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さり麺 グッジョブ
2011年11月7日
(月)
サリ麺。
それは韓国のインスタント麺である。
鍋のシメにぶち込む為に作られた麺である。
よって、粉末スープ等は添付してはいないのである。
煮込み麺なので、日本のインスタト麺よりもこしがあって伸びにくい。
私は普通のインスタントラーメンが苦手であるが、昨年、この麺に出会って以来、我が家の鍋のシメは「さり麺」が定番になったのであった。
今年の春頃、最後の一袋が消費されてから存在を忘れつつあったが、 ...
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それは韓国のインスタント麺である。
鍋のシメにぶち込む為に作られた麺である。
よって、粉末スープ等は添付してはいないのである。
煮込み麺なので、日本のインスタト麺よりもこしがあって伸びにくい。
私は普通のインスタントラーメンが苦手であるが、昨年、この麺に出会って以来、我が家の鍋のシメは「さり麺」が定番になったのであった。
今年の春頃、最後の一袋が消費されてから存在を忘れつつあったが、 ...
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パイナップルの気持ち
2011年1月22日
(土)
酢豚にパインINが苦手である。
と～ぉの昔、「こどもカレー」たるものをレストランで注文した際には、カレーの中にレーズン、フルーツ（缶詰と思われる）を入れただけの受け付けない味のものを食べたこともある。
パイナップルは大好きである。
高校生ン時、パインにはまって、母は私の誕生日にはケーキの代わりに生のパイナップルを丸ごとかってくれたこともあるほど。
ただし、パイン缶は苦手である。
なぜ甘い、甘すぎ ...
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と～ぉの昔、「こどもカレー」たるものをレストランで注文した際には、カレーの中にレーズン、フルーツ（缶詰と思われる）を入れただけの受け付けない味のものを食べたこともある。
パイナップルは大好きである。
高校生ン時、パインにはまって、母は私の誕生日にはケーキの代わりに生のパイナップルを丸ごとかってくれたこともあるほど。
ただし、パイン缶は苦手である。
なぜ甘い、甘すぎ ...
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ショウガオール☆
2010年11月13日
(土)
またしても写真無しっ。
つくづく自分の虚弱さに憂鬱になる。
元気いっぱいなのだ。しかし、じわじわと虚弱の波は打ち寄せているのだ。
虚弱な原因そのいち☆ 超低血圧である。医者に良く言われる言葉「えっ。この血圧で徒歩で来たんですか！？」
そのに☆ 扁桃腺が異様にでっかくて、弱いのだ。医師に良く投げかけられる言葉「扁桃腺でかいですね～；手術した方がいいですよ」
そのサン☆ ...
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つくづく自分の虚弱さに憂鬱になる。
元気いっぱいなのだ。しかし、じわじわと虚弱の波は打ち寄せているのだ。
虚弱な原因そのいち☆ 超低血圧である。医者に良く言われる言葉「えっ。この血圧で徒歩で来たんですか！？」
そのに☆ 扁桃腺が異様にでっかくて、弱いのだ。医師に良く投げかけられる言葉「扁桃腺でかいですね～；手術した方がいいですよ」
そのサン☆ ...
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目標を中途半端に達成する女。
2010年10月26日
(火)
アーモンドトーストゲットだぜ。ポケモン風に。
でも、思ってた味とは違ったぜ！
アーモンドトーストがTVでご当地グルメだと知ってから、故郷の味を求めて探し回っていたが（そんなに気合いは入ってないが）
灯台もと暗し、やっと近所のおうち風カフェで発掘。
わーおわーおと待ちに待ったアーモンドトーストを食したが。
なんか違う。甘くない、もさもさしている。
ま、各々その店でオリジナルがあるので仕方な ...
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でも、思ってた味とは違ったぜ！
アーモンドトーストがTVでご当地グルメだと知ってから、故郷の味を求めて探し回っていたが（そんなに気合いは入ってないが）
灯台もと暗し、やっと近所のおうち風カフェで発掘。
わーおわーおと待ちに待ったアーモンドトーストを食したが。
なんか違う。甘くない、もさもさしている。
ま、各々その店でオリジナルがあるので仕方な ...
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アーモンドトースト求む
2010年7月3日
(土)
どうやらアーモンドトーストはご当地グルメらしい。
ホイップされたバタークリームみたいなんに、つぶつぶのアーモンドが入ってて、食パンに塗って焼く。
おいらの故郷のご当地メニューだったなんて。
フツーに喫茶店のモーニングといえば日本全国これが出るんだと思ってた。
なるほどねー。
そう思うと、急にそれが食べたくなる。しかし故郷を離れているのでそう簡単には食べられない。
誰かご存じないか、あの、 ...
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ホイップされたバタークリームみたいなんに、つぶつぶのアーモンドが入ってて、食パンに塗って焼く。
おいらの故郷のご当地メニューだったなんて。
フツーに喫茶店のモーニングといえば日本全国これが出るんだと思ってた。
なるほどねー。
そう思うと、急にそれが食べたくなる。しかし故郷を離れているのでそう簡単には食べられない。
誰かご存じないか、あの、 ...
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しんかんせん
2010年5月11日
(火)
お誕生ケーキ、新幹線がいいというので、やってみた。
ロールケーキを作り、なだらかに削ぎ、のぞみ号に。
両津の眉毛じゃありません。
簡単だけど、のぞみの滑らかなフォルムが難しかった。
ロールケーキを作り、なだらかに削ぎ、のぞみ号に。
両津の眉毛じゃありません。
簡単だけど、のぞみの滑らかなフォルムが難しかった。
はるがきた
2010年4月9日
(金)
しゃ、写真、横向きになってるし・・・。どうぞ首を横に傾けてごらんになってください～
ちいさい鳥さんがいます～。
実家の梅の木にとまってたメジロ。
かわいいね。
春休み、子どもたちも実家でのびのびと自然の中で過ごせてよかった。
でも、自宅に帰ってきて、やっぱり自然が少なくって、子どもたちも室内遊びばかり・・・いろいろ考えさせられるハルです。
ちいさい鳥さんがいます～。
実家の梅の木にとまってたメジロ。
かわいいね。
春休み、子どもたちも実家でのびのびと自然の中で過ごせてよかった。
でも、自宅に帰ってきて、やっぱり自然が少なくって、子どもたちも室内遊びばかり・・・いろいろ考えさせられるハルです。
酵母、神秘の微生物なり
2010年3月12日
(金)
ついに自家製酵母をやってみた。
悩みまくってレーズン酵母。
寒い部屋に放置・・・四日間微動だにせず。当たり前。
湯たんぽで暖めたら無事発泡ーーー！
こうなったらわが子より可愛い（？）
で、ぶくぶく。
で、ぶくぶく・・・
で・・・ぶくぶく・・・？
どうすんの。めっちゃ沸いてるし。でも、ど素人の私はこの沸きに沸いてる酵母ちゃんをどうしたらよいかを知りませんでした。。。
幸い、ク ...
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悩みまくってレーズン酵母。
寒い部屋に放置・・・四日間微動だにせず。当たり前。
湯たんぽで暖めたら無事発泡ーーー！
こうなったらわが子より可愛い（？）
で、ぶくぶく。
で、ぶくぶく・・・
で・・・ぶくぶく・・・？
どうすんの。めっちゃ沸いてるし。でも、ど素人の私はこの沸きに沸いてる酵母ちゃんをどうしたらよいかを知りませんでした。。。
幸い、ク ...
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親子パン
2010年2月22日
(月)
今日は、たいして暇な休日でもなかったが、手捏ねでパンを作って見た。
姉弟チビっ子たち一緒に。
ボクが混ぜるー
私がやるー
大騒ぎ。
で、アンコ詰めて～クマ？ぱんだ？おサル？
途中、発酵段階で息子が食べる！とダダをこねだし・・・。なら食べて見ろっ怒。と生の生地をかじらせて見ました。（鬼母）
案の定、まずいらしく、あきらめたので、ようやくオーブンへ。
おいしそうにいっ ...
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姉弟チビっ子たち一緒に。
ボクが混ぜるー
私がやるー
大騒ぎ。
で、アンコ詰めて～クマ？ぱんだ？おサル？
途中、発酵段階で息子が食べる！とダダをこねだし・・・。なら食べて見ろっ怒。と生の生地をかじらせて見ました。（鬼母）
案の定、まずいらしく、あきらめたので、ようやくオーブンへ。
おいしそうにいっ ...
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オイシイシフォン
2010年2月5日
(金)
シフォン型を買ってから数ヶ月たつが、卵が貴重品なうちではあまり活躍の場がない。
でも、良いレシピを見つけてるので、初心者だが失敗無し。
今回は、バナナチョコにTry。うまー。
でも、幼女児のママならご存知かも知れないが、シフォン。
ウチの娘は、「わが名はインフィニティ。無限のメモリーなり」…の方のシフォンを非常に怖がっており、
シフォンと聞くだけでビビッているのだ。
無事に放送も終わ ...
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でも、良いレシピを見つけてるので、初心者だが失敗無し。
今回は、バナナチョコにTry。うまー。
でも、幼女児のママならご存知かも知れないが、シフォン。
ウチの娘は、「わが名はインフィニティ。無限のメモリーなり」…の方のシフォンを非常に怖がっており、
シフォンと聞くだけでビビッているのだ。
無事に放送も終わ ...
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