行楽、お花見用のお弁当ナイスなおかず達！

2008年4月9日 (水)
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3段重箱を埋める行楽用のお弁当のおかず達のレシピをまとめました。料理によっては材料が被るので予算的にもナイスですよ！

材料：8人分
★油揚げ
巾着焼き用3枚、巾着煮用3枚
★ネギ　　 1本
★チーズ 　切れてるチーズ6枚
★卵 　　　鰻巻き用3個、巾着煮用3個
★鰻蒲焼1枚か秋刀魚のかばやき缶1缶
★ブロッコリー サラダ用1/2株、肉巻き用1/2株
★アスパラガス サラダ用 ...
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お弁当

お魚の西京味噌漬け！

2007年10月20日 (土)
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一人暮らしなのに特売に弱い私。。。
さば2切れは1回では食べきれないのは分かってる。
お肉でもお魚でも余ったら何かに漬けて保存するって言うのが基本になっちゃった（＾＾；

みりんと西京味噌を混ぜた中にお魚を並べてたっぷり味噌を塗って2～4日の範囲で食べきればOK

残った西京味噌を味噌汁の隠し味にスプーン1杯くらいお鍋に落としても美味しい～～♪

今日のごはん

萬屋おかげさん

2006年12月8日 (金)
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美味しい日本酒と美味しい料理がたべた～いと叫びたくなると南長崎の菜る瀬か、ここ「萬屋おかげさん」に行く。
最近は雑誌でもずいぶんと紹介されているので予約がががが（＞＜）

久しぶりに顔を出しても変わらない雰囲気とお料理に浮かれ(笑）
大将に聞けば食べてるものに合うお酒をセレクトしてもらえ、ああ幸せ！！

おいしい出来事

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