネギもライムも無くて・・・
ブロッコリーとピーマン、レモン汁。
ナンプラーは醤油とアンチョビペーストで作りました。
他の具は豚肉ちょっと、冷凍エビちょっと、乾燥小エビです。
ニンニク、砂糖、塩コショウ、うま味調味料で微調整。

雰囲気はあるけど・・・（笑）

美味し ...
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今日のごはん

少しずつ・・・

2010年10月5日 (火)
毎日簡単なものしか作らないけど、一応毎日ご飯作っています！
少しづつまた更新していきたいと思います。
創作料理も作っていきたいな～♪
お弁当は・・・
もう少ししたら作っていこうかなぁと（笑）

普通の日記

ご無沙汰しております

2010年9月7日 (火)
すっかりご無沙汰です。
（アメブロの方はちょこちょこ更新しておりますよ！）
離婚して1年が過ぎ、とっても素敵な彼が見つかり先月末から同棲中。
知らない街に引っ越してわからないことだらけですが頑張ります♪
今度の彼はご飯を美味しいって言ってくれるので嬉しいな～！

普通の日記

いろんなもの

2010年3月22日 (月)
先日、犬山のリトルワールドに行ってきました。
で、いろんなものを買ってきたのですが・・・タイの香草鍋というものも。
レモングラスとかパクチーとかいろんな香草の香りがする汁で、卵を絡めた豚肉や白菜や豆腐など煮込むもので、辛いタレを少しかけて食べました。
不思議な味わいでしたが、美味しく頂きました。

私は竹の子とヤングコーンも入れちゃいました♪

今日のごはん

ブログ

2009年10月14日 (水)
アメブロの方でブログ書いております。
離婚して引っ越して、そして婚活（笑）
面白おかしく書いております！

「焚火のあとしまつ」よろしくね♪

普通の日記 コメント(2)

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