レシピに。。

2009年12月2日 (水)
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お弁当の続編です^^

先日、子供のまっくろくろすけのおにぎりを作ろうとチーズを探したところ、ナイ!!

どうしよ~と思って、ソーセージでなんとか出来ないかなと作ってみたら、簡単に作れた♪

レシピにもアップしてみました☆

海苔も横着して丸く切っただけ^^

でもこの方が子供は食べやすいみたいです。

上達したん?

2009年11月21日 (土)
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家では小食の息子。
不器用な母、習い事のお弁当つくり、頑張っています。


食べてもらおうって必死なの、出てますよね^^

でもね、お弁当食べるときは立ち上がったりせず、真面目にすばやく完食してるんですってーー♪

そして、「おいしかった~ありがとう」
その言葉が聞けるのが幸せです。

もっともっとうまく美味しいお弁当作れるよう頑張らなくてはねo(^o^)o

子供のお弁当

2009年9月25日 (金)
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今日は記念すべき日かも!!というくらいに嬉しいことがありました♪

子供が行っている体操教室の日。
初めてのお弁当の日でした。

子供に持たせ、教室で子供たちみんなで食べるというドッキドキイベント。
(といっても、これから月に三回はありますが)

「子供の食べきれる量で」
と言われたけど、うちの息子は本当に小食で、完食なんて無理かな~と思いつつ、詰めてみたお弁当。

*子供が今 ...
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秋はサンマ♪

2009年9月21日 (月)
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サンマの季節が到来♪

この秋、3回目くらいのサンマです(^o^)

写真、うまく撮れないんだー。
大きすぎて。。
(え・・切ればいい!?笑)

いえいえ、サンマ切らずに焼きたいのです(^^;)

その為に、サンマが切らずに焼けるグリルつきのコンロを選んだので。(え!?それだけの理由か!汗)

いや~美味しかったです♪
(ごまかしごまかし^^)

カニトマトクリームパスタ♪

2009年9月8日 (火)
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今日は一日お出かけで夜ご飯の用意する時間がなーーい。。
何つくろかな・・と帰りの電車でレシピを検索。
そしてコレ♪

パスタ大好きな家族なので作ってみました。

カニクリームはいつも生協の冷凍ソースにお世話になっていて、これが夫のお気に入り。

でも一度自分で作って見たかった。

カニ缶ですが(^^;)
あと具だくさんが好きな人なのでナスと鶏肉(これはあかん?)も ...
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今日の朝食パン♪

2009年9月7日 (月)
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今日はいつか作るぞーーと思っていたこちらのパン♪

だいぶ涼しくなり、パン作りの意欲が出てきた(笑)

みこちゃんのレシピからお借りいたしました(^-^)

昨日の夜、子供が寝静まってから生地作り♪

そして出来上がり、ベンチタイム後に伸ばしてくるるん^^

一つはコーン・ツナ・玉ねぎ(みじん切り)・マヨ(トッピングはとろけるチーズ)
そしてもう一つはハム・スライスチーズ・玉ね ...
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おめでとう♪

2009年8月21日 (金)
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息子の3歳の誕生日♪
ハヤシライスを作ってくまさんに入ってもらいました☆

ケーキも作りたかったけど、一日子供と遊びたかったからケーキ屋さんで買ってきました。

喜んでくれてありがとう。
とびきりの笑顔を見てみんな幸せ(^o^)

いつも幸せをふりまいてくれてありがとう。

失敗作

2009年8月20日 (木)
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急いで炊いたご飯が…
なんと、、大失敗。。
水加減、間違えたとしか(汗)

もちろん、捨てるのもったいない。
適当に野菜を沢山入れて、フライパンで炒め、なんとかごまかし^^
カレー味にしたよ。

無駄にならず良かった♪

キッシュ♪

2009年8月12日 (水)
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冷凍パイシートを使って残り野菜でキッシュ作りました(^o^)
ナスにかぼちゃ、たまねぎ、ピーマン、ハムを入れて♪
ホント何でも合いそうな感じ!
これ、子供も大喜びでした☆
「これピザー?」って言ってたけどね。
これからも残り野菜を使って、頻繁に作りたいレシピです。

ご無沙汰日記~

2009年6月14日 (日)
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写真はもうすぐ三歳の息子のあんよ♪赤ちゃんの時から比べるとずいぶんと大きくなりました~^^


最近、リピお料理が多くてしばらくつくれぽしてなかった(^^;)
ちょっと一息ついたって感じでしょうか(笑)


特にお気に入りのレシピは印刷してファイルしてありますので、ちょっと定着しつつあります。。

今までリピはつくれぽしないつもりでしたが、これからは以前より美味しかったぁ~ ...
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