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新玉葱シーズン到来♥♡

2012年4月2日 (月)
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毎年、待ち望んでいる新玉葱シーズン!!今年も楽しんでいます(笑)♡♥

あの、みずみずしさ&甘味が大好き!しかも、お値打ちで体にも良いなんて~♪食べなきゃ損ですよね(笑)♥♡

今年は、実家に戻った際に、母から教わったとっておきレシピが大活躍!!母には内緒でレシピアップしたので、見つけたら驚くだろうなぁ。ププ♡♥
是非、皆様もお試しください(*^^)v

でらうま帳★50

2012年2月9日 (木)
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最近、美味しい『オイスターソース』に出会いました♥♡

地元・名古屋では『値段が高いが良い味です♪』のコマーシャルで有名な『コーミ』のソースです。

子供の頃、CMがよく流れてたなぁ。今は、お手頃価格で美味しさいっぱいに進化した感じですっ(笑)(^O^)

焼きそばソース、ウスターソースのイメージが強かったので、オイスターソースは初めて食べました!!が…、これが美味しい♥♡♥

色が薄いのは、広島産 ...
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でらうま帳★49

2012年1月11日 (水)
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先日、スーパーで『インカのめざめ』というじゃが芋に出会いました♪
コレが、超おすすめ!!
久々に面白い素材に出会ってわくわくしています♥♡♥

シンプルに蒸すと良いとの事で、早速、じゃがバターに!!
さつま芋?栗?系が混ざったように甘味が強くて、しっとり~♪
色も黄色が濃くてキレイ♪♪
お菓子系にしても美味しそうなので、マフィンが良いなぁと、わくわくしています(笑)♥♡

※おすすめレシピはゆみちゃ ...
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100レポ感謝♥♡梅酒ケーキ

2011年10月24日 (月)
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特別な想いで作ったレシピが、たくさんの皆様に作って頂け、とても嬉しく&感謝しています♡♥
このレシピは、梅酒が大好きなおばあちゃんに贈ったレシピです。
年をとり、梅酒をゴクゴク飲む事はやめてる(我慢してる?)けど、このケーキはたっぷり梅酒が染みているから、喜んで食べてくれます(^O^)♡♥


ここで少し思い出して…、
今でこそ、毎年、梅講師をさせてもらっていますが、元々は、おばあちゃんが、私の元祖 ...
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ダイエットクッキー♡♥

2011年10月9日 (日)
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ずーっと気になってた『おからクッキー』通販で購入しました♥♡
色々調べて、人気のお店『カフェプリムラ』で♪
粉類は小麦粉未使用でおからのみ!!適度な硬さで食べやすーい。けど、水分と一緒に摂らなきゃ食べられない程、口中の水分を奪われるのでぇ…、食べすぎもなさそう(笑)♡♥

単品ダイエットって、栄養のバランス偏よるし、飽きちゃうしで、2日以上続いた記憶がないけど、今回ばかりは頑張っちゃいます。
色々、 ...
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ズッキーニに挑む♥♡

2011年8月5日 (金)
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ズッキーニって、ちょっとオシャレなイメージで、自分で調理する事はなかったのですが…、
今夏は、挑んでみましたよ!!

だってね、低カロリーで、βカロテン、ビタミンCも豊富♥♡夏風邪予防、美肌対策にも良いって聞いたら、興味湧きますもん(笑)♪
たくさん、食べた結果をご報告します~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

まず調理方法って何?ハテ??と悩みましたが、油との相性が良いと知ったので、炒め物 ...
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2011年♥♡梅の実験中&ご報告

2011年7月26日 (火)
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今年も皆様にたくさんの『梅関連レポ』を頂きました。本当、大感謝です♥♡

そして、来年に向けても、レシピをいくつか仕込みました。
写真は『減塩梅干し』です。減塩梅干しは、どうしてもカビが発生しやすいので、中が見える瓶で、冷蔵庫にて育てるレシピです。今後、来年用に是非紹介させて下さいね♥♡
※ところで…、まだ、頂いた、全てのレポをアップ出来ておりません。お礼が遅れていてすみません~(>-<)。


【 ...
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梅漬け講師♥♡2011年

2011年5月30日 (月)
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今年で7年目、毎年この時期には、梅講師のお仕事をさせてもらっています。
梅干、梅ドリンク(梅酒、梅シロップ、梅サワー等)、梅ジャム、梅ケーキなどなど。梅ならば、お任せ下さいっ(笑)♥♡

しかしながら、今年は、大人気『和歌山みなべ南高梅』の入荷が遅れています。梅雨入りが早かったのと、台風の影響があって、実のふくらみが遅いのが原因です。例年比較で1~2週間遅れ…、安定入荷は6月1週目週末~2週目の予想 ...
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でら旨帳★48(ココイチで名古屋飯!)

2011年5月23日 (月)
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週末、東京→名古屋に友達が遊びに来てくれました~♪
そして、嬉しいお土産をっ!!
可愛いパンダの紙バックから、更に可愛いパンダクッキーがぁぁ♥♡
しばらく、飾ってから頂きましょ(笑)♪
by紀伊国屋エキュート上野店限定


そして、気になっていた名古屋飯のお店へ一緒に行ってきました♪
なんと!カレーで有名なココイチが展開する『ひつまぶし専門店』なんです♥♡

写真は、念願のひつまぶしセット!!
うな ...
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でら旨帳★47

2011年3月5日 (土)
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先日、大阪に行ったのですが、新幹線改札手前のお土産売り場に行列が!!

そうです!チーズケーキで有名な『りくろーおじさんの店』です♥♡
ず~っと食べたかったので、早速並んでみました。

焼き立てのベルの音と共に、ふっくら系チーズケーキが登場!ふるふる揺れてるし、良い香り~♪目が離せません(笑)。。
しかも、すぐに型から抜いて、温かいまま箱に詰めてもらえる様子!!『う~ん、あったかいいまま食べた~い♪ ...
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