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おこしもち

2012年3月3日 (土)
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非常に久しぶりの日記になってしまいました（しばらくパソコンの調子が悪く・・・なので、買い替えました！）。

今日は〜楽しい〜ひな祭り〜♪〜

というわけで？姉のお義母さんお手製の
「おこしもち」が届きました！
愛知県ではポピュラーな食べ物で、この時期に？よく食べます。
米粉を練って、ひな人形や鳥やお魚などの形にした固いお団子？のような食べ物です。

子どもの頃から大好きなので嬉しい限りです。
トース ...
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おいしいもの コメント(2)

芋煮～。

2010年10月2日 (土)
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本日は、千葉（稲毛）のバーベキュー場で芋煮＆バーベキュー。

学生時代のOB会が毎年開催されるのですが、今年は芋煮～。

やっぱ、秋は芋煮を作らないとー。
学生時代を思い出します。
この時期は川原で頻繁に作りました。

今年初芋煮でしたが、美味しく頂きました－。

おいしいもの

ホタテ三昧。

2010年6月13日 (日)
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本日、気仙沼の友人からホタテが届きました～。

メニューは、
お刺身、
炊き込みご飯、
お吸い物ですー。

右上の
白いお刺身はナント！
マンボウ！

友人曰く、
「イカとホタテの中間」
・・・まさに！
初めてだったので、ドキドキワクワクでした。
クセも脂もなく、食べやすい～。

友人に感謝感謝です！

今日のごはん レシピ(2)

深川飯～。

2009年4月14日 (火)
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恐ろしく久しぶりの日記更新です・・・。

昨日、黒鯛とアサリが届いたので（from 伯母＠三重）、深川飯を炊きました。

パックにつめて職場の方にお裾分け。
喜んでもらいましたー。
この時期のアサリはふっくらしていてホント美味しいですね！

みなさんも深川飯、お試しあれ～。

今日のごはん レシピ(1)

サンマ祭り2007

2007年10月6日 (土)
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今日は毎年恒例のサンマ祭りの日。

気仙沼の友人が新鮮なサンマを送ってくれるのです（感謝感謝）。

小金井の友人4人をお招きして、
今年も鮮度抜群のサンマを戴きました！

今日のごはん レシピ(1)

お花見。

2007年4月8日 (日)
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昨日は小金井公園でお花見してきました。

で、お赤飯を炊いて持っていきました。
友人も喜んでくれてよかったです。

桜も綺麗で楽しい一日でした。

お弁当 レシピ(1)

ホタテ祭り。

2007年3月11日 (日)
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昨日はウチでホタテ祭り開催しました。
気仙沼のお友達さんが贈ってくれました。

ホタテのお刺身、ホタテの炊き込みご飯、ホタテの酢味噌和えなどを作りました。

やっぱ新鮮！身も肝も甘い！

おいしい出来事

サンマ祭り。

2006年10月16日 (月)
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今日はウチでサンマ祭りを開催しました。

気仙沼のお友達が毎年贈ってくれる新鮮サンマ。お刺身、炊き込みご飯、つみれ汁にして戴きました。炊き込みご飯は初めて土鍋で炊きました。

メチャ美味しかったです～。

コメント(2) レシピ(1)

芋煮会in千葉県

2006年9月24日 (日)
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本日は千葉県の清水公園キャンプ場で
山形名物「芋煮」を作りました。

美味しく出来ました～。
山形県民以外の皆さんも是非お試しあれ！

コメント(2) レシピ(1)

ふうき豆

2006年6月25日 (日)
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先日、名古屋のデパートで山形物産展があり、山形名物「ふうき豆」を姉が送ってくれました。

山田家さんの「白露ふうき豆」は青えん豆の素朴な味と、控えめな甘さが絶妙な和菓子。

物産展で出会えるかもしれませんが、地方発送も行っているみたいです。オススメです。

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