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話題入り100人感謝!

2012年4月2日 (月)
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私の拙いレシピ「鶏胸肉の柔らか塩麹焼き」が何とつくれぽ100人に!

こんな日が来るとはまさか思っていませんでしたと同時に作って下さった方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

クックパッドメンバーになってから約5年、いろいろクック内での事情がありながらも100人レポに到達出来るのは嬉しいながらも信じられません。

作って下さったメンバーさん、本当にありがとうございます!

やっと…

2012年3月12日 (月)
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何故かここ一カ月ほど検索のトップに表示されている塩麹、久しぶりに仕込もうと思いきや、どこのスーパーに行っても塩麹の素になる米麹が消えていました。

その原因が「あるある現象」!(「あるある大辞典」は2007年に終了してしまいましたが、その番組で取り上げられた食材は品薄になる現象)

「塩麹は健康に良い」という内容で散々テレビで放送された影響で品薄になっていたらしいです。

それがやっと少し収まったの ...
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続・タニタ社員食堂メニューを食べた

2012年2月26日 (日)
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長くなりそうなので続編とさせて頂きました。

続・タニタ社員食堂メニュー本も購入しました。

写真は続ではなくて失礼ですがタニタメニューの豚肉とアスパラ炒め、中華味のパンチの利いた風味でとても美味でした。続メニュー、勿論作りました。

続・タニタ本を早くも購入した訳は、やはり立ち読みの段階で元祖よりも魚料理&おつまみがあるので惹かれていました。

「鮭とカリフラワーのクリームソース」今の季節にぴった ...
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タニタ社員食堂メニューを食べた

2012年2月16日 (木)
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2月の半ばを過ぎましたが、あと半月で本当に春は訪れるのでしょうか?と思うほど極寒の日々が続きます。正月太りを引き金に、寒さ対策を言い訳に際限なく食べ、お腹周りがうっとおしい今日この頃です。

「腹が減っては戦はできない」もとい「腹がたるめば動けない(経験談)」と、減量を決意しました。

以前から本屋でやたらと見かける「タニタ社員食堂」が気になりしょっちゅう立ち読みしていましたが、ついに購入しました。 ...
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話題入り感謝

2012年2月5日 (日)
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本日私の拙いレシピの一つ、「鶏胸肉の柔らか塩麹焼き」が話題入りしました。作って下さった方々に心から感謝します。

写真、見づらくてすみません><
出来るだけ大きく引き伸ばしたつもりですが、極小サイズ、ほとんど見えません。

最近トップ画面の検索ワードで頻繁に塩麹が出ていますが、ブームなのでしょうか?

どちらにせよ塩麹は手間暇かけて育てるもの、根気が必要です。
辛抱強く待ってやっと出来た塩麹を私のレ ...
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明けましておめでとうございます!

2012年1月2日 (月)
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歳を重ねるごとに一年が過ぎるスピードが加速するように思えます。毎年判を押すようにこのセリフを吐いています。しかし毎年明け当たり前のようにご馳走を頬張り、ぐうたら出来るのがどんなに幸せか、日頃いかに何不自由無く生きていけるからこそ「今日もあっという間に終わった」と感じることができるのです。だから口に出せる言葉だと思います。

日常を何事もなく生きていけるのが何より有難いか改めて判った一年でした。生きて ...
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嬉しい贈り物その2

2011年12月22日 (木)
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本日、マイキッチンを開くと嬉しいサプライズが!何とクックさんクリスマスプレゼントがありました!

左の私の数あるレシピの写真です。早速保存しました。

5年弱細々と続けてきましたが、こんな地味なキッチンでも見て下さっていて、プレゼントまで下さるなんて感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも簡単ヘルシー美味しいレシピを作り続けたいと思います。

嬉しい贈り物

2011年11月12日 (土)
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くじ運が凄まじく悪いです。お年玉年賀状で私宛のもので当たったものは当然の如く切手シートのみです。当たらない年もしばしばです。

スーパーのチラシの隅の小さな懸賞などにも応募するくらい懸賞が好きですが、当たった試しがありません。

年末ジャンボなどは全く期待しておりません。

そんな私に奇跡がおきました。

夏位にダメ元でつくれぽプレゼントに応募してみました。「かどやの純正ごま油」キッチンの「韓流ごま ...
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話題入り感謝

2011年9月20日 (火)
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本日、私の拙いレシピの一つ「卵1個でバター不要お手軽マドレーヌ」が話題入りしました。

つくれぽ写真同様、画質が悪く非常に見づらいレシピ写真にも拘わらず作って下さったメンバーさんの方々に心から感謝しております。

これからも簡単、美味しい、ヘルシー、さらに台所にあるものでできるレシピを作っていきたいと思います。

一夏の苦い思い出

2011年9月5日 (月)
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久々の更新です。去年同様猛暑の中紫外線&過剰な発汗と戦いつつも元気に過ごしております。猛暑の締めくくり(?)のとどめの”勢力が強いノロノロ台風”、名付けて「迷惑台風」の被害が最小限になることを願い、、、ここ数年「迷惑台風」の発生が増えてきているような気がするのは私だけでしょうか?

そんな夏の終わりに約1カ月半かけて出来上がった駄作が写真のサマーセーター、写真からもお判りの通りアンバランスに袖が太い ...
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