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こんなにたくさん?

2012年5月23日 (水)
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こんにちは。

久しぶりの秋晴れで散歩に出かけると、植物園は「菊園」から「サボテン荒野」に模様替え。

その周囲は多数の唐辛子の鉢で囲われ、興味深い図解添付^^

この図表は「スコヴィル値」という、唐辛子に含まれているカプサイシンの量を基準に、辛さが示されています。

これによると、ハラペーニョ<カイエンヌペッパー<ハバネロ   の順に辛さが増します。

恥ずかしながら、私の新発見は
1.カイエンヌ ...
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何回目の誕生日???

2012年5月13日 (日)
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こんにちは♪

今日は母の日ですね。そして、私のBirthday♪

家族や友人、Cookpadの親しくさせて頂いている方からもお祝いを頂いて、幸せを実感^^本当にありがとうございます。

写真は、自分へのご褒美赤ワイン&一目惚れした「Baby Ben(ベンジャミンの幼木)」

家に戻って花言葉を調べると「融通の利く仲間」「夫婦愛」「家族の絆」「永遠の愛」「友情」「結婚」「信頼」

誕生日の今日一目 ...
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お勧め枝豆レシピ♪

2012年5月7日 (月)
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珍しく日記を連日更新です^^

日本は「枝豆」が店頭に並び始めた頃でしょうか?来月から枝豆の旬。こちらでもおつまみとして外国人にも人気です。

茹でて食べるのが一番と思っていましたが、昨日トレピアンテさんの「枝豆フマス(引用レシピご参照)」に挑戦♪

私は冷凍枝豆使用ですが十二分に美味しく、何よりも家にある材料で作れる手軽さが最大の魅力です。

今夏はぜひ「枝豆フマス」いかがでしょうか?色も涼しげな ...
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スーパームーン

2012年5月6日 (日)
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こんばんは♪

今日は「スーパームーン」と言われる特別な満月ですね♪

スーパームーンとは、毎年1回、地球と月が最短距離に近づく満月。通常と比較すると、14-16%大きく見え、輝きは30%増すそうです♪

こちらもいいお天気で眩しいほどの月明かりが輝いています♪

そんな特別な満月の夜にロゼワインと共に頂いた美味しいメニューをご紹介します♪

緑が幸せ運ぶ!!

2012年5月1日 (火)
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今日から5月ですね。

先日、とある理由で「ジンクス」検索中に「5月のジンクス」という見出しが目に入りました。

「5月1日に緑色の物を沢山食べると幸運がやってくる」

自分の誕生月の初日&一番好きな色なので、即実行♪

引用レシピのお世話になり、更にパワー倍増でしょうか^v^    どれもお勧めの味ですよ♪

ヴィガンバナナケーキ

2012年4月27日 (金)
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こんにちは♪

日本はGWが始まりますね♪

最近のマイブームは、おいしいベジタリアンやヴィガンカフェを探すこと♪

今日は新しいお店で、ヴィガンバナナケーキ(写真ご参照)を食べました。ケーキ中央と側面のアイシングは、口に含むと「ジャリッ」と砂糖の音^^;

ただ、スポンジのシンプルなバナナの旨味、横に添えてあるプレーンヨーグルトの酸味とうまく調和して、おいしかったです。

ブルーを基調とした店内で ...
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すっとーーーーん

2012年4月24日 (火)
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こんにちは。

新しいカメラの最初の被写体は「空」

心が凹んだときに見上げた空は  「笑顔で幸せなこと考えよう♪」と、声をかけてくるようでした

今日は秋の季語「鰯雲」が広がっていますが、いいお天気です^^

New Camera

2012年4月9日 (月)
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「日本は桜が満開」と写メが友人から届く今日この頃♪

こちらは夏を忘れて迎えた秋に抗議をする如く、蝉の大合唱が続く日々。

4月6日~9日のイースター休暇も最終日になり、ようやく新しいカメラとご対面♪

イースターセールまで待ったかいがあり、日本で昨年8月リリースのNew Modelが日本のインターネット販売底値よりもお得に購入できて大満足♪

この新しいカメラの最初の被写体を何にするか、思案中です ...
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菜食ごはん

2012年3月18日 (日)
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気が付いたら、前回の日記は1月末。

2月に10日間休暇を取りバリへ。

写真はバリのベジタリアンレストランのランチです。

ひじきは程よい味付けでぱくぱく。

青菜は上品な味付けでもりもり、途中で遭遇したキャタピラーとの勝負は私の勝利^^

我ながら、日本にいた頃には考えられなかった大らかさです。

そうそう、ここで知る人ぞ知るバリ通のMika-chan(1646さん)と南国デートを実現♪

Mi ...
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あっという間に^^;

2012年1月30日 (月)
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こんにちは♪

気が付いたら暦の上では春が近づいていますね。まもなく節分です。

こちらは例年にない冷夏。雨の多い天候不安定な日が続いています。

2月は友人の結婚式で海外脱出♪そこで仲良くして頂いているCook Memberさんとお目にかかるので、今からとても楽しみにしています^v^

写真は温室に咲いていた「ハイビスカス」です。