balinekoのキッチンライフ

balineko

晩御飯

2008年3月7日 (金)

＜メニュー＞
鶏手羽中の煮物
くずし豆腐
中華スープ
青唐じゃこ飯

手羽中は酢も入れて煮たので酢のおかげでとっても柔らか～♪
中華スープはとっても大きな器を買ったので（豚汁用などに使おうと思って）すぐ使いたくなったので　無理やり使ってしまいました。

2007年12月2日 (日)

大好きな柚子茶を使って角煮風に作りました。
お腹いっぱいです。

最近ちょっと太ってきたので　和食にしてダイエット頑張らないといけないです。

2007年11月4日 (日)

昨日は息子（もうすぐ３歳）と一緒にピザを焼きました。
形はいびつですが　好みの薄いピザができました。
コロコロ麺棒を転がすのが好きで　こういう作業をするときは　うれしそうに飛んできます。
オーブンの天板いっぱいのビックピザでした（笑）

2007年11月3日 (土)

ごく普通の和食です。
カレイの煮つけ　高野豆腐とはんぺんの煮物　葱とわかめの味噌汁。

我が家はだいたい洋食が多いのです。
でもやっぱり日本人♪
こういう普通の和食も美味しいです。
ちょっとホッとする晩御飯になりました。

2007年11月2日 (金)

コチュジャン入りのタレに２時間漬け込んでオーブンで焼いたんだけど
これがとっても美味しかったの。
でもレシピは適当だったので　配分を覚えてない（泣）
次同じ味が出せるかな？

2007年11月1日 (木)

コストコで買ったクラシコのパスタソースで簡単ランチです。
きのこミックスも入れて　本当に簡単に作りました。

お皿は　お気に入りのイッタラのオリゴに盛り付け♪