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鬼かさごの…
2007年12月21日
(金)
見た目は悪いですが、鬼カサゴの頭をちり蒸しにしました。
すっごく美味しかったです。頬の肉あたりが最高！！
すっごく美味しかったです。頬の肉あたりが最高！！
鬼かさご
2007年12月12日
(水)
夫がとび島丸で鬼カサゴ釣りに行った。
で、２ｋｇ近い鬼カサゴを２匹。もう少しちびちゃんを２匹釣ってきた。
生きたまま連れて来て、捌きたてが美味しいんだそうな。
で、生きている一番上の画像ちゃんを捌いて刺身にしました。
贅沢！！！！
夫は刺身をご飯に載せて食べていました。贅沢！！！！
で、２ｋｇ近い鬼カサゴを２匹。もう少しちびちゃんを２匹釣ってきた。
生きたまま連れて来て、捌きたてが美味しいんだそうな。
で、生きている一番上の画像ちゃんを捌いて刺身にしました。
贅沢！！！！
夫は刺身をご飯に載せて食べていました。贅沢！！！！
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