たけぼんキッチン

もうすぐ夏休み

キス釣り

昨日は金沢八景にキス釣りに行きました。
当たり前なんでしょうが、ツ抜けし、型も上々♪
満足です。
夫が先日釣ってきた鱈も、どんこもあるので、一気に色々作ってみました。
骨せんべいに、天ぷらに、フィシュアンドチップス風。鱈のカルパッチョ、キスの昆布〆の寿司！
満足しましたが、これだけを一人で作るとさすがに疲れました…。

今日のごはん コメント(4)

朝からパン焼き

鱈釣りに出かける夫が夜中の１時に起きたのと同時に私も目が覚めてしまった。
で、仕方ないから部屋掃除して、時間もあるし、とパンを焼いた。
シナモンのパン。
朝から良い香りの部屋。
さて、今日は絶対残業って忙しさなんですけど、こんなことで体力持つかしら…。

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ミス

職場でミスをしてしまいました。
幸い大事にはならなくて、まわりの方のフォローもあって、助かりました。
私なにやってるんだ？駄目駄目じゃん…と反省。
なにより、夜中にもかかわらず、ミスを思いだして寝付けません。
はぁぁ…。
画像は今週のお弁当。手抜きそのものっ！！

お弁当 コメント(4)

久しぶり

随分久しぶりに日記更新です。
何していたって仕事してたり、落ち込んだりしていて、バタバタと。
料理はしてましたが、お菓子作りは足が遠のいていました。
今日は夏休みを取ったので、久しぶりにベーク。
スモークサーモンとクリームチーズのマフィンを焼きました。楽しい。
昨日はキス釣りに行ったんですが、悲しいくらいに釣れなかった。なんだか大きなホウボウが釣れて、うれしいような、複雑な…。キス竿にホウ ...
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普通の日記 コメント(5)

昨日は餃子、今日はＢＢＱ

台風が過ぎ去るのを待ちながら昨日は家で手作り餃子でした。子供達が嬉しそうに手伝ってくれました。

今日は埼玉の道満グリーンパークでＢＢＱ。突然の誘いに友達家族も参加してくれて、私ジュージュー焼きました。こういうの大好きです。

金魚釣り大会だったんですけどね、私は３匹。息子２匹。

トップは４２匹ですって。あり得ない…。

リベンジかなぁ。ちなみに大きな地震は釣り堀で感じました…。

誕生日

今日は私の誕生日でした。
朝から勉強に行きました。手がだるくなるほど筆記しました。頭が溢れるくらい勉強～♪

昨日焼いたパン。ＨＢで捏ねて、エピ焼きました。生地はレシピID：276981。
バリバリでウマイ！！！

いいことある年にしよう。

普通の日記 コメント(6) レシピ(1)

さくらんぼ

山形から母が取り寄せたサクランボ。
すっごく美味しい佐藤錦。
おなか一杯食べました。すごく贅沢♪

おいしい出来事 コメント(2)

ふぐ！

夫がフグを釣ってきた♪

前回、えてもんさんが美味しいよと教えてくれたので白子を天ぷらにしてみたら、これが絶品！！

あとは豪快な寿司に、天ぷらに唐揚げに定番の刺身。寿司は昆布で締めてみました。

ゲストは白キス２匹。骨せんべいも作ったのに、これは夫がバクバク食べてしまった…。

別皿の寿司はアカメフグ。ショウサイフグよりお高い品なんだそうな。ぷりぷりの身が美味しい～♪

で、こ ...
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今日のごはん コメント(2)

父の日カレー

子供達プレゼンツ！豚肉のカレー。
人参をハートにしたあたりが、スペシャルなんだそうな。

美味しいって食べてました。

今日のごはん コメント(2)