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✿ ひさびさの話題レシピ入り ✿

2011年7月22日 (金)
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久しぶりに日記を書きます。

それは、話題レシピに入ったから・・・


書こう書こうと思いながらも、なかなか手がつかなかった日記ですが、話題レシピ入りをきっかけに書いてみました。

今日は、報告だけ(^^;)

ですが、また何かあれば書くようにします。

✿✿✿ ひな祭り の 晩ごはん ✿✿✿

2011年3月3日 (木)
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今日はひな祭り。

お雛様は飾り損ねちゃったけど、

夕食はそれなりに作りました。

先日、小学校の父母会で開催された講習会で、太巻きの飾りずしを教わったので、作ってみました。

桃の花とばら

見えるかな?

あとは、てまりずし・ハマグリのお吸い物・菜の花のからし和え・お刺身です。


。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*.。.:*・゜゜・*:.。.

  娘の健やかな成長を願って・・・

。 ...
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6/25~30分のタニタご飯

2010年6月30日 (水)
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6/25(金)

刺身定食

副菜のみ、「タニタの社員食堂」を参考に作ってみました。
カレー風味の春雨炒めがおいしかった!!









6/28(月)

今日のはありあわせで作りました。

メインはひき肉ともやし・キャベツ・ニラの炒め物
長いもの味噌汁は「タニタの社員食堂」の中でのヒット作
野菜の浅漬け







6/29(火)

今日のメニューは、
「タニタの社員食堂」No.29

さ ...
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「タニタの社員食堂」で副菜だけ…

2010年6月24日 (木)
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今日のメニューは、副菜だけ「タニタの社員食堂」を参考にしました。

メインと汁物は自己流。。。

なので、カロリーは分かりません。

「鶏の手羽先塩ダレ焼き定食」

手羽先が安かったので…3人で350g。一人2本~3本です。

作り方はとても簡単。

ビニール袋に入れて塩ダレに2~3時間漬けておく。
   ↓
ビニール袋に空気穴をあけてレンジで3分ぐらい。軽く火を通す。
               ...
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「タニタの社員食堂」No.5

2010年6月22日 (火)
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今日の「タニタの社員食堂」メニューはNo.5

☆19日目のメニュー  No.5

「鶏肉とピーナッツの炒め物定食」

鶏肉とピーナッツの炒め物 他 サイド2品+汁物


合わせて、591Kcal

意外とカロリーが高めなのは、厚揚げを油抜きせずに使うからかな???
マヨネーズをトッピングに使っているかな?

今回のサイドメニュー「厚揚げの千草焼き」には、マヨネーズが使われているので、だんなさんがい ...
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「タニタの社員食堂」No.2&No.11

2010年6月21日 (月)
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今日も、いままで食べた中でもう一度食べたい物をつくってみました。

今日の「タニタの社員食堂」メニューはNo.2&No.11

「ささみのピカタ定食」

ささみのピカタ 他 サイド1品+汁物

ささみがとてもふっくらしていること。
汁物の高野豆腐が、ボリュームupであっさり。
ヤングコーンも今まではあまり食べたことのない食材だったので、新鮮な感じです。

2回目の「タニタの社員食堂」No.8

2010年6月20日 (日)
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一度食べておいしかったメニューを、また作ってみました。

今日の「タニタの社員食堂」メニューはNo.8

「アスパラと豚肉のオイスターソース炒め定食」

アスパラと豚肉のオイスターソース炒め 他 サイド2品+汁物


メインディッシュもおいしいのですが、サイドディッシュの2品が意外とおいしい。

サツマイモとリンゴの甘煮は、ヨーグルトで和えていてデザートのような感じ。

野菜と春雨の炒め物は、ごま油 ...
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「タニタの社員食堂」No.4

2010年6月18日 (金)
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今日の「タニタの社員食堂」メニューはNo.4

☆16日目のメニュー  No.4

「チキンのオリーブオイル焼き定食」

チキンのオリーブオイル焼き 他 サイド2品+汁物

汁物に豆腐をプラスしました。

合わせて、432Kcal

気がつくと、約半月、タニタメニューが続いていることになります。

今日は、朝からエアロビクスにも行ってきました。

体重的には、2キロ減ったところで少し停滞中。

「タニタの社員食堂」No.10アレンジ

2010年6月17日 (木)
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今日の「タニタの社員食堂」メニューはNo.10にサイドメニュー2と汁物を他のメニューと置き換えました。

☆15日目のメニュー No.10+アレンジ

「ささみの衣揚げレモンあん定食」

ささみの衣揚げレモンあん 他 サイド2品+汁物

合わせて、519Kcal

昨日に続いて初めての食材に挑戦!

今日の初めて食材は「おかひじき」

みなさんは使ったことありますか?

こんにゃくの煮物におかひじき ...
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「タニタの社員食堂」No.22

2010年6月16日 (水)
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今日の「タニタの社員食堂」メニューはNo.22

☆14日目のメニュー No.22

「ぶりのにんにくしょうゆ焼き定食」

を作りたかったんだけど、なぜか今日に限ってスーパーにぶりがない\(゜ロ\)(/ロ゜)/

ということで、手ごろな値段になっていたタラを使ってにんにくしょうゆ焼きにしてみました。


タラのにんにくしょうゆ焼き 他 サイド2品+汁物

合わせて、557Kcalかなぁ?ぶり→タラに ...
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