リリズミ★ノート

おでんカレー鍋

先日、モニターで頂いたカレー鍋の素でおでんを作りました。

おでんだねにもカレー味がマッチして！！想像以上に美味しかったです。

中でもちくわぶやネギが美味しかったです。

鶏手羽元を使ったのでいいダシが出て、風味もアップ！
シメのリゾットも美味しかったです。

また、作ろうと思いました。

今日のごはん

松江へ

今回、水泳の中国高校は松江で行われました。
出場する息子と娘の応援へ、一泊は玉造温泉、もう一泊は松江しんじ湖温泉へ宿を取りました。

息子は高３なので、今回がラストスイムです。
４歳から泳いでいますが、大学受験勉強のためにここで区切りをつけることにしました。

結果は何とか息子も娘も入賞出来て、よかったです。

玉造温泉はとても静かで、お料理も美味しく、温泉を満喫できました ...
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普通の日記

６月のお弁当

６月は
毎日バタバタしている打ちに終わってしまいました。(^◇^;)
だから、大したおやつもつくれず・・・。
今回はお弁当写真です。f(^ー^;

７月もあれこれ行事が入っているので、忙しくなりそうです。
だから、夏向きの簡単で美味しいおやつを作り出したいですね。

お弁当

５月のおやつ

抹茶のフィナンシェ





ブルーベリーヨーグルト





牛乳かん





くまのパン





豆パン

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母の日

昨日は母の日でしたが・・・

上の娘は去年からプレゼントをくれるようになり＼(^O^)／
今年はロールケーキを買ってきてくれました。
フルーツとコーヒークリームとティラミスの３種類の詰め合わせになっていました。
美味しかったです(∩.∩）


下の娘は
毎年かかさずプレゼントをくれますが、今年はお弁当作りの本でした。
デコ弁作りに悪戦苦闘しているので、本を買ってくれ ...
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普通の日記 コメント(4)

４月のおやつ

「苺のクラフティ」のつくれぽが今月３００人を超えました。
本当にありがとうございます。 (*^_^*)




ベイクドヨーグルトケーキ




あっさりレアチーズ




苺のレアチーズ




アーモンドケーキ

おいしいもの コメント(4) レシピ(1)

チョコの折込パン

今日から子供達は本格的に学校が始まり、私と愛犬リリーにやっと春休みがやってきました。＼(^O^)／

パンを焼くのにもいい季節なので、チョコの折込シートの作り方を投稿しました。

市販のチョコシートは成形がヘタな私には、ボコボコと固まりが出来てしまいます。（伸びが悪い）

板チョコで作ると、チョコを砕く手間がかかる上に、イマイチ舌触りが悪い。

と試行錯誤を繰り返して、値段の ...
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普通の日記 コメント(11) レシピ(1)

女子高生デコ弁

下の娘が高校へ入学して
入学式の日からすぐお弁当が始まりました。

この娘はデコ弁を期待しているのですが、私は大したものは作れないので(^^ゞ・・・おにぎりを作り、ちょっと海苔を貼っておきました。

まだ娘が小さい頃、私は仕事をしていたので、あまり手をかけてやれず、淋しい思いをさせてきたので、時間の余裕が出来た今はなるべく手作りで美味しいものを食べさせてやりたいと思っています。

でも ...
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３月のおやつ

抹茶のロールケーキで
サツマイモのモンブラン仕立て


力作！！「モンブラン」


せんぶんひじきさんの
「りんごのクリームケーキ」


ココアとマロンシロップのゼリー

おいしいもの コメント(17) レシピ(1)

最近のおうちごはん

下の娘は受験で、希望の高校に合格することが出来ました。＼(^O^)／

合格祝いをしてやりたいところなのですが、最近入学準備で、買い物や手続きなどバタバタ忙しく・・・
ご飯もおやつものんきに作っている暇がないのです(>_<)ゞ


少し前の夕食ですがm(__)m

豆乳を使ったスープパスタ で
具は海老、ブロッコリー、コーン、タマネギです。

サーモンとキュウリのセル ...
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今日のごはん コメント(2)