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Merry X'mas

2011年12月22日 (木)
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Merry X'mas & a Happy New Year

左の画像は、cookpadさんから初めてのクリスマスカード(ネット上)です。
自分のレシピ集の写真がぎゅぎゅっと一枚の画像になってます。
思いがけないプレゼントに心が温まりました。
cookpadさんどうもありがとうございます♪

(レシピ100品以上の方へのプレゼントのようです)

森永パンケーキミックスが美味しい

2011年12月20日 (火)
久しぶりの日記です。
最近、はまってるもののご紹介です。
森永のパンケーキミックスです。
お水や牛乳でといて焼くだけです。
卵は使いません。

あまりにも美味しいので、一袋分(20枚ほど)を焼いて、子どもたちは食べたいだけ食べています。
甘さはなく、ふんわりしっとり柔らかく、美味です。
飽きない味です。

是非、お試しくださいませ。
そういえば、アップする写真が無い。
食べるのに夢中で写真を撮った事 ...
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大好きなコルネ

2010年12月6日 (月)
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茅ヶ崎の「パティガーデン」http://www.pateaga.com/
のコルネを久しぶりに食べました。

最近はいつも売り切れで、一日限定30個とは知りませんでした。
前日に予約しましたよ。
やっと食べれました。
やっぱり美味しいですーーーー。
さくっさくの軽やかで風味豊かな生地に、あっさりカスタードがたっぷり。

スフレケーキ(生クリームとカスタードと2種類ある)も美味でした。

季節のフィナ ...
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2010年の花梨

2010年11月30日 (火)
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数年ぶりに、庭の花梨の木に実がなりました。

他の実が途中でおちて、最後のひとつがこんなに大きくなりました。

細っこい木なのに、頑張ってくれました。

496グラムもあります。

とても良い香りがします。

さ、シロップにします~♪

コメントが載ったのでした

2010年11月9日 (火)
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おひさしぶりです。

記事にするのを忘れていました。
この夏に、数年前に書いたつくれぽコメントが掲載されたのでした。
クックパッドさんから、この辞書サイズのチラシを10枚くらい送ってくださいました。

スーパーユニーに置かれてあったと思います。

「チューイ」さんの「卵がとろ~り♪たっぷりキャベツとミートソース」レシピ、数回作りましたよ。

うちの場合、卵とキャベツを家族分に増量して、やや薄味にして ...
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2010年のトマト 2

2010年7月26日 (月)
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桃太郎トマトが快調♪

苗ひとつで、ただいま4個目5個目が赤くなりました。

最初の3個よりも大きくてずっしり重たい。

収穫が楽しみです。



2010年のトマト

2010年7月10日 (土)
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我が家のミニミニ畑が、真っ赤な実りに恵まれました。

初めて植えたフルーツトマトです。

完熟になるのを待って収穫しました。

食べてみたら甘くて美味しい♪






こちらは、甘太郎トマトです。

ずっしりおも~~~い。

収穫が楽しみです。







これは、4月の日記に書いた

バルサミコ酢のイチゴジャム。

美味しくて、酢のおかげで味に深みがあって毎日でも飽きなくて、沢山作りましたよ。 ...
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NHK で バルサミコ酢でジャム

2010年4月19日 (月)
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今朝の放送で
「酢のミラクルパワー」をやっていました。

苺 1パック(500g)
グラニュー糖 250g
バルサミコ酢 8~10g

苺を半分に切り砂糖をまぶして一晩おいてから、火にかけてジャムにする。
最後に酢をいれてました。

さっぱりして美味しいって。

興味わきますね~。

ジャム用の小さい苺が出まわる時期ですし、やってみます♡


☆画像はクリスピークリームドーナッツ。
記事と関係ありま ...
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【初】次男が自分でつくったお弁当

2010年2月15日 (月)
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昨年の4月から、毎朝、中学生のお弁当を2個作っています。

ルールがあって、前の晩に母のご機嫌を損ねると、お弁当を自分で作る(つめる)事になっています。

長男は、この3年間で一度だけ自分でつめました。
そのお弁当の名は「宇宙食弁当」!!!
ご飯とゴマ昆布のみで、友達にそう言われたそうです。
みんなに「可哀想~」と言われ、おかずをもらえたそうでした。ははは。

今朝は、次男が初のお弁当作りとなりまし ...
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マントウつくりました

2010年1月25日 (月)
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先日、「ばーさんがじーさんに作る食卓」ブログのマントウのレシピ

http://sesenta.exblog.jp/7520221/

をお借りして作ってみました。

最初にこねなくて良いので、一次発酵は湯煎で。

(パンの時は、パンコネ機でコネと一次発酵をやっています)

二次時発酵はオーブンで。

沢山の量を蒸せる蒸し器を持っていないので、中華なべ、別の鍋についていた器具を使い、なんちゃって蒸し ...
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