トーママのおいしい台所♪

ちぎりパンにはまってますｗ

簡単なので、ちぎりパンブームの我が家。
最近はこればっか（笑）

こちらは、ドキンたんのバナナ風味のスナックパンをちぎりぱんにしたもの。

っていうか、ドキンたんとはブログ時代からのお付き合いで、まさかこんな所で再会するとは！！ってびっくりしたんだよね。
気づかずに、つくれぽ書いて、そのまま投稿してよくよく見ると、これはまさか！！って（笑）

いや、ネット界、広いようで狭いわぁ(o´ ...
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普通の日記 コメント(2) レシピ(1)

スティックハニーパン

トーマのおやつ用に、スティックパン。
レシピはマリの部屋からいただきました。
はちみつとバターたっぷりで、おいしかったよー。

トーマもパクパク、一気に３本くらい食べてたよw

おいしいもの コメント(2)

チーズパン

冷凍庫に大量に余ってたチーズを消費すべく、チーズフランスを作ってみた。
チーズがはみ出まくったけど、カリカリでおいしいじゃ～ん(o´艸｀)

こりゃ、ヒット商品になるなｗｗｗ

おいしいもの

ちぎりぱん

スクエア型を買っちゃったので、早速ちぎりパンを作ってみた。
つくれぽにも書いたけど、ふわふわでやわらかいパンができたよ☆

っていうか、オーブン、買っちゃったのよ。
ついにね～

これから活躍させますよｗ

おいしいもの レシピ(1)

白神こだま酵母のパン

どうも、酵母のにおいが気になる。
白神こだま、簡単なんだけど、ちょっと好みと違うかなぁ・・・。
でも、焼き上がりはなかなか良い感じ。

粉　３２０
砂糖　１５
塩　５
こだま酵母　６
水（酵母用）　１８
水　１６０くらい（忘れちゃったよ）
セミドライブルーベリー　一握り

でも、発酵力は強いね。
ドライイースト顔負けですな。

今日のごはん

ハッピーバースデー♪

今日はうちの息子、トーマの３歳の誕生日。
盛大に・・・ではないけれど、ばあばと私、トーまでお祝いしたよ。

小さなケーキにろうそく３本。
ハッピーバースデーの歌を歌うと、めっちゃ照れてそっぽを向いちゃった（笑）

ま、詳しくはブログかmixiに書いておくわ。

普通の日記

レーズン酵母でぶどうパン

ホームベーカリー買ったけど、やっぱりムスイ鍋焼きがうまい。
レーズン酵母も、元種がやっと元気になってきたので、ぶどうパンを焼いてみた。
一応本に載ってたレシピの通りやったんだけど、私にはちょっと甘すぎた感じ。
砂糖は、粉２５０に対して１０ｇ入れたけど、入れなくてもいいや。

でも、無水鍋、しょっちゅう使ってると、ガス代が気になるところだな・・・。

おいしいもの

買っちゃった♪

電気屋さんで安くなってたホームベーカリー。
ついに買っちゃった(o´艸｀)

これで、手軽に天然酵母パンが焼けるわぁ。

内にある旧式のものは、さすがに音もうるさいし、釜にも生地がくっ付いちゃうのでどうしようもなくなってたんだよね。
買おうか、かうまいか、悩んでたけど、満足だよ。

早速明日の朝に焼けるよう、予約してセット。
明日の朝が楽しみです♪


今日のレシピ：

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おいしい出来事

登園中

こんな格好で登園中。
サングラスにおもちゃの鉄砲・・・いや、将来恐いわ(￣Д￣;;

今日は手抜きで外食しちゃった。
いつものうどん屋で、私はざるそば、トーマはお子様セット。
しっかりうどんとご飯、唐揚げを食べてたよ。

でも、家に帰って、昨日焼いたパンを食べ、お弁当のおかずにと思って作っておいたサツマイモとかぼちゃを平らげ・・・。
３歳前の幼児にしては、食べすぎだよ。

これ ...
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普通の日記

熱が下がったら

食欲も完全復活。
朝から、食べる食べる(￣Д￣;;

まだまだ病み上がりなので、外遊びは中止して、一日家にいたもんだから口寂しかったのかもね。

私のほうは、ほぼ１日中台所に立ってたような・・・。

今日作ったものを思い出してみようか。

朝起きて、まずは１時発酵中だったパン生地(玄米酵母パン)を作る。
朝ごはんは、昨日作った枝豆チーズパンね。
パンを焼いて、お昼ご飯。

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今日のごはん レシピ(2)