たけぼんキッチン

たけぼん

金目鯛釣り

2009年5月31日 (日)

夫君と伊豆下田に釣りに行ってきました。

とはいえ、私は眠さに負けて、ずっと寝ていたんですが。
　
キャビンでグーグー寝ている間に夫が釣ってました。

帰ってからの料理は頑張りました。

トロ金目とやら、脂ののりが半端じゃない。

すごい脂にびっくりしました。

今日のごはん

メヌケ

2009年4月27日 (月)

夫が釣ってきた銚子沖のメヌケをお寿司にしていただきました。

超～美味しい！！！

ご飯はゴマ入りの寿司飯。

メヌケは昆布で〆ました。

実に美味しい釣魚料理。
最近は夫が深場釣りに行くので、料理する魚もでかいです。

子供たちは釣った魚だけはよく食べます。

今日のごはん

たけのこ消費

2009年4月26日 (日)

たけのこをいとこにもらったので、めんまを作ったり、煮物にしたり。

でも飽きてしまったので、ジャージャー麺に入れてみた。

そしたら大ウケ！！！

豆板醤をうんと控えて、子供たちもバクバク。レシピよりもたけのこもしいたけも増量。

親はラー油で辛くしていただきました。

おいしかった♪ごちそうさまです。

今日のごはんコメント(2) レシピ(1)

ピザ

2009年3月25日 (水)

たまに食べたくなるピザ。

デリバリーは高いし、いまいち満足できなくって、家で焼いてます。

今日のごはんコメント(2) レシピ(1)

キス釣り

2007年8月12日 (日)

昨日は金沢八景にキス釣りに行きました。
当たり前なんでしょうが、ツ抜けし、型も上々♪
満足です。
夫が先日釣ってきた鱈も、どんこもあるので、一気に色々作ってみました。
骨せんべいに、天ぷらに、フィシュアンドチップス風。鱈のカルパッチョ、キスの昆布〆の寿司！
満足しましたが、これだけを一人で作るとさすがに疲れました…。

今日のごはんコメント(4)

夫がフグを釣ってきた♪

前回、えてもんさんが美味しいよと教えてくれたので白子を天ぷらにしてみたら、これが絶品！！

あとは豪快な寿司に、天ぷらに唐揚げに定番の刺身。寿司は昆布で締めてみました。

ゲストは白キス２匹。骨せんべいも作ったのに、これは夫がバクバク食べてしまった…。

別皿の寿司はアカメフグ。ショウサイフグよりお高い品なんだそうな。ぷりぷりの身が美味しい～♪

で、こ ...
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今日のごはんコメント(2)

父の日カレー

2007年6月17日 (日)

子供達プレゼンツ！豚肉のカレー。
人参をハートにしたあたりが、スペシャルなんだそうな。

美味しいって食べてました。

今日のごはんコメント(2)

ピザ

2007年6月1日 (金)

手前レシピの生地でピザを焼いた。レシピID：245460。
トマトソースに玉ねぎ、マヨ、醤油をちょっと。ベーコンとチーズ。
適当にやったわりに美味しかった♪
今度きちんと作り直そうっと。

今日のごはんレシピ(1)

休日ご飯

2007年5月27日 (日)

レシピID：202341を朝御飯に作りました。
手前レシピですが…。
昼はコッペパンをリーンな生地で作って。ソーセージ入りと卵サラダ入り♪
野菜も沢山添えました。

今日のごはんコメント(2) レシピ(1)

子供クッキング

2007年5月26日 (土)

息子の友達がお姉ちゃんと遊びに来ました。お姉ちゃんは娘と同い年。
そんなわけで、お姉ちゃん達でクッキングしましょうってなりました。
上は稲田さんのフルーツタルト。子供にも出来る簡単レシピ♪
下はかっきぃさんのレシピID:83084
これも子供に出来てうれしいレシピ♪
沢山遊べて楽しかったです。久々に子供と楽しくお料理しました。

今日のごはんコメント(4) レシピ(1)