Mimiきっちん

林檎の季節が終わる前に。。。

最近全然お家ご飯が出来ていないし(あまりにもお家ご飯をしないためお米にかびを生やしてしまいました...本当に反省です！デジカメも壊れてしまいなんだかんだと忙しいを理由にブログを休みまくっておりました。私のブログを楽しみにして下さってる貴重な皆様すみません><;さて、明日はバレンタインデーって事もありケーキ作りなんてものを久しぶりにしてみました。林檎のﾗﾝｳﾞｪﾙｾ(ﾀﾙﾄﾀﾀﾝのようなもの)とｶﾞﾄ ...
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おいしい出来事 コメント(1)

御節の続き。

去年の後半私はﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷにﾊﾏﾘ作りに作りまくりﾊﾞﾀｰｹｰｷな毎日を過ごしましたが今年の初焼きは紅茶のｼﾌｫﾝｹｰｷ。ｼﾌｫﾝｹｰｷに鞍替えをしそうになりつつ御節の黒豆処理のためやっぱりﾊﾞﾀｰｹｰｷに戻ってきましたｗ韓国では福と言う言葉に敏感な人が多いので御節→福がある食べ物→その続きのｹｰｷ=福ｹｰｷ　なーんてね。たて続きにｹｰｷを作ってしまったので生徒さんに福ｹｰｷとしてご提供しまし ...
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普通の日記 レシピ(1)

新年明けましておめでとうございます！

新しい年が明け6日も経ってようやくブログをUP出来るようになりました。年末は何かと忙しくじっくりPCの前に座る事もなく毎日飛び回っていたように思います。年始には年末の疲労で体調不良でしたが新しい仕事の為体に鞭を打ち仕事をし、家で寝込むの繰り返しでした。しかし昨日になってある方から「ﾚｼﾋﾟを楽しみにしてるよ。」とメールを頂き、あぁ、このブログを楽しみにしてくれている人がゼロではないんだなという喜びは ...
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普通の日記

故郷の味

11月にちょっと広島に帰って来ました。広島は相変わらずゆっくりしていて方言もそのまま。イントネーションの違いも心地よくてあぁ、帰ってきたなと感じましたが何よりも私にとってはお好み焼きを食べると広島に戻ったなぁと感じます。そして最近はこの←あもちんみさんのラーメンを故郷土産にしています。コレも私の中では定番になりました。(魚の出汁に背油を加えたしょうゆ味のラーメンで結構美味しいですよ^^)しかし渡した ...
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今日のごはん

サムパブ^^

韓国では定番中の定番。サムパブ。サムパブとはサムチュにお肉やごはんサムジャンナムルなどを巻いて食べることです。なんとこちらではシャブシャブをする時もこうして食べることがあります^^コレが結構いけるんです!!野菜不足な生活をしていたので今日は焼き豚をサムパブにして頂きました。キムジャンキムチ、甘酸っぱ辛いナムル、のり等と一緒に10穀米を頂きお味噌汁で〆！

今日のごはん レシピ(1)

一石二鳥。

韓国では白ねぎを買うと大体20本くらい単位で売られています。コレを腐らないように保存する方法はもちろん沢山ありますが何はともあれ処理が大変T0Tもっと簡単に手間が少なく保存する方法が無いかと思い上げねた結果がコレ←ですｗ。最近お花を買って家に飾ったりする事を忘れかけて居たので活けるのも楽しかったwww目で楽しみそして食べるｗこれぞ一石二鳥！

普通の日記 コメント(2)

簡単ごはん。

最近外食ばかりでうちに材料もなく、体調があんまり良くなく体力ないからごはんを作るのが面倒だったｗ仕方ないので簡単ごはん。有り合せの材料でピラフを作りました^^コレにほうれん草のバター炒めとかあれば栄養的にもいいのにな。仕方ないか。。。

今日のごはん コメント(2)

愛する物^^

中国旅行へ行ってきました。最近あんまり気持ちが乗らないことが多かったので気晴らしにｗ旅行中の写真をUP(もちろん食事♪)したかったのにカメラが壊れてそれも出来仕舞い。そして昨日韓国に帰国し一番に食べたかった物それはキンパブ(ゴマ風味のごはんに色々な具材をのりで巻いた物)とキムチチゲ。結局美味しいキムチチゲ屋さんが閉まって居た為キムパブを食べることに…あぁ、おいしぃ。と心から一言。韓国人みたいだわｗｗ ...
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おいしいもの コメント(2)

やっぱりコーヒーにはこれでしょ?!

今日は友達のおかげで特別な一日をすごしました。友達と別れた後一人でコーヒーとドーナッツ。やっぱり苦いコーヒーにベストマッチな甘いドーナッツ。だけど1つで十分な甘さでしたwww

おいしいもの

ちょっと?!いや、だいぶ早いクリスマス♪

韓国在住の仲良し5人＋子供2人でだいぶ早いクリスマスパティーを決行したｗこんなに早いクリスマスパティーは初めてwwwこの日のために色々なメニューを用意したけれど用意したものを友達の家まで持っていくのが本当に大変><;滅茶苦茶重いし型が崩れるんじゃないかと心配したけれどどうにかなったｗこんな時車があればなぁなんて思うけど車に乗って行けばお酒も飲めなかっただろうし結局コレで良かったのかもね^^;シャンパ ...
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おいしい出来事 コメント(2)