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恒例・バースディケーキ＊14歳編＊
2011年6月26日
(日)
次女の誕生日ケーキです。
リクエストはスフレチーズケーキ。
見た目地味になっちゃうなーと悩んだ末、結局こんなデコに。
毎度の事ながら、カットする事を全く考えないデコ。（笑）
周囲には2色のチュイールで飾りました。アーモンドがいいアクセントになりました。
料理も色々と頑張ったから1日キッチンに立っていました。
とは言っても実質お料理していた時間は半分あるかないか。
残りの時間は洗って拭いて片付けて。 ...
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リクエストはスフレチーズケーキ。
見た目地味になっちゃうなーと悩んだ末、結局こんなデコに。
毎度の事ながら、カットする事を全く考えないデコ。（笑）
周囲には2色のチュイールで飾りました。アーモンドがいいアクセントになりました。
料理も色々と頑張ったから1日キッチンに立っていました。
とは言っても実質お料理していた時間は半分あるかないか。
残りの時間は洗って拭いて片付けて。 ...
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バレンタイン大作戦
2011年2月14日
(月)
娘3人を従えて、バレンタイン作戦を決行しました。
トリュフとパウンド生地でカップケーキとチョコクッキー。
3日がかりで完成！
頑張ったなー。
写真はまだ途中経過。
この後、カップケーキに苺チョコでデコりました。
トリュフとパウンド生地でカップケーキとチョコクッキー。
3日がかりで完成！
頑張ったなー。
写真はまだ途中経過。
この後、カップケーキに苺チョコでデコりました。
ヘクセンハウス２０１０
2010年12月22日
(水)
よいお年を・・・なんて前日記に書いたけれど、もうひとつ日記更新を。（笑）
今年初めて長女と共にヘクセンハウスを作りました。
キット等を揃えるとお金がかかるので夫に型紙を作ってもらい、それに合わせて作りました。色々とハプニングやら間違いやらあったのですが、それも御愛嬌ということで。
初めてにしてはイメージ以上のものが出来たと思います。
高さは20センチ以上。
しばらく玄関に飾ります。あと ...
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今年初めて長女と共にヘクセンハウスを作りました。
キット等を揃えるとお金がかかるので夫に型紙を作ってもらい、それに合わせて作りました。色々とハプニングやら間違いやらあったのですが、それも御愛嬌ということで。
初めてにしてはイメージ以上のものが出来たと思います。
高さは20センチ以上。
しばらく玄関に飾ります。あと ...
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１７歳の誕生日ケーキ*リサとガスパール*
2010年12月8日
(水)
お久しぶりです。
皆さんお元気ですか？
私の住む北海道は少しずつ雪が降り積り始めました。冬ですね～。すっかり寒くなりました。
毎年恒例の長女の誕生日ケーキ。
今年のテーマは絵本「リサとガスパール」です。
この絵本は私も娘も大好きで出先でリサガスのグッズを見るだけでいつもテンションが上がります。
案の定、このケーキを見た娘はテンションあげあげ。（笑）
大喜びしてくれました。
ケ ...
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皆さんお元気ですか？
私の住む北海道は少しずつ雪が降り積り始めました。冬ですね～。すっかり寒くなりました。
毎年恒例の長女の誕生日ケーキ。
今年のテーマは絵本「リサとガスパール」です。
この絵本は私も娘も大好きで出先でリサガスのグッズを見るだけでいつもテンションが上がります。
案の定、このケーキを見た娘はテンションあげあげ。（笑）
大喜びしてくれました。
ケ ...
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６歳のバースディケーキ
2010年6月29日
(火)
なんてことない、ジェノワーズに生クリーム、
そしてフルーツたっぷりのケーキです。
花でごまかし入ってることは気づかないフリでお願いします。（爆）
末娘も６歳になりました。
最近お習字を始めました。
性格に合ってるようで楽しんで習っています。
来年は小学生かと思うと楽しみなような、淋しいような複雑な気持ちで過ごしています。（笑）
そしてフルーツたっぷりのケーキです。
花でごまかし入ってることは気づかないフリでお願いします。（爆）
末娘も６歳になりました。
最近お習字を始めました。
性格に合ってるようで楽しんで習っています。
来年は小学生かと思うと楽しみなような、淋しいような複雑な気持ちで過ごしています。（笑）
13歳のバースディケーキ
2010年6月27日
(日)
お久しぶりです。
誰かここに気づいてくれるのかな？（笑）
ケーキの記録だけはここに残そうと思うのでよろしければたまに覗いてみてくださいね。
で、これは次女の13歳のバースディケーキ。
ビスキュイ生地の中はチョコレートムースとレアチーズケーキ。
2層の組み合わせは娘に大好評でした♪
デコレーションケーキなんて半年ぶり。なのにぶっつけ本番でかなりドキドキでしたが、なんとか形になりました。 ...
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誰かここに気づいてくれるのかな？（笑）
ケーキの記録だけはここに残そうと思うのでよろしければたまに覗いてみてくださいね。
で、これは次女の13歳のバースディケーキ。
ビスキュイ生地の中はチョコレートムースとレアチーズケーキ。
2層の組み合わせは娘に大好評でした♪
デコレーションケーキなんて半年ぶり。なのにぶっつけ本番でかなりドキドキでしたが、なんとか形になりました。 ...
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16歳のバースディケーキ
2009年12月6日
(日)
テーマは「らぶりー＆ぴんく」
生クリームは食紅で色をつけました。
バラはリンゴです。
納得いかない出来になっちゃいましたが、娘が喜んでくれたのでOKってことに。
次はクリスマスかぁ～。
生クリームは食紅で色をつけました。
バラはリンゴです。
納得いかない出来になっちゃいましたが、娘が喜んでくれたのでOKってことに。
次はクリスマスかぁ～。
5歳のバースディケーキ
2009年6月29日
(月)
三女のリクエストはフルーツたっぷりのケーキ。
これでどうだ～ってな感じに作りました。
ボリューム重視になっちゃってるね。（苦笑）
これでどうだ～ってな感じに作りました。
ボリューム重視になっちゃってるね。（苦笑）
12歳のバースディケーキ
2009年6月26日
(金)
スポンジ生地の上にレアチーズ、表面には粉糖。
ラベンダーを飾り、初夏の北海道のイメージで。
ラベンダーを飾り、初夏の北海道のイメージで。
15歳の誕生日ケーキ
2008年12月7日
(日)
中身はレアチーズケーキです。
周囲にはパータデコールで縞模様にしたビスキュイ・オ・ザマンドを貼り付けました。
薄くスライスしたジェノワーズも中に入っています。
トップは薄く生クリームでデコ。
雪の結晶みたいな飾りを作りたくてデコペンで挑戦・・・したものの、あちこち折れました。（涙）
なので後ろの方に無事な部分だけを・・・。（笑）
周囲にはパータデコールで縞模様にしたビスキュイ・オ・ザマンドを貼り付けました。
薄くスライスしたジェノワーズも中に入っています。
トップは薄く生クリームでデコ。
雪の結晶みたいな飾りを作りたくてデコペンで挑戦・・・したものの、あちこち折れました。（涙）
なので後ろの方に無事な部分だけを・・・。（笑）